不同套袋处理对尤力克柠檬果实品质的影响

采用8种纸袋对尤力克柠檬进行套袋处理,以不套袋为对照,研究了不同纸袋类型对柠檬果实品质的影响.结果表明:套袋可提高果实亮度,改善外观品质,对果实可溶性固形物含量与可滴定酸含量因不同类型果袋影响不一.选用外黄内黑纸袋进行套袋的柠檬亮度、黄色度、可溶性固形物含量和固酸比大于对照,差异显著;但总酸含量低于对照.     

蜡液处理对‘长叶橙’贮藏效果的影响研究

为了测定不同果蜡对柑橘的贮藏效果,笔者以长叶橙(Citrus sinensis.(L.)Osbeck)果实为材料,对经不同果蜡(Decco Fruitshine402F、FMC890、自备蜡)处理后置于常温下贮藏果实的理化指标进行分析。研究结果表明,打蜡明显地提高果实亮度、降低失重率。打蜡处理贮藏后可溶性固形物含量变化不明显,呈逐渐上升趋势;可滴定酸含量高于对照,呈下降趋势,与对照相比达显著差异。自备蜡处理的光亮度显著低于402F和FMC890果蜡,对果实失水的抑制效应显著强于两者。     

6种不同柑橘蜡在默科特(Murcott)橘上应用的性能评价

经“Decco Fruitshine 402F”、“Water Wax”、“Zivdar Wax”、“FMC 890”、“FMC8201”、“FMC810”、塑料袋单果包装及清洗为对照处理的默科特果实,于常温贮藏35 d.研究结果表明,采后打蜡可以明显减少果实失重,改善果实外观,但影响果实风味.果实的异味与果实内部成分变化特别是乙醇含量的增加密切相关.     

蜡液处理对天草果实常温贮藏效果的影响

[目的]探讨蜡液处理对天草常温贮藏果实外观质量和内在品质的影响,为天草果实采后的科学贮藏提供理论依据.[方法]以天草果实为试验材料,经2% SOPP处理5~8 min后,分别采用Decco Fruitshine 402F(简称402F)、FMC890和自备蜡进行蜡液处理,以未涂蜡果实作空白对照,常温贮藏,并对各处理果实的外观质量和内在品质进行对比分析.[结果]天草果实常温贮藏前期,各处理果实亮度无显著差异,贮藏后期蜡液处理却显著高于空白对照,且402F、FMC890可明显提高果实亮度;蜡液处理能显著减少果实贮藏过程中水分的散失,以自备蜡最佳,但随着贮藏时间延长,蜡液处理与空白对照之间的差异越来越小;在整个常温贮藏期间,无论是蜡液处理还是空白对照处理,果实硬度、果实可溶性同形物和可滴定酸含量均呈显著下降趋势;各处理贮藏34 d后果实腐烂率无显著差异.[结论]自备蜡与其他两种蜡液(402F和FMC890)相比,对减少天草果实失重和保持果实新鲜度效果较好,对果实可溶性固形物和可滴定酸含量的影响相近,但在提高果实亮度方面仍需进一步改进.     

重庆地区橄榄高效栽培关键技术

在研究与实践的基础上,集成了橄榄的建园技术、定植技术、果园管理技术等,总结提出了适宜重庆长江沿线的橄榄栽培技术方案。     

九个甜橙品种在江津的品质评价

对‘BSG223’等9个甜橙品种的总可溶性固形物、可滴定酸和果汁含量等指标进行测定,结果表明：综合果实外观、出汁率、可溶性固形物及可滴定酸指标,‘红6—6．1’及‘红6—6．2’可作为‘哈姆林’的替代品种。     

蜀冠龙眼幼树结果母枝质量评价研究

研究结果表明，8月上中旬抽发的健壮秋梢是蜀冠龙眼最重要的结果母枝，其着果量与枝粗度及单位长度枝梢上的复叶数呈极显著正相关，并提出了蜀冠龙眼优良结果母枝的生物学指标；花芽分化期叶片的营养元素及可溶性糖含量是影响龙眼秋梢能否成花、结果的决定因素，在营养达标范围内，叶片氮素含量与秋梢的成花、着果量成正比关系，与磷、钾素含量无相关。     

默科特在地下室贮藏中对不同化学药剂的反应

<正>默科特(Citrus reticulata Blanco)系美国农业部在佛罗里达育成,1952年推广的一个晚熟橘。目前该品种在澳大利亚、南非、美国种植较多,重庆市于2003年通过948项目从澳大利亚引进。然而对该品种在采后生理方面的研究报道很少。     

龙眼北缘区设施栽培幼树开花习性初探

本文首次报道了龙眼北缘区设施栽培幼树的开花习性j石硖、蜀冠3-4年生幼树4月下旬当日平均气温达15℃以上时开始开花，开花期30天左右。5月初至5月中旬气温上升到208-25．8℃时开花达盛期，盛花期11～14天。在重庆江津，石硖幼树的花期、果实成熟期比广西南宁、龙州约推迟30天；大棚冬季盖膜能有效地保温防冻．加快1～2年生幼树生长，但进入生殖生长期后，与露地栽培相比，大棚栽培幼树的雌花比例及雌雄花相遇期有减少趋势。     

硫酸纸果袋对‘二十一世纪桃＇采后果实品质影响初报

选用2种硫酸纸果袋（自制）与绿果林双层果袋对‘二十一世纪桃’进行套袋试验,结果表明摘袋1周后,果实固形物、果实固酸比和果实色泽以65g／m^2硫酸纸单层袋（自制袋）最佳。