罐藏蘑菇新品种“浙农2号”的中型制罐试验

本文以罐茂蘑菇新品种“浙农２号”为原料，按照蘑菇大生产制罐工艺，以当日同类型品种的大生产制罐为对照，中试该品种的主要加工性能。结果表明，该品种预煮得率较高为６６．４％；原料吨耗较低为９６５公斤，比对照低１２％；珞整菇比例高达５３．５％，比对照高１１．５％；成品罐头质量也明显优于对照。     

2005上半年广东省饲料产量增长15%

饲料与畜牧生产息息相关，饲料的高质量和有效供应为畜牧业的健康发展奠定了最基本的保障，畜牧业的良好发展又进一步促进饲料业的发展。今年上半年，我省畜牧业生产开局良好．保持稳步发展势头。预计上半年全省肉类总产量191万t，比去年同期增长4．5％：肉猪出栏1759万头，同比增长4％：家禽出栏44171万只，同比增长6％；牛奶产量5．6万t，同比增长7％：禽蛋产量11．8万t，同比增长9．8％。     

水溶性氟哌酸对鸡大肠杆菌人工发病的防治效果试验

本文报道了水溶性氟哌酸对鸡大肠杆菌人工发病的防、治效果,试验结果为每日口服水溶性氟哌酸(含纯氟哌酸15mg/kg),其预防效果147/154、预防有效率95.5%,对照组存活9/52、存活率17.3%。每日口服22.5mg/kg,其疗效为49/51、治愈率96%,对照组存活8/42、存活率19%。可见,水溶性氟哌酸是防治鸡大肠杆菌病较好的新药。用本所生产的水溶性氟哌酸与以色列同类产品(Quinabic)作初试比较,两产品均以每日口服20mg/kg 剂量,结果以色列产品防、治效果分别为15/15、10/14,预防有效率100%、治愈率71.14%,本所产品防、治效果分别为16/16、10/13,预防有效率100%、治愈率76.9%,对照组存活0/10、2/10。可见,本所生产的水溶性氟哌酸质量可靠,与以色列产品相当。     

试论云阳县茧丝绸协调发展的思路及对策

茧、丝、绸体系是一个复杂而宠大的系统工程,由蚕茧生产和蚕茧加工两个子系统构成.其子系统分别由桑、蚕、种、茧、丝、绸、印染、成品等多环节组成.这些环节包函各工艺流程、人、财、物、产、供、销等多种因素的各个方面.在整个体系的运作过程中,它们之间不断地进行着能流、物流、信息流的交换,互相依赖,互相制约,形成一个矛盾的统一体.l 我县茧丝绸系统存在的问题由于本系统的特殊性,既受地理位置、土壤质地、气候等自然条件的制约,可控程度低,又受市场行情、专业技术水平、管理水平等社会因素的影响.要达到系统的整体优化,并不是一件容易的事.我县目前就存在着以下的严重问题.     

论中国现代化建设的战略选择

以21世纪科技和经济发展的趋势为背景，研究提出新经济观、新科学观、新农业观和新现代化，主要论断有：(1)人类社会将遵循着由农业经济到工业经济(工业化)到知识经济(知识化)再回归新农业经济(农业化)的发展方向；阐述了导致回归新农业经济(农业化)的内涵及其依据。(2)信息经济与生物经济都是以知识和技术为最重要生产要素，又处在交叉发展，可以同属于知识经济。进而将知识经济划分为两个阶段：前知识经济，以信息经济为主；后知识经济，以生物经济为主；并论述了生物经济终将占主导地位。(3)农业可以致富、农业可以跨越、农业可以主导的新农业观；指出农业的贡献不可低估、农业的功能不可少估、农业的潜力不可小估。(4)在上述论断的基础上研究提出中国现代化建设的新战略，即：以农业为主导，促进工业经济与知识经济(包括信息经济和生物经济)的协调发展，并逐步过渡到新农业经济；讨论了选择新战略的必然性以及相关的理论和实践问题。     

传染性法氏囊病毒致病机理的初步研究

从口腔和泄殖腔对ＳＰＦ鸡人工感染传染性鸡法氏囊病毒（ＩＢＤＶ），于感染后１２、２４、３６、４８小时观察法氏囊组织的病理学变化。并对法氏囊组织中淋巴滤泡和主要细胞成分的变化进行生物统计学的研究。研究结果表明，传染性法氏羹病毒感染初期可引起局部的炎症反应。传染性法氏囊病毒主要感染中胚层来源的细胞，特别是前Ｂ淋巴细胞。     

三种不同添加剂对生长育肥猪增重对比试验

添加剂是畜禽全价饲粮的重要组成部分,是畜禽正常生长发育所必需的营养物质。随着当前畜牧业的迅猛发展,饲料添加剂的品牌也日益增多,令人应接不暇。为了探寻一种既增重快又经济实惠的生长育肥猪用饲料添加剂,提高养猪生产的经济效益,我们特进行了深圳正大康地的4312、湖北省畜牧兽医研究所研制的921和潜江饲料厂生产的银彩     

黄鳝全价配合饲料的研制

黄鳝全价配合饲料的研制＊山东省淡水水产研究所王育锋彭秀真周嗣泉刘乃岑黄鳝（ＭｏｎｏｐｔｅｒｕｓａｌｂｕｓＺｕｉｅｗ）的天然生物饵料为小鱼、虾、蚯蚓、蝌蚪及螺、蚌等，近几年随着黄鳝人工养殖业的发展，天然生物饵料已远远不能满足需要。因此研制黄鳝的全价配合...