钾营养与果树光合生理及果实品质关系研究进展

钾是果树生长发育必需的大量营养元素之一,对果树的光合作用及果实品质等方面具有重要而显著的影响。综述了近年来有关钾与果树光合生理及果实品质关系的研究成果,讨论了如何进一步利用钾来调控果树的光合效率进而提高果品的质量,并对钾在提高果树生理活性物质含量方面的应用前景进行展望。     

钾营养对中华猕猴桃叶片光合作用及叶绿素荧光的影响

对中华猕猴桃"81-5"品种采用4种钾水平处理.结果表明,NPK2处理可以增加猕猴桃叶绿素含量,显著提高光合速率、气孔导度和水分利用效率,降低叶绿素a/b值、叶片蒸腾速率和胞间CO2浓度.NPK2和NPK3处理可使一天中光合速率提前到达峰值,有效延缓植株的"午休".NPK1和NPK2处理能提高猕猴桃叶片的Fv/Fm和Fv/Fo,激活叶片电子传递活性和PSⅡ潜在活性、提高PSⅡ原初光能转化效率.缺钾和低钾会使叶片吸收的过剩光能通过光化学反应途径和非辐射能量途径耗散的能力降低.     

宣威火腿原料猪种筛选试验

为筛选出宣威火腿较佳的原料猪种,选择当地颇受欢迎的5个杂交组合肉猪进行饲养屠宰测定。结果表明：180日龄个体重,三个含乌金猪血缘组合（YNⅠ、YNⅡ、YDH）皆达到或超过90 kg理想指标,YSZ（约苏钟）较差,只有86.87 kg,但差异不显著（P〉0.05）。料重比,也以YNⅠ（约滇陆）最好。鲜肉风味感官色香味嫩度评分,凡含有乌金猪血统组合皆居前。