甘肃棘豆毒性及其营养价值评定

甘肃棘豆是棘豆属植物中的一种,为多年生豆科有毒植物,广泛分布于西北地区高山草甸草原,在甘肃省甘南州、临夏州及永登、天祝、肃南等县草原分布面积大,引起家畜中毒发病率高.仅天祝、肃南两县,甘肃棘豆分布面积达200万亩,每年都引起大批山羊、绵羊、马中毒,致使母畜流产及家畜死亡,造成经济损失巨大,对当地畜牧业构成严重威胁.20世纪80年代中期以来,我国科技工作者在开展棘豆毒物学、中毒病研究的同时,对其开发利用进行了有益尝试.结果表明,棘豆经脱毒处理或采用间歇饲喂方式,对于草食家畜有一定饲喂效果,但可引起一些血液指标的升高,并可能影响动物的繁殖性能,实际应用较为费时,不易推广.依据对棘豆植物有毒成分结构和性质的认识,经对草食动物及杂食动物试验研究,不同动物对棘豆毒性的敏感性不同,其中杂食动物对棘豆植物易感性低,其添加量只要控制在一定限量内(10%以下),长期饲喂杂食动物较为安全.为便于推广应用,笔者等对甘肃棘豆的毒性及营养价值进行评价,以便为甘肃棘豆开发为杂食动物饲料提供理论依据.     

对甘肃马鹿的一些认识

甘肃马鹿（Cervus elaphus kamuensis）俗称祁连山马鹿、白臀鹿。在1982年被甘肃省确定为甘肃优良地方品种,列入《甘肃省畜禽品种志》。甘肃马鹿作为甘肃省祁连山林区的特有物种,属国家二级保护动物。了解、认识这一祁连山林区特有物种,对林业工作,特别是对濒危动物的保护、研究、驯养工作有非常重要的意义。     

氟化物对鸡甲状腺激素代谢的影响

选用 1日龄蛋鸡 2 5 0只 ,随机分为 5组 ,每组 5 0只 ,饲喂相同的全价日粮。第 1组为正常对照组 ;第 2、3、4、5组在日粮中添加不同量的氟化钠 ,使日粮中氟的含量分别为 5 0 0、10 0 0、15 0 0、2 0 0 0 m g/ kg。试验期 15 0 d。每隔 30 d采集血样 ,测定血清中氟、甲状腺激素 (T3、T4 )的含量 ,观察试验鸡的临床表现。结果表明 ,本试验成功地复制出了不同程度的鸡慢性氟中毒模型 ;各氟中毒组鸡血清中 T4 含量在整个试验期内均低于对照组 ,且呈明显的剂量—效应关系 ;在早期 ,各中毒组血清 T3含量不同程度地高于对照组 ,而中、后期则低于对照组 ,且与血清中氟含量呈显著的负相关(r=- 0 .85 3,P<0 .0 1)。由此可见 ,氟中毒明显破坏机体内甲状腺激素的代谢 ,影响甲状腺机能的正常发挥。     

富碘蛋研制技术总结

富碘蛋研制技术总结王哲滨，黄先，李术康世良，周建平，王伟（哈尔滨市综合牧场哈尔滨１５００６９）（东北农业大学）碘是人类必需的微量元素，碘缺乏几乎遍及世界各地，我国是世界上主要的缺碘国之一，有４亿人生活在缺碘地区．人缺碘导致的典型病是克订病（呆小病）和...     

猪未成熟卵的体外受精

日本农林水产省畜牧研究所和静冈大学的研究人员成功地对猪的未成熟卵进行了体外受精，并产下小猪。由于未成熟卵可进行冷冻保存，因此可望在培育新猪种方面发挥作用。 　　研究人员从大型约克夏猪的卵巢中取出未成熟的卵子，置于培养器内36h，使之成熟，使之受精后，在良好状态下发育的75个卵子移植到猪的输卵管内，后来成功地产下了3头小猪。发育初期阶段卵裂的卵子约为53％。 　　过去采用的猪人工授精技术，即使精子到达卵子，也难以良好地发育。而这次研究人员采用了由牛的血清和猪的卵泡制成的培养液，并添加了半胱氨酸(氨基酸的一种)，从而促进了发育。(李兵译自俄《畜牧业》     

曹县农民发了种草养兔财

“种牧草，养獭兔”已成为全国秸秆养牛第一大县——山东省曹县农民又一致富路。 　　随着近几年畜禽、粮食市场的变化，“曹县畜禽牧局富民畜牧养殖服务中心”对秸秆养殖业进行了深入研究、探讨。通过外出考察，引进了高效牧草和帝王獭兔。几年实践证明，种植一亩串叶松香草或籽粒苋、苜宿、杂交酸模等国家推广的牧草，其茎叶中所含粗蛋白相当于10～15亩玉米，营养成分是农作物秸秆的30倍左右；而养帝王獭兔仅卖兔肉收益就相当于养肉兔，与投资相抵还有赚头，另外，每张兔皮又可卖50元左右，比养肉兔、毛兔效益高一倍左右。种牧草养獭兔效益比种粮食养獭兔效益高5倍。于是，引导农民调整种养业结构，推广种牧草养獭兔项目。建起了千亩牧草示范基地，饲养牛、羊、猪、獭兔。其中獭兔已发展到7万多只。王楼村农民吴跃民养殖成年獭兔1000只，卖獭兔肉、皮已收入10万多元。牧草和獭兔这组种、养项目在市场经济下的有机组合，实现了对传统种、养业的革命，备受广大农民推崇。　　(李长华 袁庆文)     

苜蓿皂甙的理化性质及其生物学功能

虽然苜蓿皂甙作为一种抗营养因子限制了苜蓿在畜牧生产中的广泛应用,但苜蓿皂甙能够降低单胃动物血浆胆固醇,为人类提供安全、保健的畜产品。为此本文对苜蓿皂甙的理化性质、制备及生物学功能进行了综述。     

DNA甲基化与去甲基化调控脂肪沉积的研究进展

脂肪沉积是一个复杂的生物学过程,受遗传和表观遗传的调控作用。DNA甲基化和去甲基化是表观遗传修饰的重要方式,可通过与转录因子的相互作用或改变染色质的结构调控基因的表达,进而参与机体生长发育和细胞分化等重要的生命过程。动物脂肪沉积是脂肪细胞增殖分化和肥大的结果,脂肪细胞分化是由多能干细胞经前体脂肪细胞向成熟脂肪细胞转化的过程。相关研究表明,转录因子过氧化物酶体增殖物激活受体γ(peroxi-some proliferator activiated receptorγ,PPARγ)和CCAAT增强子结合蛋白家族(CCAAT enchancer binding proteinfamily,CEBPs)在脂肪沉积过程中起关键调控作用。近期研究发现,DNA甲基化可以通过调控脂肪形成过程中相关基因的表达而参与脂肪细胞的分化和脂肪组织的生长发育。去甲基化也可影响动物脂肪沉积过程,但其具体机制目前尚不清楚。作者主要介绍了DNA甲基化和去甲基化的定义、发生位点、生物学功能、参与DNA甲基化和去甲基化过程中的酶及其作用机制,概述了脂肪沉积过程及PPARγ、C/EBPα等转录因子在脂肪沉积过程中的调控作用,重点阐述了DNA甲基化和去甲基化对脂肪形成相关基因的表达和对脂肪细胞分化的影响,旨在为阐明脂肪沉积机制及改善动物肉质品质提供参考。     

猪场兽医防疫工作中存在的问题及对策

针对猪场兽医防疫工作中存在的问题,从饲养管理中存在的问题、疫苗免疫以及猪病预防药物出现问题等方面进行分析,提出了更新防疫观念、加强科学的饲养管理、规范使用疫苗药物等相应对策,以期为提高我国的养猪水平提供参考。