基于合作社模式下的黄淮海玉米收获方式的思考

对黄淮海地区玉米收获现状进行了阐述,分析了玉米直收推广困难的原因以及分段式收获存在的一些问题,提出一种适宜黄淮海地区合作社模式的玉米穗粒联动干燥分段式收获新方式,即玉米穗收获后用籽粒干燥机的余热对其预干燥,进一步脱粒、清选、粒干、入仓的方式实现玉米的即时收获、即时干燥、即时入仓,为玉米机械化收获提供新的参考。     

不同农业废弃物肥料化配方对露地甘蓝生长、产量及品质的影响

为探讨不同农业废弃物肥料化配方对露地甘蓝生长、产量及品质的影响,将羊粪、甘蓝尾菜(以下简称尾菜)、牛粪、平菇菇渣(以下简称菇渣)、玉米秸秆(以下简称秸秆)按不同质量比配置9种不同有机肥配方：T1(羊粪∶尾菜的体积比为5.5∶4.5)、T2(羊粪∶尾菜∶牛粪的体积比为6∶3∶1)、T3(羊粪∶尾菜∶菇渣的体积比为6∶3∶1)、T4(羊粪∶尾菜∶秸秆的体积比为6∶3∶1)、T5(羊粪∶尾菜∶牛粪∶菇渣的体积比为6∶2∶1∶1)、T6(羊粪∶尾菜∶牛粪∶秸秆的体积比为6∶2∶1∶1)、T7(羊粪∶甘蓝尾菜∶菇渣∶秸秆的体积比为6∶2∶1∶1)、T8(羊粪∶尾菜∶牛粪∶菇渣∶秸秆的体积比为5∶2∶1∶1∶1),以CK1(不施有机肥)、当地商品有机肥配方CK2(羊粪∶甘蓝尾菜的体积比为6.5∶3.5)为对照,探究了不同配方有机肥栽培条件下露地甘蓝生长、产量和品质的差异,旨在为农业废弃物肥料化利用提供依据。试验结果表明,T6(羊粪∶牛粪∶尾菜∶秸秆=6∶1∶2∶1)配方有机肥处理下的露地甘蓝株幅在结球期和采收期均高于其他处理,株高在结球期高于其他处理,最大叶面积在结球期和采收期均高于其他处理;T6...     

青海草地建设投资与草地产出灰色关联分析

用灰色关联分析方法，对青海省草地建设投资与草地产出作相关分析。结果表明：两者相关性较强，关联度系数γｙ０１８＝０．７１６８（畜牧业产值）和γｙ０２８＝０．７２４４（畜产品产量）；在草地建设分项投资中，与草地产出关联度最大的为灭鼠投资，分别为γｙ０１５＝０．９１６２（牧业产值）和γｙ０２５＝０．８８８５（畜产品产量），其次顺序为种草投资（γｙ０１２＝０．８２６６和γｙ０２２＝０．８１３１），草地围栏     

冷热破碎工艺对小包装番茄酱贮藏期间非酶褐变的影响

为探究冷破碎工艺和热破碎工艺对番茄酱贮藏期间非酶褐变的影响,将制备的番茄酱在20℃和35℃条件下进行12个月的贮藏。通过对番茄酱的褐变指数、还原糖、番茄红素、5-HMF、VC含量、氨基酸态氮含量、可滴定酸含量和pH变化的测定以及相关性分析得出美拉德反应与VC氧化分解反应是导致番茄酱在贮藏期间发生非酶褐变的主要原因,番茄红素不是引起番茄酱色泽变化的主要原因,美拉德反应的主要产物是5-HMF。经过液相色谱分析,番茄酱中糖类主要由果糖、葡萄糖和蔗糖组成,冷破、热破番茄酱中的三种糖类含量有差异。通过模拟体系,进一步确定了美拉德反应是导致番茄酱在贮藏期间发生非酶褐变的根本原因,且糖是5-HMF生成的必要条件,5-HMF的产生主要由果糖决定,VC氧化分解反应对5-HMF的生成贡献微弱。因冷破碎工艺温度较低,产品果糖含量较多,更容易褐变,所以冷破番茄酱的贮藏环境应尽可能的保证低温。     

一个高温厌氧直接转化纤维素为乙醇的高纯富集物

运用亨盖特厌氧技术,从牛粪中获得了高温厌氧直接转化纤维素为乙醇的高纯度富集物。该富集物中在数量上占绝对优势的是一大小为0.54 μm×4.86～9.72 μm的梭状芽孢杆菌（Clostridium sp.）,G+,芽孢圆形,直径为0.86～1.19 μm,端生。产乙醇最适温度为55～60　℃,最适pH7.5。该富集物能直接转化稻草和麦秆产乙醇,以稻草、麦秆为唯一碳源时最高乙醇浓度分别为0.257 g/L和0.129 g/L。     

大口黑鲈病毒性溃疡病病原的分离和鉴定

对广东省佛山地区2008年夏季高温时期暴发的大口黑鲈溃疡病的病原进行分离,从患病鱼的病灶肌肉组织中分离到5株嗜水气单胞菌,人工感染健康大口黑鲈,均未出现溃疡暴发病的典型症状病鱼体表大片溃烂,裸露肌肉坏死并有出血,尾鳍、胸鳍和背鳍基部红肿溃烂。制备病灶肌肉组织的除菌过滤液,背部肌肉注射感染健康大口黑鲈,7 d后出现典型的溃疡病症状。取自然发病鱼和人工感染的患病鱼病灶肌肉组织制作超薄切片,经电镜观察,均发现组织中有大量病毒颗粒,病毒粒子有囊膜,呈六角形,为正20面体对称结构,大小约为145.5 nm。根据已知虹彩病毒主要衣壳蛋白（MCP）基因序列设计特异引物,提取人工感染发病鱼病灶肌肉组织的DNA进行PCR扩增,将扩增片段进行序列测定与分析,结果表明该序列与已报道的虹彩病毒MCP基因有着较高同源性（39.5％～100％）。从电镜观察和MCP基因测序分析结果确认该病毒为虹彩病毒科蛙病毒属中的一种病毒,与国外报道的大口黑鲈病毒（LMBV）在分子特性和引起的疾病特征上有一定差异。研究结果表明引起大口黑鲈溃疡性暴发病的病原是虹彩病毒,将该病暂命名为大口黑鲈病毒性溃疡病。     

高体革鯻肌肉营养成分的分析与评价

采用常规方法对高体革鯻Scortum barcoo肌肉组织的营养成分进行了分析。结果表明：肌肉中水分的质量分数为71.9%,粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的质量分数分别为19.8%、7.1%和1.2%;16种氨基酸总量为19.43%,必需氨基酸含量为9.26%,大部分必需氨基酸含量都超过FAO标准,接近或超过鸡蛋蛋白标准;脂肪酸中不饱和脂肪酸占69%,其中多不饱和脂肪酸占25.4%,DHA和EPA含量为4.9%,与海水鱼类较接近,远高于一般淡水鱼类。由于其肌肉中粗脂肪含量几乎为一般鱼类粗脂肪含量的两倍,所以其鲜肉中DHA和EPA的含量亦高于一般海水鱼类。与体内的脂肪块相比,肌肉中饱和脂肪酸含量较低,但DHA和EPA含量则较高。     

冷冻干燥联合膨化干燥工艺优化提高银杏脆粒酥脆质地

为了研究冷冻干燥联合膨化干燥工艺提高银杏脆粒酥脆质地及微观孔隙结构、力学特性对质地形成的影响,采用单因素和响应面试验分析了冷冻-气流干燥、气流-冷冻干燥、冷冻-微波干燥、微波-冷冻干燥4种冷冻干燥联合膨化干燥对银杏脆粒质地的影响及优化冷冻-气流干燥工艺,并研究了冷冻-气流干燥过程中银杏微观结构、孔隙结构及力学特性的变化...     

基于混合模型的单木断面积生长模型

森林生长观测数据常常具有层次结构、重复测量等特点,因而不满足普通回归分析中的独立性假设,会得到有偏的参数估计,包含随机效应的混合模型可以灵活地处理这一问题.本文采用混合模型方法,建立东北近天然落叶松云冷杉林中落叶松、红松、云杉、冷杉、慢阔(色木、水曲柳、椴树和枫桦)和中阔(白桦、榆树和杂木)6个树种组的单木5年断面积生长模型.数据来自于20个长期固定观测样地,共得到10756个观测数据,其中随机抽取15个样地的8 034个数据用于建模,其他5个样地的2 722个数据用于模型验证.建立的模型与距离无关,不需要年龄和立地指数.结果表明:起初胸径、林分密度、立地因子和与距离无关的竞争指数都是显著影响林木生长的因子,在实际调查中,这些数据很容易得到;样地内的树木效应在所有模型中均显著;样地间的随机效应只在落叶松模型中显著.与传统的固定效应模型相比,考虑层次结构的混合效应模型显著地改善了模型的表现,决定系数从0.38～0.64提高到O.85～O.89,误差、均方根误差及其相对值均显著减少.模型有一定的生物学意义和统计可靠性.     

春季獭兔舍环境指标的测定与评价

獭兔是皮肉兼用型经济动物,其养殖环境直接影响獭兔生产性能。为了测定中国北方地区春季獭兔舍的环境指标,评价獭兔春季的繁殖环境状况。试验在4—5月,测定了吉林省榆树市万原兔业种獭兔舍（封闭式）内的环境指标,包括温度、湿度、风速、光照、CO2浓度及NH3浓度。测试点采用对角线取点法,水平方向取A、B、C、D、E和F六个点纵向按兔笼上中下三层各取一点,每天测三次（7:30,12:00和18:00）,共测定21天。结果表明：兔舍的环境温度为13.04℃~18.37℃;湿度在50.23%~75.73%;风速为0.05~0.09 m/s;光照为37.45~137.37 Lux;CO2浓度为0.12%~0.22%;NH3浓度为4.41~16.80 mg/m3。测试的结果反映出该兔场湿度局部偏高,畜舍光照不均,NH3超标严重,致使獭兔受凉感冒、肺炎及腹泻等疾病多发,尤其仔兔存活率仅为62.5%。经采取有效措施,如增加通风,改进光照制度和及时清粪等。环境得到了明显的改善,NH3的浓度降到4.41 mg/m3。湿度降低了3.2%~7.1%,獭兔流产死亡率显著降低了13%,獭兔总体发病率也明显改善。