农业环境与健康

农业环境是人类赖以生存的自然环境的一个重要组成部分,也属于我国法定环境范畴。它是以农作物(或以农业生产)为主体的周围环境的各种要素的总和,主要有农田、森林、草原、灌溉水、空气、光、热以及外加于农田的化肥、农药等化学物质。以     

我国水禽蛋品质量安全标准现状、问题及对策

我国水禽蛋产量约占全国禽蛋总产量的20%、占世界水禽蛋总产量的83.4%,位居世界第一。水禽蛋以鲜鸭蛋、咸蛋、皮蛋和糟蛋等形式进入消费市场,其中90%以上是皮蛋和咸蛋。但是,我国水禽蛋品相关标准缺乏、标准体系不健全、标准不配套、检验检测方法和技术薄弱,不仅制约着水禽蛋品质量安全的评价,而且制约着水禽蛋品质量安全水平的提高,对此,本文在我国水禽蛋品质量安全检测和标准研究的基础上,提出了建立适合我国国情的水禽蛋品质量安全标准体系的对策。     

水禽蛋与蛋制品质量安全调查研究

为调查研究我国水禽蛋与蛋制品的质量安全,本文依据无公害食品产品抽样规范(NY/T5344-2006)的方法,对我国13省区40个市县超市、农贸市场及养殖场的水禽蛋与蛋制品进行了抽样检测,涵盖水禽蛋品的四大类安全指标(兽药残留、重金属残留、违禁添加物、微生物污染)共计42个检测项目,并按照我国相关标准,对被检蛋品的质量安全进行了综合分析评定。结果显示:在抽检的100批次水禽蛋与蛋制品中,总体合格率为75.0%,其中鲜鸭蛋合格率占被检鲜鸭蛋总数(批次)的64.7%;咸蛋合格率占被检咸蛋总数(批次)的61.8%;皮蛋合格率占被检皮蛋总数(批次)的87.8%。表明我国水禽蛋与蛋制品的质量安全水平丞待提高。     

三峡库区半开放式猪舍夏季降温效果试验研究

对重庆三峡库区半开放式猪舍采取的各种降温措施进行了试验研究.结果表明:炎热的夏季,可以采用机械通风、外遮阳网降温和屋顶聚苯乙烯泡沫板隔热降温等措施.通过现场试验表明,这些措施有效地缓解了高温对猪的影响,有利于提高重庆三峡库区夏季养猪生产力水平.     

麝香穴位吹入配合火针治疗前肢跛行

跛行是家畜外科病中常见的一种病症,多是由于使役不当等原因而出现运动机能障碍。其发病率较高,尤其是役用家畜,若诊治不及时,轻者影响使役,重者经久不愈,丧失使役能力成为废畜,给畜主在经济上造成很大损失。     

大力发展特种养殖业

我国是一个农业大国,必须重视发展节粮型畜牧业,提倡发展草食动物,发展特种养殖业。特种养殖业近些年异军突起,迅猛发展,不仅保护了许多珍稀野生动物资源,而且为大农业增加了许多内容,丰富了农畜产品,繁荣了农业经济,取得了明显的经济效益,是农民脱贫致富的好项目。各地政府应积极支持特种养殖业,制定发展规划,搞好特种养殖的科技普及与推广,同时重视经济动物的疫病防治,促进特种养殖业进一步发展,产生更好的经济效益和社会效益。     

磁场处理种子在杂交玉米生产中的应用

作物种子经磁场处理后,能提高发芽率、发芽势:磁处理种子后栽培,幼苗生长健壮;禾谷类作物有效分蘖增加,营养生长良好,花期集中,能加速籽实形成,从而提高籽粒产     

以沼气为纽带进行家户式生态养猪的探讨

发展生态农（牧）业，建设生态家园，是党和国家实施西部大开发大发展战略的重要组成部分，也是西部地区农业和农村经济可持续发展的希望所在。为此，本文就如何以沼气为纽带进行家户式生态养猪作了探讨，以达到既能进一步提高生猪养殖的效益，改变农村传统的生猪养殖模式，又能解决农村能源短缺和农业生态环境恶化的目的，使农户家户式生猪养殖的经济效益、生态效益和社会效益有机统一。１“猪—厕—沼”三位一体家户式生态养猪模式利用沼气技术，以沼气为纽带，建立包括农户住宅、厨房、厕所、猪舍、鱼池、花坛、草地、果树等在内的“猪—…     

大蒜在防治畜禽疾病中的作用

大蒜属百合科植物,其地下的鳞茎可作食用及药用。我国各地都有出产。一般有紫皮及白皮两种,以个大、肥厚、味辛辣者为佳。大蒜头营养丰富,每500g蒜头含蛋白质6.6g、脂肪0.3g、糖36g、钙8mg、磷66mg、铁0.6mg、VB_10.36mg、VB_20.05mg、VPP(尼克酸)1.4mg、Vc5mg,此外,还含有蒜氨酸、蒜辣素、大蒜新素、甲基烯丙基三硫醚、硫甙类、酸及酶制剂、肽类及丰富的微量元素锗和硒。