牡丹江市加大“注水肉”检疫确保食肉安全

<正>1前言牡丹江市位于黑龙江省的东南部,所辖六县(市)四个区,总人口270万人,是一个畜牧业生产的大市,也是畜产品消费的大市,更是对俄贸易的窗口,事关国际影响和人民切身利益的动物及动物产品检疫工作非常重要。近年     

浅谈牡丹江市肉牛产业化发展的问题及对策

肉牛生产 ,做为牡丹江市农村经济的主导产业之一 ,如何持续深入发展 ,进行了调查研究 ,现将情况报告如下。1肉牛生产的现状一是数量不断增加 ,2 0 0 0年饲养量达 5 0 .6万头 ,其中存栏 40 .7万头 ,出栏 10 .9万头 ;二是产品产量大幅度增长 ,牛肉产量 2 .1万ｔ;三是肉牛生产基地的规模不断扩大 ,牡丹江市连续三年肉牛育肥示范村规模标准为年出栏 5 0 0头 ,但每年都超过千头 ;现有肉牛专业县 1个、乡 12个、专业户 6 75 7户 ;四是科技含量越来越高 ,全市有肉牛场 183个 ,全部达到“优良种、标准圈、坐槽喂、短绳栓、微糟料、快出栏”18字经…     

肉牛改良黄牛直线育肥模式的研究初报

为提高牛肉产品质量．增强市场竞争力．增加经济效益．充分发挥山区、半山区的资源优势．推进牡丹江市肉牛产业化发展的进程．探索出肉牛改良黄牛育肥最佳组合．于1997年在牡丹江市科委正式立项了《肉牛改良黄牛育肥模式的研究》课题。肉牛改良黄牛是从国外引进的优秀肉牛品种的冻精．通过人工授精的方法使本地黄牛受孕，而产下杂交的个体．选择12个月左右的杂交一代改良牛进行育肥．从中选出适合牡丹江市的杂交组合和育肥模式。     

特克赛尔肉羊杂交半细毛羊试验初报

特克赛尔羊原产于荷兰，是当前世界上优良的肉毛兼用型品种。有性成熟早，生长发育快，耐粗饲，适应性强，产肉多，肉质好等特点。而当地半细毛羊体格较小，体重不大，产肉性能和产毛量都不高。为此，我们引入特克赛尔羊与其进行杂交试验，为提高羊只产肉性能提供可靠的科学依据。１　材料与方法１１　试验羊　供试的特克赛尔公羊系黑龙江省畜牧局统一提供；东北半细毛羊公羊系勃利种羊场培育；供试母羊为本场东北半细毛羊，并随机分成两组。试验组用特克赛尔公羊配种，对照组用东北半细毛羊公羊配种。１２　配种方式与测试方法　配种均…     

杜长约三元杂交猪生产性能的测定

现今人们肉类食品结构中，猪肉占８０％左右，仍然是人们肉食的主要品种。随着人们生活水平的不断提高，喜欢吃瘦猪收稿日期：１９９９－０１－２９作者简介：周长龄（５４岁），男，高级畜牧师，大学本科，牡丹江市畜牧站副站长．肉的欲望逐渐增加，对瘦肉需求量越来越大...     

养猪场(户)饲养母猪应注意的几个问题

最近对养猪生产进行了调查 ,在调查中发现一些养猪场(户 )中存在着重视育肥猪 ,忽视母猪的倾向 ,不重视母猪的饲养管理 ,减少了窝产活仔数 ,降低了断奶的平均窝重。集中表现在以下几个方面问题。1　母猪的膘情过瘦或者过肥1.1　后备母猪过瘦或者过肥瘦的迟迟达不到配种体重 ,过肥的不发情 ,或发情也不明显 ,容易错过了配种适宜时间 ,造成失配 ,延误 1～ 2个情期 ,或配上了 ,由于膘情过肥 ,卵巢周围被脂肪包围 ,限制了卵细胞发育 ,造成产仔少。因过肥 ,母乳中脂肪含量高 ,初乳过浓 ,仔猪吃了消化不了 ,排完胎便 ,便产生下痢。造成母猪奶量减…     

一起屠宰死因不明生猪处罚

1案件来源 2008年3月7日，黑龙江省牡丹江市动物卫生监督所接到群众电话举报反映．牡丹江市天利屠宰场正在屠宰死因不明的生猪。     

应用双羔素提高绵羊产羔率的试验

应用双羔素提高绵羊产羔率的试验姚俊发，朴在哲，孙广忠（牡丹江市畜牧局１５７０１１）朴昌杰（海林市畜牧局）贾友全（穆棱县畜牧局）牡丹江市是饲养东北半细毛羊区域，由于半细毛羊的双胎率和产羔率比较低，据东北半细毛羊选育提高组９２年对１８９８只成年母羊的统计...     

毛丝鼠几种主要常见病的防治技术

<正>毛丝鼠(Chinchillidae)学名南美洲栗鼠,属于哺乳纲啮齿目豪猪亚目美州栗鼠科动物。毛丝鼠的毛皮鲜艳美观,丰厚致密,明亮光滑,好像丝绒,独具特色,制成衣服穿起来更显得雍荣华贵,因此,已成为国际裘皮市场上的抢手原料。又因毛丝鼠长象奇特,前身像兔,后身像松鼠,逗人喜爱,而且无异味,具有玩赏价值,适宜做宠物在室内饲养。我国目前少量饲养的毛丝鼠大多还被视为宠物,其毛皮