新疆地区荷斯坦牛乳中体细胞评分对产奶量与乳成分的影响

为了探究牛乳中体细胞评分（SCS）对日产奶量（DMY）和乳成分之间的关系,了解奶牛乳房的健康状况,本研究使用新疆昌吉地区规模化牛场共2 338头荷斯坦牛的33 290条DHI记录和生产性能数据,将DHI记录中的体细胞数（SCC）转化为SCS后分析SCS对DMY与乳成分的影响。运用SAS 9.2软件对产奶量和乳成分进行最小二乘方差分析及多重比较,并对SCS与产奶量和乳成分进行相关性分析,其固定效应主要包括SCS、场、年份、季节及胎次效应。结果表明：SCS、场效应、年份效应、季节效应和胎次效应均对DMY与乳成分有极显著影响（P<0.01）。随着SCS的增加,DMY和乳糖率（MLP）呈下降趋势,当SCS为0水平,且SCC为9×10³~17×10³个/mL时,DMY和MLP极显著高于其他SCS水平（P<0.01）;MFP和MPP呈上升趋势,当SCS为9水平,且SCC为4 529×10³~4 904×10³个/mL时,MFP和MPP最高。相关性分析结果显示,SCS与DMY、MLP呈极显著负相关（P<0.01）;SCS与MFP、MPP呈极显著正相关（P<0.01）。因此,通过分析SCS对产奶量和乳成分间的关系,可为规模化牧场奶牛日常管理提供科学依据,预防和降低患乳房炎的风险。     

新疆昌吉地区荷斯坦万千克奶牛的种公牛系谱追踪分析

【目的】 研究高产奶牛与优秀种公牛关系,追踪高产奶牛系谱,找出优秀种公牛,为牛场挑选优秀种公牛冻精提供理论依据。【方法】 统计泌乳牛305 d产奶量超过万千克的种公牛女儿,并通过输精记录匹配其女儿父号,将种公牛女儿305 d产奶量过万千克头数与女儿总数比值排名在前18头优秀种公牛通过中国奶牛数据中心查询其后代女儿生产性能,并对其女儿生产性能数据进行分析。【结果】 65610339号种公牛女儿305 d产奶量超过万千克占其所有女儿总数比例最高,达到57.14%。将挑选的18头优秀种公牛通过中国奶牛数据中心查询,65382019号种公牛女儿平均蛋白率最高,为3.32%。65382094号种公牛女儿平均305 d乳脂量最高,为4.04%。65908265号种公牛女儿平均305 d产奶量最高,为10 644 kg。【结论】 追踪高产奶牛父号系谱,其有共同血缘,且大部分源于北美优秀种公牛。优秀种公牛女儿测定的优秀率非常高,经过严格筛选的种公牛冻精在遗传上更具有优势。