钾肥在甘薯-小麦轮作中的用量分配研究

在缺钾的旱地黄壤上,连续3年进行了钾肥在甘薯-小麦轮作中的用量分配研究,在施用等量钾肥的情况下,无论是甘薯、小麦总产量还是其净收益,都是全量钾肥一次施在甘薯上优于70%钾肥的施用量、30%钾肥施在小麦上优于施在甘薯上、70%钾肥优于全量钾肥一次施在小麦上.     

粮食处理中心"亏库"的原因分析

黑龙江垦区现有大中型粮食处理中心100多座,它们在垦区的农业生产中起到了重要的作用.但是,粮食处理中心自运作以来,普遍存在"亏库"现象,即实际库存粮食的数量要小于用传统的计算方法计算出应库存的粮食数量.并且,进入粮食处理中心的粮食数量越大、含水分越高(即经烘干蒸发掉的水分越高),其"亏库"现象也就越严重.     

腌制剂对食用肉中血红素含量的影响

我们在研究腌制内中血红素的水萃取性时,将猪肉放在食盐水中,几天后发现血红素明显减少的现象。为探明这种现象,我们测定了常用的腌制剂—食盐、亚硝酸盐、抗坏血酸盐对内中血红素含量的影响。取屠宰后经24小时的猪胸部背最长肌,经二次绞碎,单独或配制加入了食盐(NaCl)、亚硝酸钠(NaNO_2),抗坏血酸盐(NaASC),在2～3℃条件下贮存7日,其间用丙酮—盐酸法莘取血红素进行定量分析,并与没有加入腌制剂的对照组相比较。又根据实验的需要,测定了色差值、内表面反射率,计算了氧化型血红素的生成量,同时进一步用肌红蛋白调制纯肌红蛋白水溶液,测定了食盐等腌制剂对肌红蛋白的影响。结果,分别加入2%NaCl、10%NaCl 时,NaCl 的浓度越高,则贮存中血红素的含量减少越多。其减少程度在各种试料中颇有变动,各损失了开始时含量的50%和80%,加入10%NaCl 组的色差值明显减少,氧化型血红素的生成量明显增加。加入2%NaCl 和100ppmNaNO_2或0.1%NaASC 都抑制了 NaCl 对血红素的分解作用,还将 NaCl、NaNO_2、NaASC 同时加入时,血红素的含量略为减少,但与对照组的含量几乎相同。在纯肌红蛋白水溶液中进行上述试验的结果,不管加入哪一种腌制剂,肌红蛋白的含量无变化。从此可椎测,NaCl对血红素的分解可能与肌肉成分有关。     

苹果市场行情和展望

美国和世界因在70年代后期和80年代初大量种植苹果树,使苹果供应不断增加,但需求增加较慢。因此,世界苹果市场竞争日益加剧。 美国 美国1987日历年度苹果产量为487万吨。这是美国历史上的最大产量,主要是由于华盛顿州高产。美国1985年和1986年产量分别为     

生物技术创造水稻雄性不育的研究进展

本文概述了原生质体融合、基因工程等生物技术在创造水稻雄性不育的研究进展.     

农机维修过程中的几大误区

对于一台出了故障的农机,一次好的维修可以"药到病除",让老化的农机焕发新的活力。可是如果维修不当,反而会让农机重要部件加快磨损。据笔者     

养鸡生产中维生素E缺乏症

维生素E又名生育酚、抗不育维生素,是一组具有生物活性的化学结构相似的酚类化合物,主要存在于植物油中。天然的维生素E有8种,即:α、β、γ、δ-生育酚和α、β、γ、δ-生育三烯酚,均系苯骈二氢吡喃的     

方格蔟上蔟技术

纸板方格蔟是根据蚕营茧习性和现代制丝原料茧要求设计、工厂化生产的格孔规范的优良蔟具.较传统的蜈蚣蔟和折蔟能明显提高茧质、节省蔟室和增加栽桑养蚕收益.