莲花酥制作技术

一、原料配方：①水油面：面粉250克、水100克、猪油25克。②油酥面：面粉250克、猪油175克。③馅料：调制好的枣泥馅。④植物油1千克。     

漳平“福建山樱花”受市场欢迎

最近，福建省漳平市繁育成功的又一批“福建山樱花”苗木进入福州、深圳等城市的公园、风景区。     

针对水源水特点研究饮用水中消毒副产物的生成

自来水厂为了杀灭水中对人体有害的微生物和病毒,会采用消毒工艺。而在消毒过程中,水的有机质会和消毒剂生成消毒副产物,消毒副产物对人体有潜在的致癌作用,因此消毒副产物的生成就成为了研究的重点．笔者概述了水中有机质的研究方法以及如何建立水中有机质和消毒副产物的关系。     

“养鸡状元”公茂娥的致富路

今年40岁的公茂娥,是山东省蒙阴县常路镇西北楼村的农家妇女,她的养鸡史是从1993年开始的。多年来,她潜心研究大棚养鸡技术,靠大棚养鸡走上了致富路,年收入十多万元,成为远近闻名的养鸡致富女状元。她不仅自己致了富,还带动了四十多名姐妹走上了养鸡致富路,带动了当地养殖业的发展,成为农民增收的新亮点。