日粮中不同植酸酶水平对蛋鸡产蛋性能的影响

本试验依据植酸酶可以水解饲料中植酸磷释放出可利用有效磷的原理,采用单因子４水平试验设计,以植酸酶完全替代蛋鸡日肿的磷酸氢钙,每千克日粮植酸酶水平分别为０．１２克、０．１６ 、０．２０克和０．２４克,进行饲养对比试验。结果表明,以日粮植酸酶水平０．１６克效果最好,比对照组产蛋率提高１．５％,只日耗料下降３．３８克,料蛋比降低５．４５％,每千克饲料成本下降０．００９元,每只蛋鸡１年可净增效率４．６７元     

构建肉牛规范化饲养技术体系

本文阐述了构建肉牛规范化饲养技术体系的必要性、可行性和原则,在此基础上构建出肉牛规范化饲养技术体系,并详尽地阐述了该体系在实现肉牛产业化中的作用、特色和实施途径。     

动物营养学实验教学改革的探索与实践

根据动物营养学人才培养目标的要求,为提高学生的动手操作能力,激发学生的学习兴趣与求知欲,调动学生的学习积极性,培养学生独立思考、发现问题、综合分析问题和解决问题的能力.进行了动物营养学实验教学内容、教学方法和考评方式的改革探索,增加综合性、设计性实验,改变传统的教学方法,采用启发式教学,制订严格的考核标准,通过一系列的...     

不同蛋白质原料对扬州白鹅生长性能和肉品质的影响

随着蛋白质资源的日益匮乏和优质动物蛋白饲料(鱼粉)价格的不断攀升,众多研究者把目光转向了非常规饲料资源的开发利用。膨化血粉是通过膨化方法生产的一种高效饲料蛋白源,国内制作膨化血粉的原料以猪血为主[1]。试验采用三种不同的动物蛋白原料(血粉、膨化血粉、鱼粉)进行配方设计,选用扬州白鹅作为试验对象,从而为膨化血粉在肉鹅饲养上的合理利用提供科学依据。     

菌糠饲料的加工调制方法及使用技术研究

对菌糠饲料的机械加工、化学处理、青贮发酵、自然发酵、接菌发酵等加工调制方法进行了阐述,并对菌糠饲料使用过程中应注意的事项进行了说明。     

抗重金属Cd~(2+)单克隆抗体杂交瘤细胞株的建立及其免疫学特性鉴定

旨在制备抗Cd2+高效价、敏感、特异的单克隆抗体(Cd2+mAb)。用异硫氰酸苄基乙二胺四乙酸(ITCBE)鳌合Cd2+合成Cd-ITCBE半抗原、异硫氰酯法制备免疫抗原Cd-ITCBE-BSA和包被抗原CdITCBE-OVA,紫外分光光度法(UV)、SDS-PAGE和电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)进行鉴定;用Cd-ITCBE-BSA免疫Balb/C小鼠细胞融合技术建立抗Cd2+的单克隆抗体(Cd2+mAb)杂交瘤细胞株、体内诱生腹水法制备Cd2+mAb并鉴定其免疫学特性。结果表明,人工抗原偶联成功,Cd-ITCBE-BSA和CdITCBE-OVA中载体蛋白与Cd2+的质量浓度分别为7.1g/L、191.7mg/L和6.7g/L、130.1mg/L;筛选出1A3、2B7、2E10、4F3 4株杂交瘤细胞,其中2E10株间接ELISA效价细胞培养上清为1∶(1.28×103),腹水为1∶(5.12×105),同种型为IgG1/κ,亲和常数(Ka)为7.58×108 L/moL,对Cd2+的半数抑制质量浓度(IC50)为16.3μg/L,与Hg2+的交叉反应率(CR%)为18.6%,与其他化合物无交叉反应。     

动物科学专业实践教学的改革与探索

实践教学是高等学校培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才不可缺少的重要环节,构建科学合理的专业实践教学体系、更新实践教学内容、创新实践教学手段和方法、采取有效的保障措施是提高实践教学质量的关键。文章提出了感性实践→实验课→教学实习→毕业实习→大学生科技创新等循序渐进的实践教学环节,建立健全相应的保障监控体系和综合考核评价制度,通过一系列的改革与探索,提高教师的专业实践技能和业务素质,使学生成为集知识、能力、素质于一身的适应社会发展需要的高等技术专业人才。     

玉米芯菌糠的营养价值分析

[目的]研究玉米芯平菇菌糠的营养价值。[方法]分析测定了玉米芯平菇菌糠的获得率和营养物质含量。[结果]结果表明:玉米芯平菇菌糠的粗蛋白质和无氮浸出物的含量远远高于许多植物秸秆,粗纤维含量远远低于许多植物秸秆;随着收菇次数的增加,玉米芯平菇菌糠的获得率降低;不同的收菇次数对玉米芯平菇菌糠的营养成分的影响较大,以第3茬菇收获后菌糠的营养成分含量最好。[结论]玉米芯平菇菌糠中各种常规的营养成分齐全,部分成分优于农作物秸秆,可作为畜禽饲料,这为菌糠饲料的合理利用提供了理论依据。     

动物医学专业构建教学、科研、科技服务一体化团队的探索与实践

动物医学专业构建融教学、科研、科技服务一体化的教师团队,有助于提高人才培养质量、凝练学科研究方向、增强教师的科研及社会服务能力。团队组建要遵循一定的方法,建立健全团队的运行机制、管理体制、评价考核体系,加强团队文化建设。     

膨化血粉水平对育肥鹅生产性能和肉品质的影响

研究在相同营养水平条件下不同水平膨化血粉对育肥鹅生产性能和肉品质的影响。试验选用300只56日龄豁眼鹅,公母各半,体重2 412.85±68.37 g,随机分为试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组,分别加入1.5%、3.0%和4.5%的膨化血粉,每组设5个重复,每个重复20只鹅,试验时间14d。结果表明,与试验Ⅰ组、Ⅲ组相比,试验Ⅱ组平均日增重分别提高5.15%、8.14%(p<0.05),料重比分别降低3.36%、4.64%(p<0.05);腿肌中DM含量分别提高6.02%、8.16%(p<0.05),CP含量分别提高8.08%、11.52%(p<0.05);腿肌CP中12种氨基酸含量显著提高(p<0.05),其中Met含量分别提高7.32%、8.37%,Lys含量分别提高3.73%、4.21%,风味氨基酸谷氨酸含量分别提高3.00%、4.06%。说明在育肥鹅日粮中添加3%膨化血粉,可以显著提高生产性能,改善肉质。