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藏羊脂联素基因多态性及其与产肉性能的相关性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
利用高分辨率熔解曲线技术对176头2周岁的甘肃藏羊(欧拉型、甘加型、乔科型)脂联素基因SNPs位点进行检测,运用GLM模型将检测到的SNPs位点与部分胴体及肉质性状的相关性进行了分析.结果表明:在脂联素第2外显子发现+67G>C突变使编码氨基酸由谷氨酸突变为谷氨酰胺;GG、GC基因型个体的宰前活重、胴体重均显著高于CC型(P<0.05).说明脂联素基因该位点可能是影响藏羊胴体及肉质性状的主效QTL或与之紧密连锁,可作为藏羊高档羊肉生产的候选分子标记. 相似文献
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为更加系统详细地了解察哈尔羊的肉用性能和肉质特性,对其进行了屠宰试验,并采集样本测定分析了其肉用性能和肉质特性.结果表明:察哈尔羊的活重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率与“昭乌达”肉羊相比有所增加,粗蛋白含量在18.5%~21.9%之间,肌肉脂肪含量在3.23%~6.51%之间,矿物质成分含量稳定,氨基酸组成特点一致,必需氨基酸与氨基酸总量之比(AEAA/TAA)均达0.4以上,各部位的n6/n3值在1.59~3.50之间,各年龄段试验组中育成母羊的各部位n3含量较高,表现了更适宜的多不饱和脂肪酸比例.说明察哈尔羊不仅符合市场对羊肉品质的要求,更符合人们对健康肉食品的追求. 相似文献
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由于散养户饲养猪的设施与用泔水掺饲料喂养的方式使猪交叉感染各类疾病的机会大大增加,其中猪的巴氏杆菌病就是其中的一例,为养猪行业的一大隐患. 相似文献
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<正>高寒阴湿地区蕨麻猪弓形虫病的弓形虫为细胞内寄生虫,其发育需经2个宿主,猫是终末宿主,猪和其他多种动物是中间宿主。猫通过粪便排出卵囊污染环境、饲料、饮水等,猪和多种易感动物接触或食入后在肠道中发育,后经淋巴循环进入细胞,在细胞浆内进行无性繁殖,引起各年龄段的猪发病。唯有猫和其他猫科动物才能通过粪便排出卵囊污染环 相似文献
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在北京一条有一个工厂区的街道的尽头,一座新建的大楼格外引人注目,它干净明亮。生产制冷机的合资企业比策尔制冷机械制造有限公司里的员工在这里组装活塞式压缩机和冷凝成套设备。这里的工作气氛像家庭一样,同德国公司总部的情况差不多。比策尔制冷机械制造有限公司位于德国巴登一符腾堡州的辛德尔芬根,是一家中等企业。比策尔公司北京合资企业的总经理恩格尔贝特·博斯说:“便于人们接触的和谐的工作气氛在中国是非常重要的。”比策尔制冷机械制造有限公司是在国际上取得成功的德国中小企业的一个例子。比策尔公司的例子说明,就是在… 相似文献