蔬菜汁饮料的研制

本文确立了蔬菜汁饮料的生产工艺及配方,并对加工过程中蔬菜汁的澄清、蔬菜汁饮料的灭菌等关键问题进行了探讨。     

山稔红天然食用色素开发利用的研究

桃金娘（Rhodomyrtustomentua(Ait).Hassk）为桃金娘科桃金娘属常绿小灌木．俗称山稔、岗稔。桃金娘资源极为丰富，广布于我国北纬20～27度的广东、广西、福建、云南、贵州等地的低山丘陵．田头地角．果实产量高．具有大规模开发利用的可能。山稔红食用色素是以桃金娘果渣作为原料提制的．该研究旨在为系列开发利用这一宝贵野生植物资源提供一条综合利用的途径。1实验材料和方法批金娘果实在IO月中旬采自广西柳州市。花毒素含量的测定：FU卜h法。色素浓缩装置：ZFQ－85A型旋转蒸发器。紫外一可见光谱：岛津＊V－120－z型。色素稳定性及…     

施药对棉田昆虫群落的影响

施药对棉田昆虫群落的影响叶鹏盛，李琼芳，曾华兰四川省棉花所简阳６４１４００在棉田内，以棉花为中心形成了一个复杂的生物群落，其中昆虫种类多、数量大，不仅是棉田生物群落的重要组成部分，而且极大地影响着棉花的产量和质量。在害虫防治中，所采用的防治措施的好坏...     

浅议农机行政处罚的执行

农机行政处罚是农机部门对违反农机地方性法规、国务院规章及农业部令等规范的公民、法人或者其组织所依法实施的行政制裁。它是我国法律责任体系中责任的重要组成部分,是各级农机行政部门依法进行农业机械安全管理的重要手段。     

冬季每星期葱播种期及种植密度对鳞茎产量的影响

研究了冬季香葱播种期及种植密度与鳞茎产量的关系.结果表明,播种期和种植密度对香葱鳞茎产量有明显影响,播期为11月2日,种植密度为512 850穴/hm2(13 cm×15 cm)的处理组合产量最高,达55.18 t/hm2,显著高于其它组合.     

“包成蛋”的加工工艺

皮蛋和咸蛋都是我国的传统产品，深受人们的喜爱。咸蛋黄是咸蛋的精华，但成熟的咸蛋在销售保存期间，随着时间的延长，蛋清内NaCl的含量迅速升高，咸蛋白因含盐量过高，而不能食用。皮蛋的生产时间长、用料复杂，成本大。为了改进皮蛋和咸蛋的加工工艺，结合皮蛋和咸蛋的加工原理，加工出“包咸蛋”。其蛋白呈茶棕色，凝胶状，富有弹性。蛋黄呈球珠砂形，半润鲜红，油露松沙。禽蛋加工成“包咸蛋”后，营养价值基本不受损失，而且由于在加工过程中，水分减少，使其蛋内的营养价值相对提高，尤其使蛋白中蛋白质的含量和糖的含量相对增多。另外大幅度改善了其色、香、味，     

沙冬青茎段组织培养技术

沙冬青种子灭菌后，接入无激素的ＭＳ培养基得到无菌苗。切取无菌苗茎段，接入含６－ＢＡ，ＫＴ，ＩＢＡ，及ＧＡ激素的ＭＳ培养基中诱导愈伤组织，并分化产生芽，将芽转至含ＩＢＡ的１／３ＭＳ培养基上形成根，从而得到完整植株。同时对影响沙冬青组织培养的一些因素进行了研究。     

建议把畜牧业用地列入农业用地范畴

~~建议把畜牧业用地列入农业用地范畴@戴旭明$浙江省畜牧兽医局!310000 @陆建定$浙江省畜牧兽医局!310000