秋投鱼种谨防“鱼感冒”

秋季是向水库大量投放鲢、草、青、鳙等鱼种的黄金季节。但不少养鱼户发现,往往在投放鱼种后2～7天内,会在库面发现游动的病鱼和死鱼,这些病鱼皮肤失去光泽,体表粘液增多,严重者引起麻痹僵直、死亡。鱼种从鱼种塘装运到库边,就直接投放到水库。由于水温差距大,即使在放养时肉眼     

萝卜响腌制技巧

萝卜响又称萝卜枯，是将鲜萝卜切条晒去50％以上的水分后进行腌制而成。吃起来脆嘣嘣，故称萝卜响。每100公斤鲜萝卜可加工成品萝卜响45公斤，每公斤市场价在4元左右。加工萝卜响经济效益可观，操作程序简单．现将笔者多年加工的工艺作以下介绍：[第一段]     

入秋河蟹防什么

秋天,养殖河蟹进入成熟和收获的季节,同时也进入极易死亡的阶段。怎样预防河蟹秋季死亡呢?　　(一)防感冒秋天,昼夜温差变化大,水温变化也大,有时昼夜温差达到10℃,河蟹不适应,容易感冒,并引发呼吸困难而死亡。预防办法是:注意调节水位,防止水温剧变;注入新水时温差不可大于3℃;水面要多种些水葫芦、水花生等覆盖植物,但其覆盖面积不能大于水面的1/2;天气变化时要加深水位。　　(二)防消化不良入秋后,河蟹的食欲会发生改变,很容易引起消化不良导致死亡。这就是平时所说的“胀死”。严重时导致全部死亡。防制办法有:定期用石灰水消毒;食…     

腌制萝卜响有钱赚

萝卜响又称萝卜枯,是将鲜萝卜切条晒去50%以上的水分后进行腌制而成,吃起来脆嘣嘣,故称萝卜响.每100千克鲜萝卜可加工成品萝卜响45千克,每千克市场价在4元左右.加工萝卜响经济效益可观,操作程序简单,现将笔者多年加工的工艺做以下介绍:     

酸枣保健茶加工技术

酸枣俗称野枣．用酸枣叶加工制作的茶．具有利尿、消炎、促进胆酸合成等多种保健作用。其加工技术如下：     

农学硕士回乡圈地养羊富乡邻

<正>刘比一1980年出生在湖北省襄阳市襄州区峪山镇朱洼村一个农民家庭。为改变命运,刘比一发奋读书,并顺利考上中国农业大学,本科毕业后先后在泰国和印度尼西亚担任全球最大的食蟹猴繁育基地生产部和兽医部主管,回国后攻读硕士研究生,可谓顺风顺水、前途无量。令亲朋好友意想不到的是,刘比一研究生毕业后不顾父母和家人的反对,毅然放弃城市优越生活,离开妻子和年仅一岁的孩子,只身回到峪山镇朱洼村圈地养羊。刘比一说:"我为什么选择回来,是因为我热爱我的家乡。"2014年,刘比一顶着各种压力,在当地政府和亲朋好友的帮助下,筹集创业启动资金55万元,流转8亩土地开始圈养山羊。     

从“砍树大王”到药材种植大户的华丽转身

正湖北省随州市大洪山绿水村村民徐三元,曾以砍树为生,被村里人称为"砍树大王"。1998年封山禁牧政策出台,"火种不上山,青树不下山"的要求迫使徐三元另谋出路。经过多年的打拼及经验积累,徐三元瞄准了濒危名贵中药材七叶一枝花的广阔市场前景和家乡优越的山水资源,一头扎进大山里,种起了七叶一枝花,并于2009年创立了湖北森缘中药材有限公司。不经一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香     

良种公猪的选择与饲管

一、选好种公猪种公猪出场时一般在4月龄左右,此时应选择眼大有神、皮薄毛稀有光泽,体质结实,前躯开阔,后腿丰满,四肢有力,蹄质结实不蹄裂,肢体正常,睾丸大小一致,雄性特征明显的小公猪。目前,适合广大农村饲养的品种主要有杜洛克、大约克、长白、皮杜二元公猪。二、饲养管理好种公猪1.优良种公猪的体况要求是＂不肥不瘦＂,要注意其饲料的营养搭配,使之常年保持健壮结实、性欲旺盛。     

玉米加工成焦糖色素技术

焦糖色素是酱油厂、醋厂、酱类调味品厂及部分饮品厂、食品厂必不可少的原料,市场需求量相当大。用玉米面、碎米、红薯、木薯等淀粉质原料酿制成饴糖,再将饴糖酿造成焦糖色素,是上述农产品增值的一条极好途径。本文以玉米面为例,简单介绍用杂粮加工焦糖的技术。     

浅析农机专业合作社在现代农业中的重要作用

正随着农业全程机械化程度的快速提高,农业生产集约化、规模化、标准化的现代化农业建设进一步加快,加上国家农机惠农政策的引导,一些新兴的农业经营主体如雨后春笋般破土而出。其中,最具活力、最有前景、广大农民最愿意参与、最受欢迎的经营形式是农机合作社,但在其建设和发展过程中也存在着个别问题。因此,如何发挥现代农机合作社的作用,成为发展农机、农业所必须解决的问题。1发展农机专业合作社的重要意义