单一饲料原料动物油脂质量安全控制的探讨

随着我国畜牧养殖业和饲料工业的迅猛发展,饲料原料非常紧缺,尤其是作为蛋白质来源的动物源性饲料的价格连年增长,致使饲料原料市场异常的混乱。调查显示,一是一些非食用动物不但直接进入人的食物链中,其中一大部分是用在了动物源性单一饲料的生产中;二是在实际生产中一些生产厂家由于受生产条件的限制或是为了谋取更大的利益,在生产源头不能把不同食用动物原料严格分开,或是生产过程中互相交叉污染,或是后期人为掺假;三是产品标准混乱、质检条件差强人意。总之,多方面原因造成动物油脂产品质量的不稳定。如何控制并确保动物油脂产品质量安全合格,值得深思。现就以下几个方面逐一探讨。     

日粮营养与家禽猝死综合征

猝死综合征（SuddenDeathSyndrome，SDS）又称急性死亡综合征（ADS）、翻跳病（Flip－oversDisease）等，是现代家禽养殖业中颇令人头疼的顽症之一。它不但可发生在肉仔鸡上，在火鸡、蛋鸡及肉种鸡上也均有发生。肉仔鸡３－３５日龄多发；蛋鸡初产多发；肉种鸡２０－２８周龄（初产）时多发。其共同特征是多发生于外观较大、肌肉丰满的鸡只。发病前无明显征兆，行动突然失控，惊叫，前后跌倒，双翅剧烈煽动，肌肉痉挛，继而颈腿伸直，背部着地而死。剖检结果基本一致：心脏扩张，心包液增多；肺部暗红，有水肿；肝肿大，紫色，伴有白色…     

联合收割机跨区作业的“制胜秘笈”

几年来的实践证明，实现以联合收割机为主的农机跨区作业是实现资源优化、配置科学、力量集中、竞争有序、效果显著的有效途径。但是，联合收割机跨区作业是典型的“千里走单骑”，效益和风险互为依存，一招不慎就有可能直面风险。要想实现联合收割机跨区作业完美，就必须练好“制胜秘笈”，既“四严防、五规范、六到位”。     

反刍动物饲料中牛羊源性成分检测污染控制及应对措施

为打击反刍动物饲料中添加牛羊源性成分的违法行为,切断疯牛病通过饲料的传播途径,防范疯牛病在我国的发生,确保牛羊安全和食品安全,对刍动物饲料进行牛羊源性成分的检测。然而牛羊源性成分检测步骤繁多,检测过程复杂,做好污染控制对检测成败至关重要。根据多年来从事牛羊源性成分检测总结的经验和教训,下面从以下几个方面介绍避免交叉污染的控制措施以及出现污染后的应对措施。     

浅谈制动器失效的原因

为了降低机动车制动器的故障频次,本文根据制动器的结构特点和使用功能,科学地分析了制动器发生失效的主要原因,对制动器产品的使用可靠性具有推动作用。     

微囊型脂肪粉中粗脂肪的快速测定

为了解决新型油脂产品——微囊型脂肪粉因缺乏粗脂肪检验方法造成的贸易困惑,建立了微囊型脂肪粉中粗脂肪含量的快速测定方法.以包埋率较高的微囊型脂肪粉样品为主要试材,通过对酸水解条件和萃取方法的研究而建立方法;并确定了方法的适用范围;对5个不同包埋率微囊型脂肪粉代表性样品依据GB/T 6379.2-2004《测量方法与结果的...     

饲料中铬的测定前处理方法的探讨

按照现行有效的饲料中铬的测定方法GB/T 13088-2006《饲料中铬的测定》方法1原子吸收光谱法测定饲料中的硌含量,发现有的样品因溶解不安全导致结果偏低.为了使饲料试样中的硌完全溶解出来,采用减少称样量、加大硝酸浓度及用量的方法进行试验,结果表明,该方法大大提高检测结果的准确性.     

单胃畜禽日粮中的粗纤维

本文综述了日粮粗纤维对鸡、猪、兔等单胃畜禽的营养生理作用,强调适量粗纤维对单胃畜禽有益无害。     

不同方法生产草皮的对比试验

本试验以矮生黑麦草为材料 ,研究比较了A :营养土 +种子 ;B :沙层 +营养土 +种子 ;C :三合土 (土壤、锯末、炉渣 ) +种子 ;D :三合土 +尼龙网 +种子四种不同方法在草皮生产中的优劣。结果表明 :四种方法在出苗期、成坪时间、生长速度、颜色、质地方面无明显变化 ,即对坪用性状影响不大。但在草皮性状方面四种处理差异显著。D处理在草皮破损率、撕裂强度、重量方面表现最佳 ,统计结果差异极显著(P <0 0 1 ) ;A处理在这些方面表现最差 (P <0 0 1 ) ;B、C处理界于A、D之间。说明三合土代替土壤和采用隔离层在草皮生产中是完全可行并有必要的。     

饲料中盐酸克伦特罗酶联免疫吸附测定法的现状

盐酸克伦特罗(CL)，商品名为瘦肉精、克喘素等，是一种人工合成的选择性β-肾上腺素受体激动剂，临床用于防治支气管哮喘和支气管痉挛。CL在饲料中使用，可显著提高瘦肉率，促进肌肉生长。从20世纪80年代国外开始使用，我国从90年代后期也开始在饲料中添加，它的添加给经营者带来了巨大的利润。但是，随着CL在畜牧生产中的应用，人们很快发现，动物食用后会在内脏和组织中形成蓄积性残留，人们食用了含有这些药物的动物组织会产生严重的毒副作用，如血压升高、血管扩张、心跳加快、呼吸加剧、体温升高、肌肉颤抖，也会产生头痛、胸闷、神经过敏、肌肉疼痛、心悸、恶心、呕吐等症状；更为严重的是它可诱发和加重心率失常病人的病情，引起心室早搏．四肢、脸、颈部骨骼肌震颤；另外还会引起代谢紊乱。