采用高效液相色谱-串联质谱法检测鲫鱼组织3-甲基喹噁啉-2-羧酸残留量

将待测鱼肉和鱼皮匀浆样品经碱水解、液-液萃取后,采用HPLC-TMS方法对其中的3-甲基喹噁啉-2-羧酸（MQCA）残留量进行了检测。结果,此方法的最低检测限为1.16μg/kg,市售鲫鱼样品中MQCA的含量低于检测限。结果表明,HPLC-TMC灵敏,易操作,能满足鱼组织内MQCA残留量检测的要求。     

微量环丙沙星对人源大肠杆菌和粪肠球菌体外敏感性的影响

建立人离体肠道模拟模型，研究微量环丙沙星对人源肠道大肠杆菌和粪肠球菌敏感性的影响，进而用聚合酶链反应法扩增耐药菌的gyrA基因的耐药决定区，并分析其耐药机制。结果显示，大肠杆菌连续培养后存活菌株对微量环丙沙星耐药，此耐药菌对其他抗菌药敏感；粪肠球菌绎连续培养，对环丙沙星和其他抗菌药物仍敏感；耐药大肠杆菌的gyrA基因发生突变，248位碱基由C变为T，259位由G变为T，相应地，该基因编码的蛋白质在83位的丝氨酸和87位的天冬氨酸分别改变为亮氨酸和酪氨酸。研究表明，微量环丙沙星对人肠道菌群具有不同的选择作用，能诱导大肠杆菌产生耐药性。这为动物源食品中环丙沙星残留的安全性评价提供了试验依据。     

两种三嗪类新化合物抗鸡球虫病的药效学研究

为确证两种新三嗪类化合物40967和40968对鸡柔嫩艾美耳球虫病的防治效果、有效剂量和与现有药物地克珠利的交叉耐药性,采用抗鸡柔嫩艾美尔球虫笼养试验模型和抗球虫活性指数、病变记分减少率、最适抗球虫活性百分率等指标,评价两新化合物的药效。结果显示,新三嗪类化合物40967的添加剂量3 mg/kg以上,40968的添加剂量10 mg/kg以上时,对敏感株的抗球虫活性可以稳定在高效水平;40967和40968在1 mg/kg和3 mg/kg剂量水平时显示与地克珠利有不同程度的交叉耐药性,但当用药剂量提高到10 mg/kg时40967与地克珠利显示无交叉耐药。该结果为球虫病的防治和新三嗪类药物的开发提供依据。     

猪和鸡可食性组织中氨苄青霉素残留的微生物学检测法

为监控氨苄青霉素 ( Ampicillin,AMP)在动物性食品中的残留 ,建立了 AMP在猪肌肉、肝脏、肾脏和鸡肌肉组织中残留的微生物学检测法。组织样品用 1%磷酸盐缓冲液 ( p H6 .0 ) 5倍稀释并提取。以藤黄微球菌 ( Micrococcus lutea)CMCC( B) 2 80 0 1为工作菌 ,用微生物学杯碟法测定提取液中 AMP的浓度 ,并选择各类代表抗菌药进行特异性试验。结果显示 :AMP的最低定量限在缓冲液和组织中分别为 0 .0 0 5 mg/ L和 0 .0 2 5μg/ g,标准曲线和组织标准曲线线性范围分别在 0 .0 0 5～ 0 .0 4 m g/ L 和 0 .0 2 5～ 0 .1μg/ g之间。组织中 AMP的回收率多在 90 %以上 ,日内和日间变异系数分别小于 5 %和 15 %。在 MRL( 0 .0 5 μg/ g)浓度时 ,AMP与阿莫西林和青霉素分别有 80 .4 3%和 86 .4 3%的交叉反应。表明该方法快速、灵敏、简便 ,各参数均符合兽药残留检测要求 ,与其他抗菌药无交叉反应 ,适用于测定 AMP在猪和鸡组织中的残留     

隐孢子虫病及其有效药物筛选

本文从病原、临床表现、病理学特点、诊断方法等方面介绍隐孢子虫病，并论述目前抗隐孢子虫的药物筛选模型与临床有效药物的发现。     

抗寄生虫新药硝唑尼特研究进展

一、药物概况 硝唑尼特(Nitazoxanide,NTZ)为硝基噻唑酰胺化合物,勒马克实验室(Romark Laboratories)首创,首次报道于1976年,化学名是2-乙酰氧基-N-(5-硝基-2-噻唑)     

动物性食品兽药残留的快速筛选方法

在人类消费的可食性动物组织或产品中出现兽药和其代谢物残留可能将对消费者造成不同程度的毒害,这迫切要求开发具有快速、简易、敏感性好等特征的检测方法。本文对动物性食品中兽药和其代谢物残留的微生物学、免疫学、生物感应器、色谱学等快速筛选方法的检测原理、现状及研究进展作一综述。     

鸡皮脂组织中尼卡巴嗪残留量的测定高效液相色谱-串联质谱法

本研究旨在建立一种检测鸡皮脂组织中尼卡巴嗪标志物4,4-二硝基均二苯脲残留量的高效液相色谱-串联质谱法。组织样品用乙腈提取,氮气吹干浓缩,正己烷除脂、甲醇水溶液(75∶25,v/v)萃取,高效液相色谱-串联质谱法测定,内标法定量。该方法在50~1000 ng/m L范围内,线性关系良好,线性相关系数r=0.9998,该方法的检测限和定量限分别为2.5μg/kg和25μg/kg,加标平均回收率为98.10%~114.11%,批内批间的RSDs均小于5%,具有较好的回收率和重复性。该方法简单、快速、有效,可用于鸡皮脂中尼卡巴嗪残留标志物残留量的定量检测。     

TMP、DVD与磺胺氯吡嗪钠联用时抗球虫效果的比较研究

鸡球虫病(Coccidiasis)是严重危害养鸡业发展的主要寄生虫病之一.各年龄的鸡均易发病,其中15～20日龄雏鸡病死率达40%.全球每年造成的经济损失约20亿美元,其中抗球虫药的费用约为3.2亿美元.目前,国内外防治球虫病的药物品种较少,抗球虫新药的研制非常缓慢,但球虫对所有抗球虫药物均易很快产生耐药性.因此,试验对2种常用的磺胺增效剂三甲氧苄胺嘧啶(TMP) 和二甲氧苄胺嘧啶(DVD)与磺胺氯吡嗪钠(Esb3Na)联用时的抗球虫效果进行了比较,为抗球虫"老药"的合理应用提供理论依据.     

上海市鸡源大肠杆菌分离鉴定及药敏分析

为了掌握上海市鸡源大肠杆菌耐药情况以及耐药规律,按照常规方法分离培养大肠杆菌,应用HX-21细菌鉴定/药敏分析仪以及API 20E鉴定系统进行了细菌鉴定,采用HX-21细菌鉴定/药敏分析仪测定了大肠杆菌对24种抗菌药的耐药情况,并结合菌株来源对菌株耐药性变化及耐药性产生的相关性进行了较全面统计分析.结果表明,上海地区鸡源大肠杆菌耐药性严重,对阿米卡星、多黏菌素耐药性低,对氨苄西林、四环素、复方新诺明、奈定酸、利福平耐药性高.仔鸡大肠杆菌对氟苯尼考、庆大霉素、氯霉素、氨苄西林耐药性强于雏鸡大肠杆菌.耐药谱复杂,多重耐药性、交叉耐药性严重.