鲜切果蔬物理杀菌技术研究进展

随着生活节奏的加快和中央厨房产业的蓬勃发展,人们对鲜切果蔬的需求逐年增加.然而由于新鲜和即食即用的特点,微生物污染始终是鲜切果蔬产业面临的问题之一.因此,鲜切果蔬杀菌技术被广泛应用,主要有化学杀菌技术、物理杀菌技术、生物杀菌技术和进行组合后的栅栏技术.其中物理杀菌技术具有无残留、无耗材、杀菌效率好的特点,因此受到广泛关...     

兔球虫病的诊治报告

2005年6月,我市长兴乡某养兔场暴发了以腹泻为主要症状的疫病,引起幼兔大批死亡。笔者据此情况进行了现地流行病学调查,病理解剖及实验室检查等综合诊断,确诊为兔球虫病。并立即采取病、健兔隔离,改善舍内环境卫生条件,减少饲养密度,加强消毒,提高饲料营养水平,同时应用抗兔球虫病的药物,控制了球虫病的发生,蔓延和死亡。现将情况报告如下:     

中西医结合治疗仔猪黄白痢的试验

将新兴区城东猪场的20头妊娠母猪和254头仔猪分为对照组、西药组、中药组、中西结合组，进行药物预防治疗和对比分析。结果表明，对照组发病率为47％，死亡率为发病数的67％；西药组发病率为29％，死亡率为发病数的33％；中药组发病率为36％，死亡率为发病数的41％；中西结合组发病率为7‰无死亡。可以看出中西医结合法治疗仔猪黄白痢效果较好，应为首选方案。     

不同形态钾肥配比对油菜生物量及钾肥利用率的影响

采用盆栽试验方法,研究了不同形态钾肥配比对油菜生物量及钾肥利用率的影响。结果表明,与对照不施钾处理相比,不同形态的钾肥配比均能显著提高油菜生物量、钾素含量、钾素积累量,且含枸溶性钾的钾硅肥处理效果好于水溶性钾肥处理。油菜总生物量以含25%水溶性钾的钾硅肥处理最高,较对照不施钾处理显著增加66.3%。随着水溶性钾比例的增加,油菜钾素含量、钾素积累量及钾肥利用率有先上升后下降的趋势,在水溶性钾比例为25%和50%时均较高。综合结果表明,含25%～50%水溶性钾的钾硅肥效果较好。     

轮耕对夏玉米田土壤活性有机碳及碳库管理指数的影响

采用田间定位试验,研究秸秆还田条件下,连续常规耕作(3C)、1年深翻+2年常规耕作(DP2C)、2年深翻+1年常规耕作(2DPC)和连续3年深翻(3DP)对活性有机碳的时空变化以及碳库活度、活度指数、碳库指数和碳库管理指数的影响。结果表明,秸秆还田条件下,各处理0~40 cm土层土壤活性有机碳含量均随生育进程的推进先增后降,开花期达到峰值。与常规耕作相比,深翻能够显著提高0~40 cm土层活性有机碳、总有机碳和碳库管理指数,分别平均提高2.33%、4.54%和3.82%。不同耕作处理间0~40 cm土层土壤总有机碳和活性有机碳含量以3DP处理最高、2DPC处理次之,两者均显著高于3C处理。从土壤空间角度看,3DP处理和2DPC处理能够有效延缓土壤总有机碳、活性有机碳含量的降低速度,促进有机碳在土层中的均匀分布。但从生态效益和节本增效的角度出发,连读多年常规耕作后,秸秆还田条件下,隔一年深翻既能增强土壤碳汇能力,又可改善大气环境,是适合该地区的耕作方式。     

钾硅肥施用对水稻吸收铅、镉的影响

为探讨钾硅肥施用对水稻铅、镉吸收及土壤中铅、镉生物有效性的影响,将施肥和重金属钝化修复良好结合在一起提供依据,采用盆栽试验,研究了钾硅肥施用对水稻生物量、钾素积累量、铅/镉含量和土壤中有效态铅/镉含量及其变化的影响。结果表明,钾硅肥施用可以显著提高水稻植株各部位生物量和钾素累积量,与不施钾处理相比,水稻生物量和钾素积累量分别增加了40.4%~47.0%和170.0%~252.0%;钾硅肥的施用显著降低了水稻茎、叶和籽粒中铅和镉的含量,与施用硫酸钾处理相比,水稻茎、叶、籽粒中铅和镉的含量分别降低了23.6%、35.6%、28.7%和15.6%、29.7%、26.8%,且随着钾硅肥用量的增加,水稻地上各部位铅和镉的含量显著降低,但水稻根部重金属含量并无显著差异。土壤中有效态铅、镉经过一季水稻种植后均有不同程度降低,钾硅肥处理和硫酸钾处理土壤有效铅、镉含量并无明显差异。钾硅肥的施用既满足了水稻对钾素的需求,又降低了水稻地上各部位对土壤重金属的吸收。     

犬细小病毒病的症状及诊治方法

细小病毒病是犬具有高度接触性的烈性传染病。犬细小病毒对犬具有高度的接触性传染性,各种年龄的犬均可感染,以刚断奶至90日龄的犬发病率最高,病情也较严重。幼犬患病有的突然呼吸困难,心力衰竭,短时间内可呈现心肌炎症状而突然死亡。本病于各季均可发生,但冬春季是多发期。     

钾肥与我国主要作物品质关系的整合分析

  【目的】   钾是重要的品质元素，明确钾肥施用对不同作物品质的影响，为合理施用钾肥提高作物的产量和品质提供依据。   【方法】   本研究以“钾”和“品质”为主要关键词，在"中国知网"检索1989年以来公开发表的文献，共筛选出符合Meta分析标准的文献92篇，获得数据147组。将文献中的作物按照粮食作物、蔬菜、水果、油料作物和纤维作物进行分组，以不施钾肥为对照，应用Meta-analysis方法整合分析了钾肥施用及钾肥用量和类型对作物共性品质指标的影响；进一步根据作物类型，分类分析了钾肥施用对不同类型作物特性品质的综合效应。   【结果】   与不施钾相比，钾肥施用能够改善作物的维生素C、可溶性糖、可溶性固形物、蛋白质和淀粉含量5种共性品质，增长率分别为18.6%、19.3%、8.7%、7.3%和5.2%。与适宜钾肥用量相比，钾肥不合理施用会造成品质增长率的降低；硫酸钾对作物品质的改善效果整体上优于氯化钾。施用钾肥不仅改善了作物的共性品质，对于作物的特性品质也有一定的改善效果。对于粮食作物，钾肥施用能够降低水稻的垩白度 (16.7%) 和垩白粒率 (12.5%)，提高小麦的湿面筋含量 (4.2%) 和沉降值 (5.4%)、玉米的氨基酸含量 (25.3%) 和脂肪含量 (5.0%) 以及薯类单薯重 (26.6%)；对于蔬菜类作物，钾肥施用降低其硝酸盐的含量 (23.7%)；对于水果类作物，施用钾肥能够提高水果的糖酸比 (20.5%)、单果重 (11.1%) 和硬度 (3.3%)，降低可滴定酸的含量 (5.5%)；对于油料作物，钾肥施用能够提高其含油率 (3.7%)；对于纤维作物，施用钾肥则提高了其纺纱均匀度指数 (6.2%)、纤维长度 (2.2%)、伸长率 (5.3%)、断裂比强度 (3.3%) 和马克隆值 (2.6%)。   【结论】   施用钾肥能够显著改善作物品质，不同钾肥用量和类型对作物品质的改善效果不同。钾肥的合理施用不仅需要根据土壤钾素丰缺状况和作物对钾的需求确定适宜的钾肥用量，还要根据作物自身的品质特征完善钾肥适宜用量和施用方法，同时兼顾钾肥与其它肥料配合施用，保证各种养分的协调供应，从而实现作物的高产高效和优质。     

我国油菜施肥状况及施肥技术研究展望

在农业生产减肥增效绿色可持续发展的背景下，分析了施肥在我国油菜生产中的作用、不同区域化肥用量和肥料利用率现状，揭示了施肥不科学、肥料利用率低、现有施肥技术难下地等问题。总结了近年来我国油菜科学施肥技术研究的主要进展，显示油菜高效简化施肥技术体系雏形已基本构建。针对我国农业生产的新形势，以满足油菜绿色高效轻简生产和生态环境新要求为目标，提出了近期油菜施肥技术研究的重点内容。     

鸭瘟的流行、诊断及防治措施

鸭瘟又名鸭病毒性肠炎，是鸭、鹅和其他雁形目禽类的急性、热性、败血性传染病。该病的特征是流行广泛，传播迅速，发病率和死亡率都很高。 早在1923年有人在荷兰首次发现本病，直到1940年有人首次提出鸭瘟的名称，并确认是不同于鸡瘟的新病毒病。以后在欧、美各国均有本病发生的报道。