甜樱桃新品种－龙冠

甜樱桃新品种龙冠是通过那翁与大紫杂交选育的。该品种树势强健，果实早熟，个大，色彩鲜艳美观，品质优良，丰产稳产，抗逆性强，是适合我国中西部地区栽培的理想品种。     

21世纪我国桃育种及栽培技术研究与发展

２１世纪我国桃育种及栽培技术研究与发展王志强，宗学普（中国农业科学院郑州果树研究所，郑州，４５０００４）我国是桃的原产地和演化中心，蕴藏有极为丰富的种质资源，目前，我国桃树栽植面积已达２４万ｈａ，总产量超过６０万ｔ，居世界第三位。本文就我国桃育种与栽...     

干酪成熟过程中的酶

干酪是以乳与乳制品为原料，通过添加乳酸菌发酵剂和凝乳酶，使乳中的蛋白质凝固，排除乳清，再经一定时间成熟而制成的一种发酵乳制品。干酪营养丰富，除蛋白质和脂肪外，还含有糖类、有机酸、常量矿物质元素钙、磷等和微量元素铁、锌，以及脂溶性维生素A、胡萝卜素和水溶性维生素等多种营养成分，是世界上乳制品的主要产品之一。     

中国水利学会第三次全国会员代表大会于今年二月在北京召开

1981年2月13至19日在北京召开了中国水利学会第三次全国会员代表大会,出席的有各省、自治区,各专业委员会的代表230余人.张含英理事长在大会上做了"团结全国水利科技工作者,为实现调整时期的水利任务而奋斗"的工作报告.中国水利学会自1963年10月在北京举行第二次全国会员代表大会以来,已经有十七年了.报告中对学会自1978年7月恢复以来所进行的工作,学会的经验和体会,调整时期学会的任务等作了详细介绍.中国科协书记处书记林渤民同志在开幕式上讲了话.他     

反刍动物过瘤胃淀粉研究进展

过瘤胃淀粉是高产反刍动物葡萄糖的重要来源之一。本文阐述了过瘤胃淀粉在反刍动物营养中的作用,以及提高饲料过瘤胃淀粉比例的处理方法,并根据近年来的应用研究状况,提出了过瘤胃淀粉在应用中存在的问题及今后的研究方向。     

桃、油桃生产品种的选择与栽培技术要点

当今世界桃、油桃生产发展的方向是向高品质化和绿色果品发展。我国桃、油桃生产发展的方向,是以国内为主,其次是出口,同样向高品质化和绿色果品方向发展。高品质的形成是极其复杂的,但主要是受自然属性控制的,那就是培育出高品质的新品种,这是生产优质果品的基础,没有高品质的新品种,即使采取高新技术来提高果品质量,也是非常难。即使提高改善了品质,也不会有突破性的提高;只有培育高品质的新品种,再加上种植在适宜或最佳适宜地区栽培,及相应的配套农业技术措施,才可以实现桃、油桃生产的高品质化和绿色果品化。有了优质果品商品和自己的商…     

旱作条件下转甜菜碱醛脱氢酶基因水稻籽粒灌浆特性的研究

在旱作条件下,对转甜菜碱醛脱氢酶(BADH)基因水稻的3个品系(52-7、51-15、51-22)、受体亲本中花8号(ck1)和当地推广的以色列陆稻白珍珠(ck2)的籽粒灌浆特性进行了比较分析。结果表明:5个品种(系)的强、弱势粒灌浆过程均符合Richards模型,强、弱势粒灌浆为异步灌浆型。三个转BADH基因品系与其受体亲本相比,强、弱势粒的灌浆速率提高,活跃灌浆期延长,灌浆高峰期的籽粒重增加;籽粒灌浆中、后期,强势粒的灌浆天数缩短,强、弱势粒的平均灌浆速率提高,且不同粒位籽粒灌浆速率差异减小,最终使不同粒位籽粒大小的差异缩小和粒重增加。最大灌浆速率、平均灌浆速率和灌浆高峰期的粒重与千粒重存在显著正相关。     

新型青虾饲料高效养殖试验

青虾,学名日本沼虾,又称河虾、湖虾。青虾养殖方式多样,可以实行单养,也可以与河蟹、南美白对虾、罗氏沼虾以及部分鱼类混养或轮养。青虾的环境适应能力强,可自然越冬,且病害较少,生长快,养殖周期较短。因此青虾高效养殖技术是近年来研究和推广的重点之一。     

早熟桃新品种‘春蜜’

目前我国桃生产上的主栽品种中,水蜜桃类型居多(张才喜和李载龙,1998),且多数品种着色不良,缺乏着色好且耐贮运的早熟品种。针对这些问题,于1999年选用‘早红2号’油桃(王力荣等,2001)和法国离核蟠桃杂交的Fl代单株89-3-16为母本.