超声波提取对黑木耳多糖溶出量的影响研究

以黑木耳多糖得率为指标,采用不同的粉碎工艺与提取工艺,研究粉碎粒度超声处理对黑木耳多糖溶出量的影响。结果表明,粉碎与超声协同处理对黑木耳多糖的溶出量有较大影响;超声处理时,原料粒度越小,多糖的溶出量越多,300目超声64min时,多糖的溶出量是40目的5.32倍。     

不同处理工艺对黑木耳多糖抑菌活性影响研究

为探讨粉碎工艺与提取工艺（水提及超声提取）处理对黑木耳多糖抑菌活性的影响,以抑菌圈为指标,采用不同的粉碎物料与提取工艺,研究原料粒度与提取工艺对黑木耳多糖抑菌效果的影响。结果表明,原料粒度与提取工艺对黑木耳多糖的抑菌效果均有较大影响,水提时,150目原料粒度提取的多糖对大肠杆菌（Ecoli）和金黄色葡萄球菌饵础re班）的抑菌效果最好,超声处理时,多糖的抑菌效果随着原料粒度减少逐渐下降,且超声处理时多糖的抑菌效果不如水提。     

不同植物生长调节物质对南瓜组织培养及植株再生的影响

[目的]为南瓜属植物优良品种的快速繁育、抗逆性品种的选育等提供研究基础。[方法]以"锦粟2号"南瓜叶片为外植体,用不同植物生长调节物质进行组织培养和植株再生。[结果]结果表明:试验条件下,诱导叶片分化形成愈伤组织的最佳培养基为MS+6-BA1.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L;最适的芽分化培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.5 mg/L;诱导芽生根的最佳培养基为1/2 MS+NAA 0.5mg/L,芽生根率为100%。[结论]成功获得了"锦粟2号"南瓜的愈伤组织及再生植株。     

池塘底质改良机的研制

为了解决池塘养殖底泥大量沉积引起的水质恶化和鱼病爆发的问题,设计了一种适用于养殖期间对底质进行调控的池塘底质改良机。该机采用太阳能为系统提供动力,可将底泥搅动后提升到上层水体中再利用,并能够实现在水面有规律、可控的运动。在对整机尺寸、提水量、工作半径、光照强度、静水航速等参数进行预期设定的基础上,完成了池塘底质改良机的设计,并阐述了该机的总体机构及底泥提升装置、动力装置、水面行走装置和控制系统4大核心部件的工作原理。对池塘底质改良机的工作覆盖率、提水量、空载噪声、水面行走装置移动速度、底泥提升装置前进速度、无线遥控距离进行了测试,各项指标均满足设计要求。池塘底质改良机工作安全可靠,能够促进底质营养盐的释放,达到调控底泥的目的。     

随县马铃薯产业发展存在的问题与建议

在总结随县马铃薯产业发展现状的基础上,找出了随县马铃薯产业发展存在的主要问题,提出了随县马铃薯产业发展的建议。     

蟹脚壳肉分离装置的设计与试验

针对河蟹蟹脚人工壳肉分离劳动强度大、效率低下且蟹肉易污染等问题,设计了一种辊筒挤压式蟹脚壳肉分离装置。该装置通过倾斜的输送滑道将蟹脚输送到一对直径相同、转动方向相反,转速相同的圆柱辊筒之间,利用其挤压作用完成蟹脚的壳肉分离。为确定蟹脚壳肉分离装置的最佳工作参数,以分离效率、得肉率及蟹肉品质为性能指标,以送料角度、辊筒间隙和辊筒转速为影响因素对样机开展了正交试验。结果表明:影响壳肉分离效率的极显著因素为辊筒转速,送料角度和辊筒间隙影响不显著;影响得肉率的极显著因素为辊筒间隙,显著因素为送料角度,辊筒转速影响不显著;影响蟹肉品质的极显著因素为辊筒间隙,送料角度和辊筒转速影响不显著。试验结果表明:最佳工作参数为:送料角度40?,辊筒转速35 r/min、辊筒间隙1.2 mm,在此最优组合参数下,分离率23.1 kg/h,得肉率98.5%,蟹肉品质8.9分,该研究可为后续的设计优化与性能提高提供参考。     

香菇柄膳食纤维的理化特性研究

制备香菇柄膳食纤维,测定其水合能力(包括持水性、膨胀率、膨胀力),吸附性(包括持油性、胆固醇及胆酸钠吸附能力、亚硝酸根离子吸附能力)等理化特性。结果表明,香菇柄IDF的持水性为5.69 g.g-1、膨胀率为5.63 mL.mL-1、膨胀力为7.41 mL.g-1、持油力为0.471 g.g-1、吸附胆固醇分别为38.11 mg.g-1(pH7.0)、32.93 mg.g-1(pH 2.0),吸附胆酸钠为3.49 mg.g-1、亚硝酸根离子吸附能力为143.54μg.g-1。本实验为香菇柄膳食纤维的开发利用提供了基础研究数据。     

云杉新品种引进栽培试验示范研究

从甘肃省小陇山林业科学研究所引进7个云杉品种(欧洲云杉、川西云杉、沙地云杉、红皮云杉、鱼鳞云杉、蓝云杉、青海云杉)进行栽植试验,并观察物候期,测定苗木生长量及其抗逆性,研究不同云杉品种在子午岭林区的适生性,以期为培育优质苗木、提高苗木产业效能、增加林农收入提供参考。     

玉米保护性耕作及全程机械化种植技术

玉米作为我国主要的农作物,其产量稳定对保证我国粮食安全具有重要意义。传统的玉米种植方式已无法满足现代农业的发展需求,因此,需采取保护性耕作技术以及机械化种植技术。基于此,阐述了玉米保护性耕作技术的应用优势,介绍了玉米保护性耕作模式以及玉米全程机械化种植技术,以期能提高玉米生产效率,保证玉米种植效益。     

小麦新品种黑马二号及栽培要点

黑马二号（原代号By535）是山东滨州黑马种业有限公司以滨州9001/H4589有性杂交,通过水旱轮选程序,经系谱法选育而成的小麦新品种。2006年通过了山东省品种审定委员会审定（审定编号：鲁农审2006055号）