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牛奶酪蛋白中潜在的机体调节成分河北省畜牧兽医研究所(保定071000)安永福牛奶中含有多种具有生物活性的物质,如乳糖、酶、免疫球蛋白、乳铁蛋白等,对调节机体功能都有重要作用。这些明显存在的机体调节成分已得到人们的共识。牛奶在20℃下调整pH为4.6时... 相似文献
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谈牛奶中存在的机体调节成分河北省畜牧兽医研究所(保定市071000)安永福牛奶是营养极为丰富的食品,其中含有多种有调节机体功能的生物活性成分。这对饮用牛奶者及以乳汁为主要营养源的哺乳幼畜的健康十分有益。如牛奶中的乳糖就有多种活性,主要表现为在发育期促... 相似文献
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奶牛生产是一个系统的工程,其效益的提高受到许多因素的制约。最近笔者对河北省农村的奶牛养殖现状进行了调查,发现农村奶牛养殖存在的主要问题是因良种化程度低和技术落后导致奶牛单产水平低、利用年限短、原料奶质量差、疾病发生率高、经济效益低。一些奶牛养殖户在奶牛饲养、生产过程中还存在诸多误区.现简要介绍如下。 相似文献
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为探讨发酵中草药饲料添加剂在防控奶牛产后酮病方面的应用效果及适宜添加剂量,采用完全随机区组设计,依据胎次、体况评分、上一泌乳周期单产相近的原则,选20头新产牛随机分为4组,每组5头牛。I组为对照组,II组、Ⅲ组、IV组为试验组。对照组饲喂常规日粮,试验组于产后4~30天在常规日粮中每天每头牛按低、中、高三个水平(80、100、120 g)添加发酵中草药饲料添加剂。每头牛早上饲喂的时候人工饲喂添加剂,保证每头牛每天按规定添加量完全饲喂。每头牛试验期27 d,每9 d为一个采样周期。其他饲养管理按牛场原有程序常规进行。试验结果显示:由于奶牛个体差异较大,虽然添加不同水平对产奶量影响不显著,但Ⅲ组产奶量提高水平最大,比I组提高51.34%。乳指标中Ⅲ组到第30天体细胞数显著低于其他组(P <0.05),比I组降低56.60%,其他乳指标差异均不显著。血清葡萄糖、β-羟丁酸、游离脂肪酸水平随着时间的推移基本上各组均呈逐渐增加的趋势,β-羟丁酸到第30天Ⅱ组和Ⅲ组显著低于Ⅰ组(P <0.05),均降低20.65%,与Ⅳ组差异不显著(P> 0.05),其他指标差异不显著。Ⅲ组比I... 相似文献
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