近几年暴发流行的三种蚊媒性病毒传染病

随着全球气候不断趋于变暖,同时也因为人类的农业耕作活动和农村的城镇化发展,自然生态遭到了巨大破坏,导致自然疫源性疫病和蚊媒性传染病日益向人群中传播和扩散,给人们的生命安全和身体健康构成了严重威胁.在众多的以蚊为传播媒介的此类疾病中,登革热、黄热病和西尼罗病在近几年均造成了较大规模的暴发流行.     

上海市规模化猪场猪呼吸道疾病综合征的血清学监测

2005年3—5月对上海市崇明县和闵行区表现呼吸道疾病综合征（PRDC）的12个规模化猪场的育肥肉猪群进行了针对性血清学调查，由此基本弄清了引发PRDC的主要病原因子，为采取切实有效的防治措施提供了技术支持。     

养猪业的潜在新威胁-TT病毒感染

1997年日本学者Nishizawa等从1例输血后非甲～非庚型肝炎病人血清中克隆到1个500bp的病毒DNA片段，曾以该病人的姓名缩写（TT）命名，后又改以输血传播肝炎病毒（transfufion transmitted virus，TTV）命名。TTV在各类人群中感染比例非常高，如在亚洲、非洲和南美洲的正常献血者中感染率为30％～100％。但在进一步的研究中，     

上海地区猪饲料中霉菌毒素的检测

<正>随着动物营养研究的深入和饲料加工技术的提高,我国猪饲料产业得到快速发展。但目前饲料本身或配制过程中的各种不安全因子一定程度上仍然存在,霉菌毒素就是其中之一。畜禽摄     

富硒麦芽对二乙基亚硝胺诱发大鼠肝癌过程中脂质过氧化的影响

大量的研究已证实，硒具有抗肿瘤作用。但迄今为止，硒的确切抗癌机理尚未完全阐明。自由基脂质过氧化作用与肿瘤的关系极为密切。硒作为谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）的重要组成部分，具有清除自由基对抗氧化损伤的作用。     

上海地区商品代蛋鸡J亚群禽白血病的病理学观察

对上海地区2个规模化商品蛋鸡场疑似禽白血病病例进行了组织病理学观察和ELISA检测，发现发病鸡群中血管瘤占50％，纤维肉瘤占37．5％，髓细胞瘤占12．59／5，J亚群禽白血病的血清抗体阳性率分别达25％和15％。血管瘤主要见于脚部和翅膀，组织病理学观察表明为海绵状血管瘤，纤维肉瘤主要见于肌肉组织内，对弥漫性肝、脾肿大的病例观察表明肿瘤组织为髓细胞瘤。证实该鸡群感染了J亚群禽白血病病毒，并表现为以髓细胞瘤、血管瘤和纤维肉瘤为主的多种肿瘤性传染病。     

猪感染牛病毒性腹泻病毒的研究进展

牛病毒性腹泻病毒（BVDv）与猪瘟病毒同属于黄病毒科瘟病毒属,在基因序列上具有近70％的同源性。猪通过与BVDV牛群的直接接触或通过污染的猪瘟疫苗而感染BvDV,感染BVDv,后可产生类似慢性猪瘟的临床症状和病理变化。仔猪可表现腹泻和消瘦,怀孕母猪可致发生流产和产出畸形胎儿。不少学者都报道从类似猪瘟病料中检出BvDv并经基因测序而证实,表听猪感染BVDV的普遍性。这引起了许多国家和地区的关注和高度预警。我国是世界上猪肉及其产品生产量和消费量最大的国家,因此对猪感染BVDV的现状必须有清醒的认识并应采取必要的防范措施。     

富硒麦芽对二乙基亚硝胺诱发大鼠肝癌发生、发展的影响

硒是人体一种必需的微量元素。大量的流行病学资料和动物实验证明,硒与多种人类癌症的发病率呈负相关,并能显著地预防和抑制动物的自发性、移植性和化学致癌剂诱发的肿瘤的发生、发展、播散和复发。     

上海主要杂交品种肉猪的肉质参数的测定

于2005年对上海市场上居主导地位的“杜长大”等“三洋”杂交品种肉猪的216份猪肉样品进行了5个肉质参数(肉色、pH值、滴水损失、肌内脂肪和肌肉嫩度)的调查和测定,滴水损失和肌肉嫩度基本符合指标要求,但肉色、pH值和肌内脂肪含量3个指标显然偏低,远远低于目前市民期望的理想猪肉品质,促发我们应关注和科学利用地方猪种的优良肉质性状。     

中国土种黑猪的开发和利用现状

随着改革开放以来我国经济的不断发展,我国居民生活水平稳步提高,市民对安全、卫生、优质、健康畜禽产品的认识程度和渴望程度也日益提高,对动物源性食品提出了更高的要求,其中对目前上市肉猪的肉质和风味更是充满了不满和置疑。受利益驱动影响,目前养猪场（户）养殖的基本上都是“杜长大”、“约长大”等“三洋”杂交组合品种,加之饲养期缩短,以及不合理的药物使用方式和养殖模式,导致猪肉肉质明显下降,食之干涩无味,如同嚼蜡,