两种桃制品的加工技术

桃分早熟、中熟和晚熟品种,从5—10月相继成熟。由于鲜桃成熟后柔软多汁,贮运中容易受机械损伤,低温贮藏时容易产生褐心,高温下又容易腐烂,因此,成熟后卖鲜的时间较短,如果     

农药喷雾器停用后要注重保养

农药喷雾器属于季节性农业生产机具,一件质量较好的农药喷雾器使用年限一般可达5—10年,但如果不注重保养,就会缩短其使用寿命,增加农业生产成本。     

草莓-扁豆-夏大白菜和草莓-玉米-香荷芋高效套种新模式

近3年来,江苏省滨海市睦邻开发区大棚基地创造了大棚草莓套种扁豆、连作夏大白菜和草莓、玉米、香荷芋两种新型高效种植模式.……     

浅谈农药喷雾器用后保养要点

喷雾器属于季节性农业生产机具,一件质量较好的农药喷雾器使用年限一般在5～10年,但如果不注重存放保养,就会缩短其使用寿命,增加生产成本。1喷雾器使用后的总体处理大多数农药对喷雾器有腐蚀的作用,因此停用后要及时清洁。先把药液桶、胶管、喷杆、打气筒等部件擦洗干净,再用碱水洗涮一遍。对于喷过波尔多液的     

杨梅速冻保鲜 延时加工卖鲜

杨梅分布于浙江、湖南、江西、福建、广东、云南、海南等长江以南地区。杨梅成熟期正值水果淡季的初夏,因其果色鲜艳,汁液丰富、酸甜适度,深受消费者的青睐。杨梅一般作为鲜销或加工原料。如果利用速冻保鲜的方法,便可延长杨梅的鲜卖和加工时期。冷冻在-18～-20℃条件下贮藏6个月后,产品仍能较     

夏季连续暴雨,谨防葡萄受害

夏季遇到连续暴雨,葡萄园就易发生涝灾,葡萄根系受损甚至死亡;多种病害发生或传播蔓延,对葡萄生长发育影响甚大,甚至绝收。因此,夏季暴雨季节应采取科学的管理措施。     

雪菜上市巧腌制

雪菜即雪里蕻,初冬收获,将新鲜的雪菜加工腌制成特色菜肴上市．可增值数倍。     

秋延辣椒与瓜菜的两种高效组合栽培技术

论述了秋延辣椒与大白菜、丝瓜、香菜高效循环套种技术和辣椒、青菜、芹菜适时组合栽培技术。     

桃、李、杨梅采后保鲜

桃、李、杨梅采后的后熟作用都很快,几天内即容易腐烂、变质。因此,要想获得较好的经济效益,必须及时做好贮藏保鲜工作。 桃子贮藏 较耐贮藏的品种有:白凤,京玉、肥城佛桃、大久保、中华寿桃、冬桃黄露等。桃的采收成熟度对耐贮性影响很大。需要贮藏的桃应在果实充分肥大,现出固有色泽,略具香气,肉质紧密,八成熟时采收。采收过早,风味差,采收过晚,果肉软化,易受机械损伤且不耐贮藏。采收时间应选择在晴天或露水干后的清晨或傍晚。果实成熟度不一致的应分批采收。要注意带果柄采摘,且要轻采轻放,防止果子落地和刮伤。采后要尽快将桃预冷…     

秋季管理不放松 梨果品优价更高

在江苏省滨海市东坝镇有个梨果种植户名叫刘方明,他种的60多亩黄金梨从2009年开始挂果以来,年年都获得了较好的收成,别人每亩梨果卖4000元,他能卖7000元。据笔者实地采访得知,刘方明的黄金梨无论外观还是品质都胜人一筹,这是多卖钱的一个重要因素。之所以能长出较高品质的黄金梨,是他年年不放松梨树秋季管理的结果。现将刘方明梨树秋管的主要经验介绍如下,供果农们参考。