大豆主要抗原蛋白对鲤鱼肌肉营养成分的影响

以初始体质量(31.34±0.29)g的健康鲤鱼鱼种为试验对象,以鱼粉为对照组,β-伴大豆球蛋白的添加量为40 g.kg-1,大豆球蛋白的添加量为60 g.kg-1,各配制成3种等蛋白(360 g.kg-1)等能(15.2 MJ.kg-1)的半精制饲料,在室内单循环控温养殖系统中进行6周饲养试验,探讨大豆主要抗原蛋白(β-伴大豆球蛋白和大豆球蛋白)对鲤鱼肌肉主要营养成分的影响。结果表明:大豆主要抗原蛋白使鲤鱼肌肉中粗蛋白含量、必需氨基酸总量下降,但与对照组差异不显著(P>0.05);鲤鱼肌肉中粗脂肪、粗灰分、氨基酸总量、鲜味氨基酸总量与对照组差异不显著(P>0.05)。因此,大豆主要抗原蛋白对鲤鱼肌肉营养成分尚未造成显著影响。     

转基因作物的安全性及其评价

转基因作物安全性问题是全球广泛关注和饱受争议的话题。分析了近年来关于转基因作物环境风险评估和食品安全评估的一些综述以及相关研究报道,总体来说,至今尚未发现可以证实转基因技术对人类健康、畜禽动物不安全的案例,少数对转基因食品有毒性的报道最后被证实是由于试验方法或统计方法的错误造成的。但长期种植转基因作物导致的环境风险评估就复杂得多,更难以评价,只能进行长期监测和预防。政府作为决策者必须对转基因作物建立科学的评价、监管体系,并使消费者增强对转基因作物的信任。展望未来,由于新技术的不断产生,"安全转基因技术"有望在某种程度上缓解转基因作物的风险。     

利用AEZ和ARC／INFO软件系统进行农用的土地适宜性评价

土地适宜性评价是评价不同农作物对不同质量土地的适宜性程度，其目的是更好地调整农作物布局和耕作制度，发挥土地的生产潜力。在联合国粮农组织专家的帮助下，我们用划分农业生态区的方法对扬州市进行了农作物的土地适宜性评价，效果良好。     

云南省农业信息服务体系现状及发展研究

阐述了云南省农业信息服务与推广的发展情况,从基础设施、服务队伍、服务环境、资源利用等方面叙述了云南农业信息服务存在的问题,提出了发展云南农业信息服务体系应发挥政府的主导作用;建设适用的农业信息资源,构建云南本土化农业信息服务集成;农业信息服务与农技推广和科普宣传相结合;开展本土化、低成本、多元化信息服务,建立健全资源共享和长效服务机制;以产业化方式推进农业信息化发展,形成完备的农业信息服务体系。     

黑大豆种皮花色苷的提取及其抗氧化作用研究

以黑大豆皮为材料,采用二次回归正交旋转组合设计对其花色苷的提取工艺进行了优化研究。结果表明,最佳提取参数为温度60℃、时间1 h、乙醇浓度60％、料液比1∶40。对黑大豆种皮花色苷含量与总抗氧化能力之间的相关性分析表明,二者之间存在极显著的线性关系(P<0.01),且黑大豆种皮花色苷提取物表现出较强的清除OH·、O^{-₂·及有机自由基DPPH·的体外抗氧化作用,其清除能力是维生素C的1.6倍、2.2倍、1.4倍。}     

OsAAP6基因在不同氮肥条件下的表达分析及其对水稻籽粒营养品质的影响

[目的]调查不同氮肥水平处理对水稻OsAAP6基因表达的影响,并进一步探究OsAAP6基因在不同氮肥条件下对其水稻籽粒中蛋白质(包括谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白和清蛋白)含量和氨基酸含量等营养品质的影响作用,为今后利用OsAAP66基因提高稻米营养品质提供参考。[方法]设置5个氮肥浓度梯度,在水稻OsAAP6遗传材料中分别检测OsAAP6基因的表达水平,并利用近红外谷物分析仪和考马斯亮蓝G-250法检测分析其成熟种子中蛋白质含量和氨基酸含量等稻米营养品质性状。[结果]随着田间氮肥施加量的增加,OsAAP6基因的表达水平明显提高,并能显著促进水稻籽粒中谷蛋白的积累,进而增加水稻籽粒中总蛋白质的含量;在氮肥浓度较高的条件下,OsAAP6基因有助于提高水稻籽粒中总必需氨基酸的含量;随着氮肥施加量的增加,OsAAP6基因能够显著提高水稻籽粒中总氨基酸的含量。[结论]OsAAP6基因随着田间氮肥浓度的增加,其表达水平不断升高,并能促进水稻籽粒中蛋白质含量和氨基酸含量等稻米营养品质的提高,这为今后利用OsAAP6基因提高稻米的营养品质提供了重要参考。     

桂花双层塑料大棚扦插技术

为了提高桂花扦插效率,给园林绿化提供大量优质的桂花苗木。以银桂嫩枝为材料,设置野外小棚一层遮阳网、双层塑料大棚及野外小棚双层架空遮阳网3种遮荫条件,进行了扦插试验,比较了扦插成活情况、一年生移栽苗生长情况。结果表明：(1)扦插遮荫设施对桂花扦插苗生根率、平均生根条数、根长度和新梢长度有明显影响：双层温室大棚成活率最高为91.35%,平均根长最长5.06 cm,平均新梢最长,为4.94 cm;(2)扦插遮阴设施对一年生移栽苗生长有明显影响：双层温室大棚一年生扦插苗最高,为74.80 cm,平均地径最大,为8.71 mm。可见桂花嫩枝扦插采取双层温室大棚扦插,扦插效果好、扦插苗生长好。     

半分解有机物料覆盖对鸡粪中NH3及H2 S释放的影响

为了降低鸡粪堆放过程中NH_3和H_2S的释放,以覆盖半分解有机物料与不添加物料鸡粪为研究对象,通过改变半分解有机物料的覆盖量来探究其对鸡粪中NH_3和H_2S释放的影响。研究结果表明:草炭、菌渣、生物炭覆盖均能有效抑制鸡粪中NH_3及H_2S释放,草炭抑制效果最佳,菌渣次之,生物炭第三;腐解牛粪覆盖对鸡粪中NH_3具有显著抑制作用,但不易于H_2S控制;牛粪、草炭、菌渣覆盖量均为15%抑制效果最好,生物炭覆盖量为10%抑制效果最好。     

密度对高油玉米长单39子粒产量和含油率的影响

以高油玉米长单39为材料,研究了密度对长单39子粒产量和含油率的影响。结果表明,密度对长单39的产量和含油率有显著影响,随密度增加,长单39的穗粒数、百粒重和子粒的含油率降低;子粒产量均在一定范围内先升后降。在本试验条件下,获得最高子粒产量的密度为4.75万株h/m2,产量为9973.4kg/hm2,子粒含油率为8.60%,综合考虑子粒产量和含油率两因素,密度为4.75万株h/m2时油产量最高,为873.7kgh/m2。     

基于稻瘟病菌小种变化的吉林省主要粳稻品种抗性评价及利用价值分析

【目的】稻瘟病严重威胁吉林省水稻的安全生产,选育和利用抗瘟品种是防控稻瘟病最经济、安全的措施。在明晰稻瘟病菌（Magnaporthe oryzae）生理小种类型、分布与致病力的基础上,进行吉林省主要粳稻品种的抗瘟性评价和品种组合利用价值分析,为品种合理布局和高效利用抗病品种提供理论依据。【方法】2021年秋季在吉林省主要稻区采集分离的115份稻瘟病菌菌株中筛选出62个优势单孢菌株,利用7个中国稻瘟病菌生理小种鉴别寄主品种（Chinese differential variety,CDV）对其进行稻瘟病菌生理小种构成和致病力分析;对吉林省主要粳稻品种进行苗期单菌株和田间异地自然诱发抗瘟性鉴定评价;苗期与田间鉴定结果相结合,运用联合抗病性系数（resistance association coefficient,RAC）和联合毒力系数（virulence association coefficient,VAC）分析品种组合的抗病效果。【结果】通过CDV抗性表型可将62个稻瘟病菌菌株划分为7群22个生理小种,优势种群为ZG和ZA,出现频率分别为35.48%和32.26%;优势生理小种依次是Z...