奶牛福利化养殖

近年来,随着中国奶牛养殖业的不断发展,对奶牛福利化养殖的重视程度也逐渐加大。奶牛福利是指为奶牛提供自由、舒适的生活环境,使其免受痛苦、伤害、压力等威胁,并能够自由的表达其天性。文章以生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利、心理福利五个方面为出发点,浅析非福利化养殖对奶牛的危害,总结出提高奶牛福利化养殖程度的技术措施。     

牛至油和过瘤胃蛋氨酸不同组合对奶牛产奶性能和氮排泄的影响

本试验旨在研究牛至油(Oo)和过瘤胃蛋氨酸(RPMet)的不同添加量组合对奶牛产奶性能与氮排泄的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期(90±15) d相近的荷斯坦奶牛40头随机分为10个组,每组4头。对照(C)组饲喂基础日粮,试验组饲喂不同添加水平的Oo和RPMet,Oo添加水平分别为11.5(L)、13.0(M)、14.5(H) g·(d·头)^-1;RPMet添加水平分别为22.5(L)、25.0(M)、27.5(H) g·(d·头)^-1,共组成9个不同的添加量组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH(第1个字母为Oo添加水平,第2个字母为RPMet添加水平)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:产奶量方面,LL、HL、HM、MH、HH组产奶量极显著高于对照组(P<0.01),以MH组最高。乳成分方面,MH、HM组乳脂率极显著提高(P<0.01);HM、HH组乳蛋白率极显著提高(P<0.01),各试验组在乳体细胞数均极显著低于对照组(P<0.01)。在氮排泄方面,LL、ML、LM、MM、HM、LH、MH、HH组氮排泄极显著低于对照组(P<0.01),以MH组最低。综合考虑上述指标,在本试验条件下,以MH组[Oo 13.0 g·(d·头)^-1、RPMet 27.5 g·(d·头)^-1]组合效果最好。     

牛至油对奶牛瘤胃微生物蛋白产量、产奶性能和氮排泄的影响

本试验旨在研究牛至油对奶牛瘤胃微生物蛋白产量、产奶性能和氮排泄的影响。试验选取40头体况良好,年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期[(90±15)d]相近的荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组10头。对照组、试验1组、试验2组和试验3组奶牛饲粮中分别添加0、10、13和16 g/(d·头)牛至油。预试期15 d,正试期60 d。结果显示:1)试验1组、试验2组、试验3组瘤胃微生物蛋白产量分别比对照组提高了9.77%(P0.01)、16.14%(P0.01)、6.99%(P0.05)。2)在产奶量方面,试验1组、试验2组、试验3组分别比对照组提高了5.10%(P0.05)、8.36%(P0.05)、5.00%(P0.05);在乳脂率方面,试验2组显著高于对照组(P0.05);在乳体细胞数方面,各试验组均极显著低于对照组(P0.01),且以试验2组最低。3)在总氮排出量方面,试验1组、试验2组、试验3组分别比对照组降低了6.84%(P0.01)、11.14%(P0.01)、4.72%(P0.05)。本试验结果表明,在奶牛饲粮中添加牛至油具有增加瘤胃微生物蛋白产量、提高产奶性能及降低氮排泄的作用。综合考虑上述指标,奶牛饲粮中牛至油的最适添加量为13 g/(d·头)。     

动物科学专业“3＋1”培养模式的探d索与实践

人才培养模式是提高教育质量的关键,青岛农业大学动物科学专业经过多年的探索和实践,初步探索出以课程体系、教学内容与教学方法、实习基地建设、实习监控及评价机制等方面改革为重点的“3＋1”人才培养模式,使学生社会经验普遍得到提高,学生综合技能得到全方位锻炼,学生毕业就业渠道得到拓展,企业选人的准确性显著提高,真正达到了学校、企业和学生共同受益的目的。     

优质高档肉牛饲养管理技术新模式

对优质高档肉牛饲养管理技术新模式,即小围栏轮换饲养、育肥中后期精饲料自由采食的育肥技术要点及优点进行了介绍,以期为相关研究提供参考。     

精料干酒糟及其可溶物水平对奶牛产奶性能及氮排泄的影响

本试验旨在研究精料中不同干酒糟及其可溶物(DDGS)水平对奶牛产奶性能及氮排泄的影响。选择30头体重、胎次、产奶量、乳成分和泌乳天数[(115±14)d]相近的健康中国荷斯坦牛,随机分为5个组,对照组精料不添加DDGS,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组分别以10.0%、17.5%、25.0%和32.5%的DDGS等比例替代精料中花生粕、棉籽粕、豆粕和玉米。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)干物质采食量,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组及对照组显著高于试验Ⅳ组(P<0.05),而这4个组间无显著差异(P>0.05);粗蛋白质采食量,4个试验组间无显著差异(P>0.05),试验Ⅰ组、Ⅱ组与对照组之间无显著差异(P>0.05),而试验Ⅲ组和Ⅳ组显著低于对照组(P<0.05)。2)日均产奶量,对照组和试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组整个正试期的平均值均显著高于试验Ⅳ组(P<0.05),分别比试验Ⅳ组高6.17%、8.27%、9.06%和9.59%,对照组和试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组间则无显著差异(P>0.05)。3)对照组和4个试验组间各乳成分含量均无显著差异(P>0.05)。4)4个试验组总氮排泄量整个正试期的平均值分别比对照组下降4.19%、9.36%、12.08%和18.02%,各组间均存在显著或极显著的差异(P<0.05或P<0.01)。综合考虑奶牛产奶性能和氮排泄,在本试验条件下,奶牛精料中适宜的DDGS水平为25.0%。     

高效液相色谱技术在饲料分析中的应用研究进展

高效液相色谱具有高效、高分辨率、高灵敏度的特点,在提高饲料的检测速度和分析准确度方面有着不可或缺的优势,因此被广泛应用于饲料检测分析。本文主要综述了高效液相色谱技术的分析原理、特点及其在饲料分析中的应用研究进展。     

全棉籽对瘤胃内环境及纤维素酶活性的影响

试验选用装有永久瘤胃瘘管的4只小尾寒羊,采用4×4拉丁方设计,分为4组,每组1头羊.CT为对照组饲喂基础日粮,A、B和C组为试验组,分别添加日粮干物质5%、10%和15%的全棉籽(WCS).结果表明:各试验组对瘤胃内pH影响不显著,对瘤胃内氨态氮(NH3-N)质量浓度影响显著或极显著,但都在正常范围内;总挥发性脂肪酸质量浓度和乙酸丙酸比例2个指标以B组为最优;B组羧甲基纤维素酶活性最强.试验条件下,B组,即添加日粮干物质10%WCS对绵羊瘤胃内环境和羧甲基纤维素酶活性最有利.     

精料中添加金属蛋氨酸络合物对奶牛产奶量影响的研究

12头荷斯坦奶牛随机分为试验组(添加金属蛋氨酸络合物)和对照组(添加微量元素硫酸盐),供试日粮及营养水平完全相同,正试期60天。结果表明:试验组比对照组平均日产奶量提高4.50%,差异显著(P〈0.05)。