自发气调包装对黄皮采后保鲜效果的研究

以鸡心黄皮果实为试材,研究了自发气调包装对其冷藏期间（在6~8℃、平均相对湿度80%左右）营养品质和生理变化的影响,为黄皮的采后保鲜技术提供参考。结果表明,冷藏气调包装可明显抑制黄皮果实的呼吸强度、质膜相对透性、多酚氧化酶（PPO）和过氧化物酶（POD）的活性,提高苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性;同时减缓黄皮果实在贮藏过程中可溶性固形物、维生素C和蛋白质含量的损失,抑制有机酸含量升高,延缓果实采后衰老速度,有利于延长黄皮果实贮藏期限和保持黄皮果实固有的风味品质。     

植物生长调节剂对羽扇豆种子发芽与幼苗生长的影响

分析了吲哚丁酸(IBA)、吲哚乙酸(IAA)、赤霉素(GA_3)、萘乙酸(NAA)6-苄氨基嘌呤(6-BA)等植物生长调节剂对羽扇豆种子发芽与幼苗生长的影响.结果表明:不同植物生长调节剂对仙客来种子发芽和幼苗生长的影响不同,同一植物生长调节剂的不同浓度也有不同的影响.与ck对比,IBA促进羽扇豆发芽与幼苗生长的最佳浓度为50 mg/L,而IAA、GA_3、NAA及6-BA等的理想浓度则分别为25、150、0.1 mg/L和0.1 mg/L.其中,25mg/L的NAA对羽扇豆种子发芽和幼苗生长的作用效果最理想.     

热水处理对黄皮果实贮藏品质的影响(简报)

该文探讨了热水处理对采后黄皮在（1±1）℃贮藏期间主要生理和品质变化的影响。黄皮果实经过40℃,20 min、40℃,40 min、50℃, 10 min和50℃,20 min 4种不同热水处理后,其中50℃,20 min热水处理显示出对黄皮的保鲜效果最好。50℃,20 min热水处理不仅能较好地减缓黄皮果实营养品质的下降,同时还可显著抑制黄皮果实的呼吸强度、质膜相对透性、多酚氧化酶（PPO）及过氧化物酶（POD）活性,提高保护酶苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性,延缓黄皮果实采后衰老速度,有利于延长贮藏期限和保持黄皮果实原有的风味品质。     

祁连山八宝河流域典型草地土壤入渗特征

利用Guelph入渗仪,对祁连山八宝河流域典型草地的土壤入渗进行了调查,并基于Kostiakov模型和Horton模型对其入渗特征进行拟合。结果表明,峨堡样区土壤初始入渗率平均为1.66 cm·min^-1,稳定入渗率为0.99 cm·min^-1;阿柔样区土壤初始入渗率平均为0.47 cm·min^-1,稳定入渗率为0.21 cm·min^-1。入渗率随着海拔的升高而升高,与土壤含水量成正相关关系。整个入渗过程可分为三个阶段：0～10 min为入渗速率急剧变化阶段,10～30 min为入渗速率缓慢变化阶段和30 min以后逐渐达到稳定入渗阶段。Kostiakov模型在阿柔样区拟合效果较好;而Horton模型适合在峨堡样区使用。     

黄皮叶黄酮类化合物的抗氧化性研究

【目的】研究黄皮叶黄酮类化合物的抗氧化性,为黄皮叶的开发利用提供参考依据。【方法】采用邻苯三酚自氧化法、水杨酸法和硫代硫酸钠滴定法,分别测定黄皮叶黄酮类化合物对超氧阴离子自由基、羟自由基的清除率以及油脂的过氧化值,探讨黄皮叶黄酮类化合物的抗氧化性。【结果】黄皮叶黄酮类化合物对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除作用均呈正相关,当其浓度达0．12mg／mL时,对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除率均超过50．0％;黄皮叶黄酮类化合物对油脂的抗氧化性随着黄酮浓度的增加而增强。【结论】黄皮叶黄酮类化合物具有清除超氧阴离子自由基、羟自由基的作用,同时具有良好的抗油脂氧化活性,开发利用市场前景广阔。     

5个繁殖候选基因在香猪卵巢和子宫中的差异表达

本实验旨在明确香猪卵巢转录组测序筛选出的5个候选基因是否对卵巢和子宫有直接的调节作用。采用荧光定量PCR方法,检测发情与未发情期香猪卵巢和子宫中SLPI、INHA、SERPINE1、MSMB和PTGFR基因的组织差异表达。结果表明:SERPINE1基因在不同时期和不同组织中的表达变化不明显;与未发情期相比,INHA基因在发情期香猪卵巢中的表达水平极显著升高(P0.01),SLPI基因在发情期香猪卵巢和子宫中的表达水平分别显著(P0.05)和极显著上升(P0.01),MSMB基因在发情时期卵巢和子宫中的表达量显著降低(P0.05),INHA、PTGFR基因在发情期子宫中的表达量明显减少(P0.05)。结果提示,INHA、SLPI、MSMB基因对香猪卵巢和子宫都有调节作用,而PTGFR仅对子宫有调控作用。     

黔东南小香鸡种公鸡体重体型指数与精液品质的相关性研究

为了研究黔东南小香鸡种公鸡体重、体尺指标与精液品质的关系,本文选择30只400日龄健康黔东南小香鸡种公鸡,测定了其体重、体斜长及冠高等8项体尺指标和射精量等4项精液品质指标,并对体重和体尺指标与精液品质的相关性行了相关分析。结果显示:冠高与精液品质各个指标间有较弱负相关(P0.05);冠宽与射精量、密度、活力负相关,与精液pH值正相关(P0.05);体斜长、胫长与精液品质各指标正相关(P0.05);胸宽与射精量、精液pH值、密度负相关,与活力正相关(P0.05);胸深与射精量、活力负相关,与精液pH值、密度正相关(P0.05);体重与射精量、活力正相关,与精液pH值、密度负相关(P0.05);龙骨长与射精量、密度负相关,与精液pH值、活力正相关(P0.05);体型指数与射精量、活力均呈负相关(P0.05),与精液pH值显著负相关(P0.05)。     

植物生长调节剂对跳舞草种子发芽与幼苗生长的影响

分别采用不同浓度的赤霉素(GA3)、吲哚乙酸(IAA)、萘乙酸(NAA)处理跳舞草种子,研究它们对跳舞草种子发芽和幼苗生长的影响。结果表明:浓度分别为100mg/L的GA3、100mg/L的IAA和5mg/L的NAA不仅可以缩短跳舞草种子发芽时间,而且可以提高种子发芽率和发芽势。其中,浓度为5mg/L的NAA处理效果最好,对跳舞草幼苗早期生长有良好的促进作用。     

陇南山区的干旱特征及对策建议

通过对陇南山区干旱形成的气候背景、自然降水及干旱基本特征的分析概括,提出了从加强生态环境建设,开展人工增雨等进行旱灾防御的对策措施。     

贵州黄鸡体尺、屠宰性能、肉品质测定及相关分析

为了探究贵州黄鸡的体尺、屠宰性能、肉品质与营养成分及其相关性,随机选择120日龄贵州黄鸡(公母各15羽)进行体尺、屠宰性能、肉品质测定.结果表明,平均活质量为(1811.24±340.84)g,平均屠体质量为(1540.28±307.73)g,平均半净膛质量为(1399.59±300.20)g,平均全净膛质量为(1100.83±231.50)g,平均胸肌质量为(212.14±49.94)g,平均腿肌质量为(282.35±83.74)g.在贵州黄鸡体尺指标中,体斜长、龙骨长、胸深、髋骨宽、胫长与胸宽之间相关性不显著(P>0.05),胸深、胫围与髋骨宽之间相关性不显著(P>0.05),大部分体尺指标间都存在极显著(P<0.01)或显著性(P<0.05)正相关,并且大部分相关系数达到0.5以上,屠宰性能指标间存在极显著正相关性(P<0.01).在体尺指标与屠宰性能指标之间,除胸肌质量与胸宽、腿肌质量与髋骨宽之间相关性不显著(P>0.05)外,其他指标间均呈极显著(P<0.01)或显著性(P<0.05)正相关.