复合营养液处理对完熟采收'宫川'温州蜜柑果实品质与浮皮的影响

以露地栽培的早熟温州蜜柑‘宫川'为试材,研究了高钙与全营养两种复合营养液叶面喷施对果实品质及浮皮的影响.结果表明,在果实着色之前,果皮占果实的比率随着果实的发育而下降,而汁囊占果实的比率则随果实发育呈上升趋势;在着色期内,果皮占果实的比率略有上升,而汁囊占果实的比率略有下降;至完熟采收时,果皮鲜重占果实的比率下降至最低,而汁囊鲜重占果实的比率达到最高.两种复合营养液应用降低了采收时果皮占果实的比率及果皮厚度,相应地增加汁囊部分的比率;增加了汁囊的可溶性固形物、葡萄糖、果糖和蔗糖含量,但对可滴定酸含量的影响不明显.高钙和全营养复合营养液处理还显著降低了果实的浮皮指数,处理果的浮皮指数分别比对照下降18和13个百分点.以上研究表明,复合营养液应用有利于提高完熟栽培‘宫川'温州蜜柑果实的品质并抑制浮皮的发生,增加营养液中钙的含量对控制浮皮效果较好.     

浙江水果加工业的现状与发展设想

1浙江水果加工业现状1·1浙江水果栽培业概况浙江省果树资源丰富,栽培历史悠久,盛产柑桔、杨梅、梨、葡萄、桃、枇杷、李、青梅等十多种水果。目前全省水果栽培面积30万hm2,产量330万t,果品生产、加工产值近100亿元,全省人均水果占有量达到71 kg。浙江水果产业整体水平位居全国     

浙江——中国杨梅产业发展的领航者

记者：浙江既是柑桔老产区,也是杨梅“老家”。近些年浙江杨梅产业快速发展,产值已超过柑桔。孙科长,请您介绍一下浙江杨梅产业发展现况以及主栽品种与区域分布。孙钧：浙江现有杨梅面积127万亩（8．47万hm。）,年产量45万t,产值46亿元,分别比2005年增长了32％、46％和140％,分别占浙江水果业比重的26％、11％和30％,是我省产值最高、栽培面积第二的水果产业,     

浙江省杨梅产业现状与发展对策

杨梅是我省最具特色的优势农产品,栽培历史悠久,品种资源丰富.近年来杨梅产业发展迅猛,已成为我省第二大水果产业,深入研究我省杨梅产业的现状、问题,制定合理科学的发展对策,对促进我省杨梅产业持续稳定的发展意义深远.     

浙江省梨业发展现状与对策探讨

梨是浙江的传统水果．也是我省三大水果产业之一，近年来已成为全省各地发展农村经济、农民脱贫致富的一个主导产业。充分认识我省梨产业现状，制定积极的市场应变对策．对促进浙江梨产业持续稳定发展具有重要意义。     

浙江柑橘产业现状与对策研究

柑橘是浙江的传统水果,已有2000多年的栽培历史,是温州蜜柑的发源地,也是世界上著名的宽皮柑橘产地,在国际宽皮柑橘产业中有着极其重要的地位,占中国宽皮柑橘总量的20%,世界宽皮柑橘总量的10%,橘瓣罐头加工出口量占世界的60%。加入WTO后,我国的水果产业融入世界水果产业之     

2009年浙江省柑桔产销形势分析及对策措施

一、生产形势分析 浙江现有柑桔面积12．2万hm^2，与其他柑桔主产省（区、市）近年来的快速发展相比，浙江柑桔面积趋于稳定，2000年后基本保持在12．33万hm^2左右，与历史最高的1996年相比调减了1．33万hm^2余。柑桔生产的发展主要体现在品种结构的优化调整上。     

柑橘自动选果机的研制

１ 研制背景 改革开放以来，我省柑橘生产发展迅猛，产量成倍增加，但由于柑橘产后商品化处理技术落后，柑橘果品商品档次低，经济效益差，严重地制约了我省柑橘生产的进一步发展。为提高我省柑橘果品档次，改变统货销售的落后状况，增强市场竞争力，尽快与国际市场接轨，１９９７年，开始了国产柑橘自动选果机的研制工作，经过三年的努力，取得了预期效果，研制完成了柑橘自动选果机ＮＪＧ系列四种机型，经我国不同柑橘生产单位在生产上多点、数年应用，表现良好，目前已在我省台州、衙州、宁波、丽水、杭州、金华等柑橘主产区以及四】！Ｉ…     

云南杨梅产业考察报告

2006年5月18～24日，浙江省杨梅产业协会组织有关人员对云南杨梅产业状况进行了考察，考察团先后与云南省农业厅进行了交流，实地考察了石屏等杨梅生产基地、商品分级处理现场，对云南杨梅产业的发展概况和生产、销售状况有了深刻的了解。     

金华白沙枇杷主栽品种及防逆栽培管理技术

白沙枇杷是浙江特色水果,金华是浙江白沙枇杷的主产区之一。白沙枇杷花期早、果皮薄、肉质细嫩,对低温、阴雨、高温强光等不良气候敏感。介绍金华枇杷产区白沙枇杷的主栽品种,探讨白沙枇杷的抗不良气候适用的分层树型培养方法,论述冬季套袋、露地熏烟、大棚设施等防冻技术,比较套袋、地膜、地膜与套袋结合对防裂果的效应,研究套袋降低果实表面温度防日灼的效果,阐述枇杷皱果发生原因与预防对策。