CCSBT实施对蓝鳍金枪鱼保护的前期管理方式

蓝鳍金枪鱼主产于南太平洋海域，之前在这带海域捕捞的秩序较混乱，既有加入南太平洋蓝鳍金枪鱼保护委员会（CCSBT）的会员国，也有非加盟国的捕捞渔船。早在5年前，CCSBT即主动出面邀请非加盟国参加共同协调政策，现有两点前期工作已达成共识并从2008年实施，一是菲律宾、印尼、南非、     

美国：温泉“鱼疗”被叫停

曾经风靡世界的温泉鱼最近在美国遭遇了禁令。美国政府日前发出通告，禁止或不推荐这种疗法，原因是它既不卫生，也没有达到宣传中的疗效。温泉鱼学名叫淡红墨头鱼，原产自土耳其，俗称亲亲鱼。它们专啄食人身上的角质层和细菌，也称医生鱼。美国多家温泉沙龙打出鱼疗招牌后，吸引了不少顾客。然而，时有顾客伤口感染事件出现。美国政府遂宣布，在已有温泉鱼疗的21个州里，禁止或不推荐这种疗法。理由是如果足部有伤口的人被鱼咬过后，鱼嘴可能沾上细菌，再去咬别人时会造成交叉感染。近年来，新加坡、日本、韩国等地温泉鱼疗出现多起因温泉水使伤口感染的案例。     

日本对兽、鱼药使用实行目录许可制度

为了加强对在畜产水产品中使用抗生素、激素和各种兽、鱼药品及添加剂的严格管理和限制，日本将对畜、禽、鱼药和添加剂的管理办法实行重大改革新方案的主要特征是对所使用的禽、畜、鱼药品分门别类固定在用药目录中，并且对这些允许使用的药品残留量作出详细规定。对未列入许可目录的药品，不管是否合符国际国内标准或对人体有无危害，一律不得使用。对新药和民间验方药品，可以申请验证后纳入“预备许可目录”中，待经过一定时期（一般3-8年）的验证后再升入“许可目录”中。     

日本推广水产品自助检测试剂及方法

为了提高消费者对水产品安全保障的意识,日本水产厅科技司正向全国推广一种自助检测试剂及方法。具体的做法是向水产品市场或零售鱼贩免费发放一些试剂,例如可检测水产品是否浸泡过甲醛的紫醛试剂,1min内即可获得结果,使用方法极其简单,消费者和鱼贩均可自用。这样既提高了消费者的自我保护意识,又可普及食品安全卫生法。     

国际虾产品贸易活跃但呈现量增价跌之势

据全球水产业联盟（GAA）2007年度报告中称：虾产品的国际贸易正成为最大宗的水产品,在2007年度总交易虾品547万t,其中42％来自对虾养殖业,虾品市场前五位分别是美国（87万t）、欧盟（76万t）、日本（38万t）、中国（33．6万t）、俄罗斯（29．5万t）。世界最大的养殖虾产品出口国是泰国（38万t）,其后依次是中国（23万t）、     

FAAN再次提醒各国注意食品过敏源标识

食品过敏是人体免疫系统的特殊反应,因个体差异而有很大的不同。国际食品过敏源和过敏性反应网络（FAAN）是非营利性的网络交流组织,据该组织的调查,大约有92％的过敏反应是由鱼虾、贝类、奶或奶制品、蛋品、大豆、花生、果仁及花粉类等8类食品中的蛋白质引起的,其余8％是由其它物质引起。因此,重视食品过敏源的标识,在食品标笺中注明并警示可能引起过敏反应的人群对之予以注意是非常必要的。     

中西太平洋渔业的多元化管理

中西太平洋的鱼类资源丰富,可捕量大,在上世纪80年代以前,到中西太平洋进行远洋捕捞的主要是美国、日本、韩国和中国的渔船队,因此在中西太平洋地区入渔的主要远洋渔业国家和地区以及南太平洋地区诸多独立的国家相互协商,在《联合国海洋法公约》的基本框架上,成立了《中西太平洋洄游鱼类种群养护和管理公约》（即WCPFC）,该组织代表了沿海国的主张,对人渔的远洋渔业国家和地区要求十分严格。     

日本的新型渔机渔器将装备欧盟渔船

日本利用在电子信息制造业方面的优势,已研发出多种高新技术的渔机渔器,而欧盟的很多海洋渔业国家预计2009年因金融危机的影响,海洋捕捞业将十分低迷,许多渔船将利用这一休整时期更新渔机渔器设备。     

广谱离子消毒液灭菌效果的测定

本文介绍了采了一种新型的消液发生器－广谱离子消毒液发生器制作 的消毒液原液在不同的浓度和不同时间下，对常见各种病菌的灭菌效果，同时，表明了在相同灭菌效果的情况下，目前采用该剂的消毒费用最低。     

日本从扇贝壳中提取钙结晶抑制物

日本关西大学工学部生物工程系以山出和弘为首的科研小组研究发现，扇贝壳粉中含有的某种蛋白质可以抑制碳酸钙结晶。