粤港澳大湾区荔枝文旅融合发展的典型模式与机制创新

文旅融合发展是新时期推动乡村振兴的重要方式之一，粤港澳大湾区以区域内独特的荔枝文化资源进行旅游开发，在文旅融合发展的道路上形成许多地方经验和典型模式。总结梳理了粤港澳大湾区荔枝文化资源的发展内涵；在已有荔枝文旅融合研究的基础上，从产业经济的视角将大湾区荔枝文旅融合发展的经验划分为科普研学融合发展模式、文化节庆融合发展模式、采摘体验融合发展模式、产旅联营融合发展模式 4 种典型模式，通过深入剖析不同模式的主要特征、典型案例实践，明晰大湾区荔枝文旅融合发展的具体路径和产业动态；最后从问题的角度提出大湾区接下来可以在政府角色、平台建设以及公众参与等方面进行机制创新，推动荔枝文旅融合向实现社会效益、文化效益和经济效益三者统一的方向发展。首次对荔枝文旅这种依托地方果品文化资源进行乡村振兴道路设计的发展方式进行综合解读，研究成果可以为其他地区实施文旅融合发展的乡村振兴提供一定启示。     

等离子体活化水对大肠杆菌及染菌鲜切青椒品质的影响

以鲜切青椒为原料,通过测定染菌青椒贮藏过程中的菌落总数、感官评分、失重率、硬度、色度和VC含量等指标,探究等离子体活化水(Plasma-activated water,PAW)对鲜切青椒微生物的抑制作用及对其品质的影响.结果表明:随着制备时间的增加,PAW的抑菌效果逐渐增强,其中PAW60对大肠杆菌的抑菌率可达95.52％.贮藏期间,随着PAW60喷雾时间的延长,染菌青椒的感官评分先上升后下降,硬度上升,亮度下降,黄度上升,VC含量总体呈先上升后下降的趋势.与未喷雾组相比,PAW60喷雾60 min时,染菌青椒菌落总数可显著下降至0.23×102 CFU/mL,青椒的亮度和绿度显著提高,黄度显著下降(P＜0.05).贮藏4 d时,PAW60喷雾60 min组青椒的VC含量为(59.96±4.92)g/100 g,高于或显著高于其他染菌组(P＜0.05).综上,PAW制备时间和对青椒的喷雾时间均控制在60 min左右时,有利于鲜切青椒的抑菌及其品质的保持.     

陇南无刺大红袍花椒二次嫁接后皮刺性状研究

为研究陇南无刺大红袍花椒二次嫁接繁育后的皮刺情况，使用嫁接繁育的陇南无刺大红袍花椒接穗进行二次嫁接，并以实生大红袍花椒树接穗作为对照，量取接穗和秋稍的长度、皮刺数量、皮刺宽度、厚度、高度等并对数据进行计算分析。结果表明：陇南无刺大红袍秋稍皮刺性状各项指标变异系数均小于实生大红袍，说明陇南无刺大红袍二次嫁接后皮刺稳定性相对较好。无刺和实生大红袍无刺枝段的秋稍皮刺密度高于有(稀)刺枝段的秋稍皮刺密度。综合皮刺宽度、厚度、高度数据，无刺大红袍秋梢皮刺均小于实生大红袍秋梢皮刺。与接穗皮刺相比，4个组别的秋稍皮刺厚均有下降，说明皮刺在二次嫁接过程中变薄；2组有(稀)枝段的秋梢皮刺宽度和高度下降，但2组无刺枝段的秋梢皮刺宽和高有所增大，且无刺和实生大红袍无刺枝段秋梢皮刺的宽度、厚度、高度均大于有(稀)刺枝段秋梢皮刺。     

甘草多糖抗妊娠期暴露代森锰锌致断乳仔鼠肾损伤的作用

为了探讨甘草多糖(glycyrrhiza polysaccharide, GP)对妊娠期暴露代森锰锌(mancozeb, MCZ)致断乳仔鼠肾损伤的保护作用。将50只孕0 d小鼠随机均分为空白对照组、代森锰锌组、甘草多糖低剂量组、甘草多糖中剂量组、甘草多糖高剂量组，每组10只，共5组。从孕0 d起，空白对照组早晚灌服0.1 mL的生理盐水；代森锰锌组早上灌服150 mg/kg的代森锰锌，晚上灌服0.1 mL的生理盐水；甘草多糖低、中、高剂量组每天早上灌服150 mg/kg的代森锰锌，晚上灌服50,100,200 mg/kg剂量的甘草多糖。在仔鼠21 d时处死仔鼠并收集其血液和肾脏组织。计算肾脏指数；HE染色法观察肾脏组织病理切片；检测血清中肌酐、尿素氮水平，肾脏组织中T-AOC、SOD、MDA、GSH-Px水平；ELISA法检测GPX4、FSP1、TGF-β1蛋白水平；qPCR法检测GPX4 mRNA、NOX4 mRNA、NF-κB p65 mRNA转录水平。结果显示，断乳仔鼠的相关指标变化与甘草多糖缓解妊娠期暴露代森锰锌致断乳仔鼠肾损伤保护作用的剂量并不完全呈剂量依赖关系，多数呈非单...     

以腐熟稻壳为主的黄瓜新型育苗基质研究

为研发出适宜黄瓜育苗的新型腐熟稻壳基质，本研究以腐熟稻壳为主要原料，通过添加不同体积的无机基质（火山石、蛭石及珍珠岩）复配出11种育苗复合基质，并以‘津优1号’黄瓜为试材，筛选适宜的基质配方。结果表明：从基质理化性质来看，11种基质的理化性质均符合黄瓜生长需求；但对于幼苗生长的效果来看，不同基质配比差异显著，其中腐熟稻壳∶蛭石∶珍珠岩=6∶2∶2(T7)的混合基质处理的黄瓜幼苗茎粗、地上部鲜干重和地下部鲜重均显著高于对照，且根系活力和壮苗指数也相比与对照提高了34.12%和28.96%；腐熟稻壳∶蛭石∶火山石=6∶2∶2(T8)的基质处理的黄瓜幼苗壮苗指数比对照提高了17.16%；腐熟稻壳∶火山石=6∶4(T11)处理的黄瓜幼苗生长指标均显著低于对照。结果证明腐熟稻壳∶蛭石∶珍珠岩=6∶2∶2(T7)可以作为黄瓜穴盘育苗的基质进行推广。     

植保无人机喷药沉积分布及对苹果褐斑病防效比较试验

为探索无人机喷药沉积分布及对苹果褐斑病的防效，采用极目E-A2021植保无人机和欧森OS-30型高压机动喷雾器进行药效对比试验。结果表明，无人机采用十字交叉作业法喷施的雾滴密度，以树冠上层叶片最高，平均95.85～100.12个/cm²，中层叶背最低，平均39.59个/cm²。覆盖率以树冠上层最高，平均为13.94%～23.71%，中下层覆盖率相近，仅为上层的1/5左右。无人机低空常规喷雾健攻(每667 m26 L)安全无药害，末次喷药后18 d防效71.80%，与高压机动喷雾器相比差异不显著，但树冠密闭将严重影响无人机施药效果。     

鲁西南棉区麦后短季棉品种筛选试验

为筛选出适宜鲁西南棉区麦后直播的棉花品种,选用4个棉花品种进行麦后直播试验,分析不同品种的生育进程、农艺性状、产量构成要素、产量、品质性状等。结果表明,鲁棉研241早熟性好,结铃性强、集中、铃大,产量和品质表现好;德棉15生育期短、早熟性最好,结铃性强,产量和品质表现较好,霜前花率最高;石早2早熟性一般,上半部平均长度、断裂比强度均最低;石早1的品质较好,上半部平均长度、断裂比强度均表现较好,但表现晚熟。综合来看,鲁棉241、德棉15适合在鲁西南开展麦后直播,石早2、石早1不宜在鲁西南开展麦后直播。     

山东省不同地区‘富士’苹果口感评价与果实品质的相关性分析

本研究以山东省15个生产县（市、区）的34份‘富士’苹果为试材，通过口感评价与硬度、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、固酸比、果糖、蔗糖、山梨醇等品质指标测定相结合的方式，利用相关分析、主成分分析、回归分析方法分析了不同地区‘富士’苹果口感评价与果实品质的相关性。结果表明，不同产地间‘富士’苹果的11项品质指标存在差异，其口感评分与硬度、可溶性固形物、果糖、山梨醇、葡糖糖、蔗糖、甜度值呈显著相关；通过主成分分析将品质指标分成糖类、酸类和其他3类主成分；最后以口感评分作为因变量，品质指标作为自变量进行回归分析，得到回归方程Y=70.141+0.49X₁+0.40X₂（R²=0.508,P<0.05）,其中X₁为甜度值，X₂为固酸比，Y为口感评分。本研究结果可了解消费人群对‘富士’苹果口感偏好，指导生产中针对性提高‘富士’果实品质。