人工授精引发鸡大肠杆菌病的诊断

宿豫区某养鸡场于产蛋高峰期发生鸡产蛋下降。伴有零星死亡。通过细菌分离、革兰氏染色、生化试验和血清学鉴定确认引起该鸡场产蛋下降和零星死亡的为大肠杆菌093和026型菌株。由于该鸡场一直采用的是人工授精。因此,初步确定是在人工授精过程中。由于精液的污染而导致了鸡群的感染,最终通过药敏试验,筛选出敏感性较高的药物,临床防治效果确实。     

制约基层动物卫生监督工作的因素及解决对策

一、制约动物卫生监督工作的因素分析 1.体制不顺,利益之困.2005年,国务院下 发<关于推进兽医管理体制改革的若干意见>,要求建立完善各级兽医行政管理、兽医行政执法、兽医技术支持和基层动物防疫机构建设.     

由畜禽规模化养殖引发的思考

随着农村经济的发展和市场供求关系的不断变化,畜牧业已成为我市社会主义新农村建设的重要内容,规模养殖也逐步提升为畜牧业发展的主导力量。近年来,随着养殖规模化程度的提高,农户参与规模养殖的积极性不断高涨,发展规模养殖的农户数量越来越多,规模养殖比重也越来越大。因而,如何实施对规模养殖场（户）的监管等就成为畜牧兽医部门研究的主要问题。针对规模养殖的快速发展,我们组织专门人员对全市规模养殖情况进行了一次较深入的调研,一些问题值得我们深思。     

吨粮田肥力指标及培肥措施研究

通过研究,提出了关中灌区吨粮田土壤肥力指标及面积分布预估,得出一年两熟玉米和小麦的最佳施肥量分别为Ｎ１９４．７ｋｇ／ｈｍ＾２,Ｐ２Ｏ５９０．６ｋｇ／ｈｍ＾２和Ｎ１６２ｋｇ／ｈｍ＾２,Ｐ２Ｏ５１３２．７５ｋｇ／ｈｍ＾２;玉米以马鞍式施肥增产显著;     

柚子花芳香油超临界CO2萃取研究

介绍了新鲜柚子花中芳香性成分超临界CO2萃取分离工艺和分析检测方法,重点探讨了压力、温度、时间对萃取率的影响.应用正交试验优化得出:影响萃取的主次因素依次为为萃取压力、萃取温度、萃取时间;较佳工艺参数为:压力18MPa,温度50℃,时间90 min,流量25 L/min,得到超临界柚子花芳香油的萃取率高达2.7‰.应用气相色谱-质谱联用仪共鉴定出39个组分,占总芳香油的91.281%.通过对柚子花的深度加工研究,为开发高附加值的柚子花香精提供科学依据.     

响应面法优化预制调理汤圆加工工艺

为改善预制调理汤圆的感官品质,采用响应面分析汤圆的最佳加工工艺.在单因素试验的基础上,选取高筋面粉添加量、馅料添加量以及煮制时间为响应因素,以感官评分为响应值进行工艺优化.结果表明,预制调理汤圆的最佳工艺条件为:以糯米粉质量为100％计,高筋面粉添加量6％,热水添加量80％,馅料添加量40％,煮制时间4 min.在此条件下汤圆具有较好的感官品质和质构特性.     

当前猪病发生特点及防控措施

近年来,我国养猪业发展迅速,饲养规模也日益扩大。但是,猪的疾病越来越多,越来越复杂,尤其在猪及其产品大流通的情况下,老的疫病未得到有效控制,新的疫病不断发生,疫病对养猪业构成的威胁越来越大,而且疫病已关系到经济发展和社会的稳定。因此,猪的疾病已引起各国政府及畜牧兽医工作者的重视。为了减少损失、降低生产成本,保障     

不同处理方式对蒸谷米复水性的影响

以稻谷为原料,对蒸谷米的复水性进行了研究。通过单因素试验,探讨超高压浸泡工序、蒸煮工序、干燥工序中相关参数的影响规律,并以蒸煮时柠檬酸添加量、蒸煮次数、微波干燥时间为变量,成品复水率为指标,通过响应面分析建立回归方程,得出蒸煮次数对复水性影响最大,柠檬酸添加量次之,干燥时间影响最小。利用模型确定了较佳参数为柠檬酸添加量1.1%,微波干燥时间6.4 min,蒸煮次数3次。