日粮中添加不同水平羊草对五龙鹅氮代谢的影响

试验采用18月龄五龙鹅快长系24只，随机分成4组，每组6只。4组试鹅饲料中，羊草粉添加量分别为12．70％，16．70％，21．00％，25．80％。调节能量（ME）、粗蛋白（CP）、钙（Ca）、有效磷（AP）、蛋氨酸（Met）、赖氨酸（Lys）等水平一致。采用全收粪法，检测粪便中的CP和氨基酸（AA），确定其消化率，以探讨不同羊草粉添加比例的日粮对鹅消化吸收的影响。结果表明：在ME和CP等摄入量一致的条件下，随着羊草粉添加水平的不断提高，     

维生素A对鹅生长性能及血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同水平维生素A对青农灰鹅生长性能、血清生化指标及组织中维生素A含量的影响。选用1日龄青农灰鹅200只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复10只鹅。各组在玉米-豆粕型基础饲粮中分别添加0、1 500、3 000、6 000和12 000 IU/kg的维生素A。试验期12周。结果表明:1)饲粮添加维生素A能显著提高1～4、5～12周龄青农灰鹅平均日增重和平均日采食量(P<0.05),降低死淘率,但对料重比影响不显著(P>0.05)。2)4周龄时,添加6 000 IU/kg维生素A显著降低了血清尿酸含量(P<0.05),添加3 000和6 000 IU/kg维生素A极显著提高了血清碱性磷酸酶活性(P<0.01),但对血清总蛋白、血糖和尿素氮的含量影响不显著(P>0.05);12周龄时,添加6 000 IU/kg维生素A显著降低血清血糖和尿酸含量(P<0.05),极显著提高了血清碱性磷酸酶活性(P<0.01),但不同水平维生素A对血清总蛋白、尿素氮的含量影响不显著(P>0.05)。3)随着饲粮中维生素A添加水平的提高,血清及肝脏中维生素A含量极显著增加(P<0.01)。由此可见,本试验条件下,以生长性能作为衡量标准,1～4周龄青农灰鹅饲粮维生素A适宜添加水平为8 000 IU/kg,5～12周龄为9 000 IU/kg;以血清生化指标作为衡量标准,1～4、5～12周龄维生素A添加水平均以6 000 IU/kg为宜。     

鹅IGF-I基因cDNA的克隆、分析与原核表达

从GenBank中读取鸡、鸭、鹌鹑、火鸡等的胰岛素样生长因子-I(IGF-I)基因序列进行分析并设计引物,运用RT-PCR法从五龙鹅的总RNA中克隆了IGF-I基因的完整编码区序列(GenBank登录号为DQ662932).运用生物信息学技术对序列进行分析,结果显示:五龙鹅JGF-I基因的编码区长462 bp,与鸭和鸡基因序列同源性分别为99.6%和98.1%;分子进化树进一步揭示了五龙鹅与鸭、鸡及其他动物的进化关系;同源建模分析发现该基因有3个α-螺旋组成.克隆鹅IGF-I基因表达序列,然后连接到pET-32a载体上进行原核表达.经SDS-PAGE分析发现原核表达产物约为28 ku的融合蛋白,Western杂交分析表明,重组蛋白为目的蛋白.     

玉米胚芽粕对鹅营养价值的评定

为了探索玉米胚芽粕对鹅的营养价值和不同方法、不同鹅品种对其真代谢能、常规养分利用率的差异,分别选取150日龄健康五龙鹅和青农灰鹅公鹅各24只,各设4个处理组,每个处理组6只,试验鹅单笼饲养,每天强饲120 g,采用全收粪法进行测定.结果表明,五龙鹅、青农灰鹅种内4个处理组之间真代谢能(THE)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE),A基酸(AA),中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗纤维(CF),it,(Ca),磷 (P)利用率差异均不显著(P>0.05).两品种之间,第2,4处理组青农灰鹅THE、CP真利用率显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于五龙鹅;第3,4处理组青农灰鹅EE利用率显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于五龙鹅.第1,3或4处理组五龙鹅NDF,CF利用率显著(P<0.05)高于青农灰鹅相应各处理组.由此可知,鹅对玉米胚芽粕的养分有较高的利用率;同品种不同处理下鹅对玉米胚芽粕的THE,常规养分利用率差异均不显著;不同品种鹅对玉米胚芽粕的养分利用率存在一定差异.     

展望未来禽产品产业

正禽产品以其健康方便、营养丰富、饲料转化率高、适合加工增值等特点,一致被认为是拥有相对其他肉类更多的消费群体和更广阔的发展前景。进入21世纪以来,我国大众膳食的肉类消费结构发生了深刻变化,猪肉消费逐年递减,禽肉在肉类消费结构中的比重从1982年的5%持续上升到2012年的21.74%左右。在国外,肉类消费市场中禽肉的占有量也在不断提升,美国、     

猪、鸡日粮中宜添加植酸酶

猪、鸡日粮主要由玉米、大豆饼粕、花生饼粕、麸皮等植物性饲料组成，这些植物性饲料所含总磷约为40％─70％，以植酸或植酸盐（即肌醇六磷酸或肌醇六磷酸盐）形态存在。这些形态的磷难以被猪、鸡所消化，因为猪、鸡体内缺乏将植酸等降解为可利用磷的酶─植酸酶，所以猪、鸡对这部分磷的利用率很低。美国肯塔基大学经过10年研究证实，猪只能利用玉米中磷的10％─20％，豆饼中磷的25％─35％。另一方面粪便中排出的大量未被利用的磷又造成了对土壤和水源的污染。如何提高饲料中磷的利用率，降低饲养成本，减少磷对环境的污染是目前养猪、养鸡…     

不同能量蛋白水平对豁眼鹅雏期生长发育的影响

通过对豁眼鹅期进行不同能量蛋白水平包头对比试验，结果表明，采用量、蛋白水平分别为１２．１２兆焦／千克和１９％的日粮，母雏鹅增重速度最快，扣除饲料成本盈利最高。采用能量、蛋白质分别为１１．２９兆焦／千克和１９％的日粮，公雏鹅增重速度最快。     

京白Ⅲ系蛋鸡主要生理常数和血液生化指标的测定

目前鸡的育种家,试图通过对鸡的生理生化指标的测定,找出一种简便而有效的选育方法,因此笔者于1986年1月对160日龄的京白Ⅲ系蛋鸡进行了生理常数与血液生化指标的测定,现将结果报告如下: 一、材料与方法 1983年6月从北京原种鸡场引入祖代京白Ⅲ系鸡种蛋1000枚,孵化后获得700余只分母混合雏,经过两年的选育,其适应性好,生产性能也较高。本次是随机选择第三个世代160日龄的鸡只进行测定,共16只,其中公鸡8只,母鸡8只;按照1981年我国鸡的