温铁军谈农业

<正>应该说最近这几年,农业部的统计,认为农业收益的提高,其中科技贡献占了很大的份量。科技的作用应该是显著的,尤其我们是一个资源短缺的国家,靠科技进步来提高农业的产出,满足现在13亿、未来 16亿人口的基本需求,这似乎是一     

对三例胎头后仰难产奶牛成功助产的体会

难产是奶牛常见产科疾病之一,奶牛一旦发生难产,应及时进行助产,减少经济损失。难产的种类很多,如胎儿过大、胎儿畸形、胎儿侧转、胎儿仰生、胎儿倒生等,但胎头后仰造成奶牛难产的极少。笔者现将近两年来在临床上遇到的3例难产病例报告如下:1病牛基本情况3例难产牛均为奶牛专业户所养,体重550千克左右,膘情中上等,均为拴系,1例为头胎,另2例为3胎,处理前羊水流失较多,两前肢暴露。2助产经过2.1助产前准备:百毒杀、石蜡油、产科绳、手套等。2.2助产过程:将患牛保定,助手先清洗阴门、尾根等处,并用百毒杀消毒。术者戴上涂过石蜡油的手套,把两前…     

功能性食品--大豆酸奶生产工艺

大豆酸奶是以大豆为主要原料，经制浆、调配(主要是与标准化牛奶乳酸、生物前体培养剂等辅料相配合)后，再经均质、杀菌、发酵等主要工艺加工而成的。大豆酸奶富含极易被人体消化和吸收的植物蛋白、不饱和脂肪酸及人体必须的18种氨基酸和提高人体免疫功能的大豆低聚糖、大豆异黄酮等成分．不含胆固醇和动物脂肪，具有补充人体所需的蛋白质、降低人体肠道内的pH值、抑制肠道内中性或碱性细菌的繁殖等作用，对人体的消化系统具有良好的生理调解功能。     

绿色畜禽产品市场需求渐起

所谓绿色畜禽产品，就是畜牧业生产的无污染、无残留、对人体健康无损害的畜禽产品。可以划分为三大类：第一类，在无任何污染的自然条件下生产的畜禽产品；第二类，自然条件下，通过添加对人体无害的生物制剂而生产的畜禽产品；第三类，在生产过程中，通过添加作用小、残留最低的非人用药品和添加剂而生产的符合绿色食品要求的畜禽产品。     

青饲料之王—墨西哥饲用玉米

墨西哥饲用玉米又叫大刍草,原产于墨西哥,系禾本科类蜀黍属一年生草本植物。具有高产、优质、适口性强,适口性好,抗病等特点。植株高3.5～5米,茎杆粗壮,叶片宽大,分蘖力强,每株分枝30～60枝,最多的可达90枝以上。9月下旬开始揭花,果穗少,生在叶鞘内,每株5～10穗,每穗结籽6～8粒,无棒心,种子呈纺锤型,褐色,不可食用,在山东省种植,由于气候及温度达不到要求种子不能成熟,每年需从外地调入种子。 墨西哥玉米喜温暖湿润气候,耐热,在18℃～33℃时生长迅速,知宜种植在土质肥沃,灌溉条件好的大田内。生长期200～230天,一年可刈割6～     

二氢杨梅素在动物营养中的应用

藤茶是显齿蛇葡萄的嫩叶经过杀青、揉捻、烘干而成的茶饮料。显齿蛇葡萄(Ampelopsis grossedentata)是葡萄科蛇葡萄属的木质藤本植物,具有极高的营养、保健、医疗价值。现代医学药理研究和临床上都已证明,显齿蛇葡萄全株药用,其味甘淡、性凉,具有清热解毒、抗菌消炎、祛风湿、降血糖等功效。藤茶由多糖、氨基酸、蛋白质、多肽、甾类、萜类、有机酸、挥发油、油脂、生物碱、二氢杨梅素以及多种酶和无机离子等组成,其中二氢杨梅素(DMY)是藤茶的主要活性成分之一,具有多种生物学功能。DMY又名双氢杨梅树皮素、福建茶素、白蔽素、二氢杨梅黄…     

关于中国经济可持续发展的再思考

在社会主义现代化建设过程中，我国要继续保持国民经济的持续、快速、健康发展，就必须选择经济、社会、人口、资源等相互协调发展，走可持续发展之路，这是中国建立社会主义市场经济体制的自身需要和必然选择。     

新疆葡萄高效节能日光温室生产要点

口蘑又称白蘑、双孢蘑菇,营养丰富,味道鲜美,采用秸秆、畜禽粪等生产,取材广泛,要求的温度低、光照弱,作务简便,适宜多种设施生产。在陕西关中地区采用小棚覆盖生产,8月上旬堆料,8月下旬至9月上旬播种,10月上旬采收,11月下旬停采,翌年3月上旬复采,5月中旬结束。667 m~2投资2 000～3 000元,产量2 000 kg左右。     

观赏瓜栽培技术总结

对观赏南瓜、观赏瓠瓜、观赏奇形瓜的栽培技术作了较详细的经验总结，并指出目前观赏瓜栽培中存在的问题及其解决措施。