提高雏鹅品质的综合性措施

节粮型的养鹅业在畜牧业结构调整中，起着十分重要的作用。人们对鹅产品的接受，客观上提供了养鹅业发展的市场空间。然而由于种鹅繁殖力低，导致生产效率低下。因此，搞好种鹅蛋的孵化工作十分重要。为此，笔者总结了在“机械孵化（第１～２１天）＋摊床出雏”方式下。对种鹅蛋施以“变温、高湿、增氧、微震”措施，能显著提高孵化效果和雏鹅质量。现将有关综合措施简介如下。 一、获取优良种蛋 １．种蛋应来自品质优良、健康的种鹅群。 ２．应加强种鹅饲养，根据不同品种和生理阶段，供给营养全面、平衡的饲料。 ３．确定合适的公母比例，…     

林下种草放养生态鸡技术要点

林下放养生态鸡结合种草放牧,是提高养鸡效益的一种新的增长方式,是增加山区农民收入的重要手段,本文主要介绍了饲养管理的技术要点和注意事项。     

山羊非蛋白氮利用的研究

本试验以提高尿素利用率为目的，配合饲料中加入相同含量而用不同方式处理的尿素，共设置４个组，各试验组粗蛋白含量相同，对照组不添加尿素．通过饲养试验和屠宰试验比较各组羊群日增重、料重比、屠宰率和眼肌面积。结果表明：各指标差异不显著，从而推测各试脸组日粮的尿素利用率差异不显著。     

蚯蚓添加剂在家禽生产中的研究进展

随着畜牧业的迅速发展,对于动物蛋白质的要求也越来越多。但由于动物性蛋白质饲料资源的缺乏和质量的不稳定,影响了畜牧业的可持续发展。近年来,在我国悄然兴起的蚯蚓养殖业无疑为动物性蛋白质饲料资源的开发利用开辟了一条新的途径。由于科学技术的发展,蚯蚓的各种活性     

种鹅网床养殖配套技术

(一)种鹅传统养殖的困惑种鹅传统养殖采用戏水池,池深通常为50厘米以上,用水量大,换水困难,水体容易受到污染。运动场集粪后,下雨天场地污染严重。鹅在深水池塘中,戏水时间一般不超过30分钟,之后绝大多数鹅只站立岸上,酌水,梳理羽毛,     

散养模式下白羽肉鸭屠宰性能与体尺指标相关性研究

本研究对30只94日龄中畜小型白羽肉鸭(CMD)在大群地面散养方式下的屠宰性能和体尺指标进行了测定,并对测定结果进行了相关分析,结果发现活重与体斜长、龙骨长、胸宽、胫围、半潜水长等体尺指标的相关系数分别达到0.588、0.660、0.618、0.654、0.582,均达到极显著水平(P<0.01);全净膛重与体斜长、龙骨长、胫围、半潜水长等体尺指标的相关系数分别达到0.476、0.566、0.552、0.455,均达到显著(P<0.05)或极显著水平(P<0.01)。此外,研究分别建立了活重与体斜长、龙骨长、胸宽、胫围、半潜水长以及全净膛重与体斜长、龙骨长、胫围、半潜水长的回归模型,两个回归模型经F检验均达到显著水平(P<0.05)。     

能量和粗蛋白水平对9～10周龄育肥鹅血清生化指标和激素水平的影响及相关性分析

试验旨在研究粗蛋白质(CP)和代谢能(ME)水平对9~10周龄育肥鹅血清生化指标和激素水平的影响。采用3×3双因素试验设计,设3个ME水平(12.86、12.13、11.43 MJ/kg)和3个CP水平(15%、13%、11%)。选择432只在同一饲养条件下、体重相近56日龄四川白鹅,随机分成9组,每组4个重复,每个重复12只,公母各6只。试验期为14 d。在试验第15天,每组挑选5只体重接近各组平均体重的试验鹅,采集翅静脉血液5 m L,收集血清,进行各项血液生化指标和激素水平的测定。结果显示:饲粮CP水平对9~10周龄试验鹅血清尿酸(UA)、总胆固醇(CHO)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、碱性磷酸酶(ALP)水平有显著或极显著的影响(P0.05或P0.01);饲粮ME水平对葡萄糖(GLUC)、CHO、TG和低密度脂蛋白(LDL)和胰岛素(INS)水平有显著或极显著的影响(P0.05或P0.01);血清生化指标相关性分析表明,尿素氮(BUN)与UA、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶/谷丙转氨酶(AST/ALT)成显著或极显著正相关(P0.05或P0.01),与CHO呈显著负相关(P0.05);UA与CHO、TG呈极显著或显著负相关(P0.05或P0.01);CHO与TG、LDL呈极显著正相关(P0.01);TG与LDL呈显著正相关(P0.05);HDL与LDL呈极显著负相关(P0.01);谷草转氨酶(AST)与BUN、AST/ALT比呈极显著正相关(P0.01)。研究表明:CP和ME对肉鹅部分血清生化水平有显著影响,部分血清生化指标间显著相关。     

适合山区农村的肉鸭养殖方式

大型肉仔鸭具有生长快、体重大、产肉多、饲料转化率高、周转快等特点,据测定８周龄肉仔鸭（如天府肉鸭、樱桃谷鸭等品种）胸腿肌可达５５０－６００克,占全净膛屠体的２２％～２６％,由于该鸭肉质细嫩、肌间脂肪适中、皮薄骨脆,是制作烤鸭、煎、炸鸭和分割鸭肉的上乘原料,备受城乡人民喜爱。在市场需求的刺激下．这种肉鸭的规模化生产方式,在一些城郊农村很盛行,对丰富城市菜篮子起到了积极的作用。但是由于养殖者、饲料生产者对生长速度的过度追求,以及肉鸭加工业滞后,使大型肉鸭（出栏体重应达３－４千克）食用小型化（实际屠宰…     

我国水禽蛋白质量安全问题与对策

一我国水禽蛋品在食品消费和出口贸易中具有重要地位 自1985年以来,我国禽蛋产量一跃超过美国,成为世界第一产蛋大国,近24年来,我国一直是世界第。禽蛋大国,2008年禽蛋产量近3000万吨,世界禽蛋总产量的43％产自中国,禽蛋产品已成为我国继猪肉之后最重要的动物蛋白源来源。     

种鹅网床养殖配套技术

1种鹅传统养殖技术困惑 种鹅传统养殖采用的戏水池,池深通常为50cm以上,用水量大,换水困难,水体容易受到污染.运动场集粪后,下雨天场地污染严重.鹅在深水池塘中,戏水时间一般不超过30 min,之后绝大多数鹅只站立岸上,酌水,梳理羽毛,池塘水不久被污染.从解决水源污染的问题来看,实现种鹅网上饲养可以解决粪及污水对环境的污染问题,实现种鹅养殖规模化标准化,对种蛋质量和种鹅福利没有影响.