宁波市指导畜产品安全监管策略

近年来,畜产品质量安全事件时有发生,苏丹红(红心鸭蛋)、瘦肉精和三聚氰胺奶粉中毒事件,直接威胁着畜牧业发展和人民身体健康,引起了有关部门的极大关注,成为社会的热点问题.近年来,宁波市的畜产品安全问题同样存在潜在威胁,监管难度加大.具体表现为:一是动物疫病多发,旧病未除,新病增加,且毒株变异加快,毒力增强,动物疫病防控和畜产品安全监管难度加大.     

疑有毒面粉引起畜禽中毒事件

20 0 1年 6月初以来 ,宁波市奉化、宁海等地部分兔场及养鸭户陆续发生畜禽中毒死亡事件。至 6月 1 3日已死亡獭兔 5 0 0 0余只、蛋鸭近 30 0 0羽。为查明病因 ,先后将死兔送有关部门进行细菌学检验和兔瘟病毒测定 ,结果均为阴性。通过摸底调查 ,怀疑可能与宁海县西店镇禽蛋饲料批发市场某摊主从安徽省阜阳购入外包装标有“颍星”商标的特一粉(“四号粉”)引起的中毒有关 ,为此宁波市农业局会同有关人员对该批面粉进行活兔饲喂试验。现将结果报告如下 :1　材料与方法1 .1　试验动物　美系獭兔 1 8只 ,系从奉化市萧王庙镇同山岙村某养兔场购入…     

鸡传染性喉气管炎的防制

鸡传染性喉气管炎的防制孙泽祥，刘佩珠（浙江省宁波市畜牧兽医站３１５０１０）张飞龙，顾方鸿（浙江省宁波市农场养鸡分场）鸡传染性喉气管炎是一种病毒性呼吸道传染病，传播快，发病率高。我市某肉鸡场发生本病，二个月内死亡及淘汰１．５万余羽，经济损失达３０万元。...     

用血凝抑制法检测兔体内抗兔病毒性出血症抗体的消长动态

为了解兔病毒性出血症组织灭能苗的免疫效果,制定合理的免疫程序提供依据,我们于1986年3至10月间应用微量血凝抑制(HI)法,进行了组织灭能苗免疫兔体内抗体消长规律的试验。试验材料与方法 1.组织灭能苗:为本站生产的第13批疫苗,组织浓度为1:10;批号860113;经细菌、安全检查证明合格。 2.试验兔:为来自非疫区,未免疫的健康无病的西德杂交长毛兔,HI阴性。 3.强毒:系本区自然发病死亡的病兔     

宁波市现代畜牧业的发展现状与对策措施

正畜牧业是农业和农村经济的支柱产业,对保障畜产品有效供给、调整产业结构、增加农民收入、推进农业现代化发挥着重要作用。为了解宁波市现代畜牧业发展现状与问题,深入分析现代畜牧业建设的关键环节和突破口。最近,宁波市畜牧兽医局组织力量对全市畜牧业生产发展情况开展了深入调研,提出了现代畜牧业发展的总体思路和对策措施,现简要介绍如下。1发展现状近年来,宁波市以加快建设现代畜牧业为目标,深入实施"上山、下海、进基地、走出去"的发展战     

家禽"二瘟一病"免疫方法和综合防治技术

随着我市规模化、集约化养鸡程度的提高和畜禽商品流通搞活,家禽疫病也越来越多而复杂,老的疫病没有控制,新的疫病又有发生,其中鸡新城疫(俗称亚洲鸡瘟)、禽流感(俗称欧洲鸡瘟)和鸡法氏囊病(统称为“二瘟一病”)更是当前养禽业危害最大的三大传染病。由于“二瘟一病”最大危害是抑制机体免疫,往往造成免疫失败,并发其他疫病。为了预防和控制家禽三大主要传染病,确保畜牧生产和人体健康,2001年起,宁波市畜牧兽医总站就致力于家禽“二瘟一病”的免疫方法和综合防治技术研究与推广,成立了项目课题组。结合生产实际,通过流行病学调查和血清学试验,搞清楚“二瘟一病”免疫之间的关系,制定出三种疫苗最佳免疫程序。同时,通过预防、免疫、消毒、检疫、隔离、实行主动监控和抗体监测等综合防治技术研究,取得了显著的成效。     

畜产品质量安全监管实践与思考

“民以食为天，食以安为先”．食品质量安全是当前社会和人们群众普遍关注的热点问题．建立“从产地到餐桌”的全程质量安全监控．注重源头监管是确保食品安全的一项国际通行做法。近年来宇波市全面落实畜产品安全监管措施．取得了一些成绩，也给我们留下了一些思考。     

检测奶牛布鲁氏菌病试验方法的比较

布鲁氏菌病是一种由布鲁氏菌（brucella）引起的急性或慢性人畜共患传染病,在世界范围内广泛流行,严重威胁人类健康、影响畜牧业发展,世界动物卫生组织（OIE）将其列为B类重要传染病,中华人民共和国传染病防治法将其列为乙类传染病。