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251.
252.
选用20 kg杜滇玉、杜滇昆、杜滇陆、约长撒和杜长大杂交猪各20头,在饲养和屠宰试验的基础上,进行杜滇玉、杜滇昆、杜滇陆、约长撒和杜长大的肌肉营养成分、理化特性和品尝鉴定试验,研究天然植物饲料添加剂对云南本地主要杂交猪肉品质的影响。结果表明:杜长大和约长撒背最长肌的粗蛋白含量显著高于其它杂交组合,杜滇陆背最长肌的粗脂肪含量显著高于其它杂交组合;与其它杂交组合相比,杜长大的大理石纹评分显著地低;杜滇陆和约长撒的剪切力值显著高于杜滇玉、杜滇昆和杜长大;与杜滇玉、杜滇昆、约长撒和杜长大相比,杜滇陆失水率显著降低;杜滇玉、杜滇昆和杜滇陆的肌苷酸含量显著高于约长撒和杜长大;与杜长大相比,杜滇昆、杜滇玉和杜滇陆的肌纤维直径显著下降,杜滇昆和杜滇陆肌纤维密度显著提高,杜滇玉、杜滇昆和杜滇陆间差异不显著;杜滇陆的香气、滋味、嫩度及多汁性得分高于其他杂交组合,但5个杂交组合间差异不显著。综合考虑生长性能和肌肉品质,杜滇陆为冷却肉生产的最佳杂交组合。 相似文献
253.
中国畜禽粪污资源化利用技术应用调研与发展分析 总被引:2,自引:2,他引:0
中国畜禽粪污资源化利用技术模式的选择和应用情况底数不清,缺乏系统研究。该研究采用问卷调研与实地测量相结合的方式,对中国190个县(市区)2 589个养殖场进行调研,并从畜禽粪污收集方式、粪污处理方式、粪肥还田利用情况等方面进行统计分析。结果表明,畜禽规模养殖场清粪方式以干清粪为主,占养殖场总数的89.40%;固体粪便处理普遍采用堆(沤)肥处理,占养殖场总数的89.44%,液体粪污处理主要采用厌氧发酵和贮存发酵等技术,分别占41.59%和39.09%,目前大部分规模养殖场粪污处理设施建设符合规范要求,但部分养殖场设施水平不高;粪污处理后还田是主要利用方向,利用粪肥的作物以水果蔬菜等经济作物为主,占比可达61.83%。总结分析了中国畜禽粪污资源化利用存在问题,提出中国畜禽粪污资源化利用亟需提升处理设施标准化水平,提高设施装备水平,同时还需引导养殖场按照种养平衡要求配套足够消纳土地,提高粪肥还田利用机械化水平。该研究可为畜禽粪污资源化利用科技创新、技术推广提供基础支撑,对于促进畜禽粪污资源化利用和农业绿色发展具有指导意义。 相似文献
254.
研究2种药剂对棉花棉铃虫及其天敌的影响,结果表明:14%氯虫-高氯氟和1.1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐对棉铃虫均有很好的防治效果,同时对天敌瓢虫和草蛉无较大影响。 相似文献
256.
257.
258.
动物脂肪的过度沉积是影响胴体品质和人类健康的重要问题之一。近年来,减少动物脂肪的过度沉积,阐明其调控的分子机制及建立相应的调控技术.已成为动物营养学研究的热点.并已取得许多重要的研究成果。文中主要论述了动物脂肪沉积的调节机制和脂肪细胞分化的调控.以及分子生物学技术对动物脂肪沉积调控的研究进展。 相似文献
259.
260.
长期看,农民增收的方式多种多样;短期看,“剜到篮子里便是菜”就不失为一种上佳的增收心态。外出打工也好,就地转为工人吃工资也罢,或干脆在农业产业化的升级中受益,等等,只要能为农民的腰包添砖加瓦,就是好“猫”。“反正是个穷,挣点总比闲着强。”可话又说回来,农民增收的模式和渠道虽然众多,但不分个青红皂白、子丑寅卯也是不可取的,甚至是相当危险的。不妨举两则例子:甲村,2000多人,农业村,除了土地还是土地。为了能多挣点,近年来该村青壮年劳力基本外出打工,因“亲友介绍效应”,打工者主要是去山西煤矿下井,人均一个月能拿个七八百元收… 相似文献