添加玉米粉对馒头品质的影响

为了选择玉米淀粉的最佳添加工艺,使馒头品质得到改善,进行了三因素三水平实验。A因素为玉米淀粉添加量,三水平为15%,20%,25%;B因素为发酵时间,三水平为2.5,3.0,3.5 h;C因素为加水量,三水平为50%,53%,55%。正交分析显示三因素中对馒头感官评价的影响为A>B>C,即玉米淀粉添加量>发酵时间>加水量。所以在实际生产中,应控制好玉米淀粉添加量,确保馒头品质的显著提高。     

兔精液保存的研究进展

人工授精技术的应用极大促进了现代畜牧业的发展,而精液保存是制约人工授精技术广泛应用的重要一环。虽然对兔精液保存的研究较早,但是进展仍然缓慢。作者主要对兔精液的保存原理、保存方法以及影响兔精液保存的相关因素进行了综述,以期为探究出更好的兔精液保存方法以及人工授精技术在商品兔生产中的广泛应用提供参考。     

金沙江干热河谷不同土地利用方式的土壤水分特征

[目的]研究金沙江干热河谷地区不同土地利用方式下的土壤含水量的变化特征,为干热区脆弱生态环境的生态恢复、物种选择提供依据。[方法]以金沙江干热河谷典型区云南省元谋县的6种土地利用类型为例,采用TRIME-PICO-IPHTDR每月定期测定土壤水分,每个样地设3个重复,定期分别测定0～20、20～40、40～60、60～80、80～100cm处的土壤含水量。[结果]罗望子纯林土壤含水量相对稳定,且含水量较高;银合欢间伐林土壤含水量高于银合欢与其他物种组合的人工林;在草本植物较多的人工林内,土壤含水量均较低。土壤0～20cm含水量变异系数最大,40～60和60～80cm处变异系数旱季比雨季略大。不同林分组合对土壤水分影响明显,Ⅱ和Ⅵ为代表的用地类型土壤含水量较高,Ⅳ和Ⅴ中的20～60cm土壤含水量均下降,Ⅰ和Ⅲ中的80～100cm深度范围内土壤含水量均有小幅下降。[结论]土壤含水量随土壤深度的增加而增加,雨季含水量明显高于旱季,雨季土壤含水量变化速率高于旱季,植被郁闭度、草本层盖度是影响土壤含水量的主要因素。     

铜-苯并[a]芘复合污染体系中铜的微生物吸附特性

研究了铜-苯并[a]芘(BaP)复合污染体系中,嗜麦芽窄食单胞菌对铜的微生物吸附特性.实验结果表明,该菌可以选择性地吸附Cu2+,并把NO3-还原为NO2-,Ph、投菌量、处理时间和铜浓度等因素及BaP均会对铜的生物吸附产生显著的影响,BaP和这4个因素的相互作用对铜的生物吸附也达到了显著的水平.投菌量会对铜吸附过程中F-、Cl-、NO2-、NO3-、PO43-和SO42-等离子的释放产生显著的影响,BaP则会显著的影响F-、NO2-、NO3-和PO34-的浓度水平.当BaP的浓度为0、0.1、1.0、10.0 mg·L-1时,2.5 g·L-1菌体对Ph为6.0、浓度为2 mg·L-1的铜溶液的吸附率分别高达97.1%、93.8%、94.0%和93.3%.BaP和铜在2 h内均没有造成菌体表面形态的明显变化;处理10 mg·L-1Cu2+及其与BaP的复合污染2 d后,菌体表面会产生突起结构.     

康乐锌对断奶仔猪腹泻及生长性能的影响

试验选用健康的21日龄杜×大×长三元杂交断奶仔猪144头,随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复12头,在断奶后3周分别在日粮中添加氧化锌0.3%(对照组)、康乐锌0.26%和0.3%组。结果表明,与对照组相比,添加康乐锌0.26%和0.3%组全期仔猪日增重分别提高10.17%和17.2%(P0.05),采食量增加4.6%和5%,料肉比改善4.66%和11.1%。断奶后整个试验期内,康乐锌0.26%组的腹泻率和腹泻指数高于氧化锌组(P0.05),康乐锌0.3%组则没有显著差异(P0.05)。     

珠海淇澳岛红树林群落空气负离子浓度特征研究

对珠海淇澳岛红树林群落空气负离子浓度特征进行研究。结果表明:无瓣海桑群落空气负离子浓度昼间变 化为“V冶型特征,秋茄和水黄皮群落内的空气负离子浓度的昼间变化表现出双峰曲线的变化特征。空气负离子的 年变化特征表现为夏、秋高于冬、春,且夏季最高,春季最低。红树林群落空气负离子浓度与相对湿度呈显著正相 关。在释放负离子能力方面,秋茄群落释放空气负离子的能力要优于水黄皮和无瓣海桑群落。红树林内一年四季 的空气质量等级均在A 级或B 级,表现出优良的空气质量。      

大豆高脂肪组合初世代脂肪含量相关性研究Ⅰ——F2代高脂肪组合脂肪含量相关性研究

试验选择高产或高脂肪的7个大豆亲本,根据不同配制方案分成两组,采用NCII设计,配成8个组合.探讨杂交初世代(F2～F4)脂肪含量与组合的配置方案、产量、百粒重及亲本的相关性,加快高脂肪大豆选育进程.结果表明:F2代脂肪含量与组合的配制呈极显著相关,高×高的配制方案出现高脂肪材料的几率高;与单株粒重的相关出现不同的情况,5个组合呈正相关、3个组合呈负相关;与百粒重的相关表现为负相关.F2代脂肪含量与父本的脂肪含量呈一定的正相关,但不显著;与母本脂肪含量及中亲值呈极显著的正相关.     

大豆高脂肪组合初世代脂肪含量遗传与亲本相关性研究IF2代脂肪含量遗传与亲本相关性初探

摘要采用NCII设计，配成8个组合，选择高产或高脂肪的7个大豆亲本。试验结果表明，F2代脂肪含量的变异大小与双亲脂肪含量的差异有关，双亲的差异越大，F2代脂肪含量的变异程度也越大。双亲脂肪含量均高，且双亲熟期差异较大，F2代出现高脂肪材料的几率高。F2代脂肪含量与父本的脂肪含量呈一定的正相关，但不显著；与母本脂肪含量及中亲值呈极显著的正相关。     

蘑菇常见生理性病害及其防治

蘑菇栽培过程中常见的生理病害有菌丝徒长、菌丝萎缩、地雷菇、硬开伞、空心菇、锈菇、红脚菇、畸形菇,针对这些生理性病害的病因及症状,提出了防治方法。     

水利水电工程建设中存在的环境问题

详细阐述了水利水电工程对环境和生态的潜在影响,分析了原因并提出了防止和减少不利影响的对策和措施。同时还指出水电工程在规划、设计、施工、及后期运行调度的条件下均应考虑生态和环境的要求,使工程在造福人类的同时,对生态环境的不利影响减少到最小程度。