加强生猪屠宰检疫工作确保人民群众吃上“放心肉”

随着《中华人民共和国动物防疫法》的颁布实施,我国的动物防疫工作法制化管理步入了新的历史阶段。但是,近一段时间各地新闻媒体相继报道了个别动物防疫监督机构工作人员,在检疫执法过程中不认真履行职责的问题。为此,自治区兽医站对呼市地区动     

加强动物检疫工作确保老百姓吃上放心肉

民以食为天,吃“放心肉”,关系到畜牧业发展和社会稳定。“放心肉”的内涵非常丰富,不同消费层次和不同的社会经济发展阶段对“放心肉”标准的要求不同。目前广大消费者最为关注的是染疫动物肉品、有害物质残留超标肉品、腐败变质肉品、注水肉品、淘汰种用动物肉品和动物肉品的营养成分等。近年来,自治区动物防疫监督机构围绕“放心肉”做了大量工作,但就全区的现实情况看,大多数屠宰场不符合《国务院生猪屠宰管理条例》和农业部《动物防疫条件审核管理办法》[(2002)15号令]规定的标准和条件,卫生、加工、污物处理设施非常差,防疫难、检疫难所导致的外疫传入与交叉感染的潜在危险依然存在,还不能从根本上保证肉类产品确实安全、卫生的要求,更不适合加入WTO之后,改革开放、城市文明、环境保护、经济发展、商品流通贸易的需要。因此,针对现状和存在问题要确保消费者吃上“放心肉”,首先要认真贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》、《内蒙古自治区动物防疫条例》。各级政府要加强领导、协调部门关系,明确部门职责、增加经费投入,落实农业部检疫四到位,同时加强市场监督管理,才能实现这一目标。     

牡丹江市猪囊虫病的宰后检疫调查

猪囊虫病是一种人畜共患的寄生虫病,对人类健威胁很大.目前猪囊虫病发病很低,但在个别养殖户中也有零星发病.在2004-2006年3年间,牡丹江市检疫站检疫生猪40.1万头,检出囊虫病猪17头,检出率为万分之0.425.现将检疫的情况介绍如下.     

吉林省复混肥料“产—销—用”现状调研与产业发展建议

采用抽样调查方法,2021—2022年对吉林省复混肥企业、不同地区的乡/镇肥料经销商和玉米种植户开展问卷调查,分别收到有效问卷20、85和255份,分析了“产—销—用”环节的产品类型、养分含量及群体特征,为区域化肥产业发展、农田减肥增效提供参考。结果表明,40年来吉林省农业生产中复混肥投入量持续增加,目前肥料复合化率达70%,远超全国平均水平。总体上,吉林省复混肥企业的复合肥、掺混肥产品占比平均分别为46.1%和53.9%,具有缓/控释功能产品占比平均为51.6%。不同规模企业的产品类型差异明显,大中型企业以复合肥为主(占比分别为75.4%和58.9%),小型企业以掺混肥为主(占比85.5%),大、中、小型企业生产缓/控释肥的平均比例分别为21.7%、50.6%和74.8%。乡/镇肥料经销商销售的复混肥品牌大多在3～4个(占比55%),吉林省内肥料企业产品平均占比46.7%。复合肥、掺混肥平均销售比例分别为47.9%和52.1%,缓/控释肥平均销售比例为37.4%。玉米种植户采用一次性施肥方式的平均比例达76%,复合肥、掺混肥平均施用比例分别为43.6%和56.4%,缓/控释肥平均施用比例为42.7%。相比西部地区,中东部地区掺混肥、缓/控释肥的销售与使用比例明显更高。总养分含量45%～50%、含氮量≥25%的复混肥是吉林省生产、销售及施用的主要产品,小型企业的高氮肥产品占比更高,中东部地区总养分含量≥50%、含氮量≥25%的肥料售用比例也明显高于西部地区。肥料经销商和玉米种植户年龄主体分别为40～50和50～60岁,受教育程度分别以高中和初中学历为主,部分有较高学历的中青年经销商(38.8%)和农户(19.6%)认为控释肥材料可能存在环境污染风险。不同地区农户选购肥料首要的考虑因素均为肥料价格(占比24.9%),而后为肥料效果、肥料品牌和经销商宣传等。可见,目前掺混肥及高浓度、高含氮量肥料成为吉林省复混肥“产—销—用”主流产品,缓/控释产品比例大幅增加,建议未来从肥料立法、产品创新、优化营销和强化服务等方面进一步推进肥料行业转型、促进农业绿色发展。     

中药渣饲喂对蚯蚓生长性能及消化酶活性的影响

为解决畜禽粪污和药渣对环境污染的问题，探索中药渣和牛粪资源化利用的新途径，试验选取平均体质量为239.40 mg、平均体长为5.51 cm的健康蚯蚓，随机分成A、B、C和D组，每组设3个重复，在发酵牛粪的基础上分别添加0、10%、20%、30%的五味健脾颗粒药渣，室外饲养28 d。饲养0、28 d时，每组随机取蚯蚓9条，测量其体质量和体长；饲养0、7、14、21、28 d时每组随机取蚯蚓9条，提取蚯蚓粗酶液，用酶联免疫吸附法（ELISA）检测蛋白酶、纤维素酶和磷酸酶活性。饲养28 d时，与A组相比，C组蚯蚓体质量和体长显著增加，增重率提高55.50个百分点，体长增加1.83 cm;C组在饲养28 d时蛋白酶活性、纤维素酶活性和磷酸酶活性达到最高，且显著高于对照组（P<0.05）。以上结果表明，五味健脾颗粒药渣促进了蚯蚓生长发育，增强了消化酶活性，添加20%药渣效果最好。     

压实度对渠基土冻融特性的影响

压实法是直接减轻渠基土冻胀的措施之一，在以往的实际工程中已取得了良好的防冻胀效果。因此，寻求在冻结过程中压实度等因素对冻胀规律的影响是重中之重。以盘锦市盘山灌区低液限粉质黏土为研究对象，分别将渠基土的压实度控制为87%、92%、97%，在单向冻结条件下进行封闭和开放系统下的室内冻融循环试验，经历冻胀1次、冻融2次后再冻胀、冻融4次后再冻胀，分析压实度对低液限粉质黏土冻融特性的影响规律。结果表明：针对封闭系统而言，压实度的增大对冻结锋面的形成时间影响较小；针对开放系统而言，压实使冻结历时均延长且比同一压实度下封闭系统的更长；无论封闭系统还是开放系统，压实度越大的土体内部，冻结锋面的迁移速率越慢，因而土体内部水分迁移速率减慢，含水率降低；封闭系统下，集中表现为含水率向3 cm上部冻结锋面附近集中；开放系统下，补给层水源补给的水分迁移高度约至冻结层的50%；多次冻融循环会使土体压实度减小，随冻融循环次数增加，土体结构呈稳定状态；随压实度增加土体冻胀率显著降低，后趋于平稳，对土体进行二次压实可以明显减轻冻融破坏的发生程度。兼顾实际灌区施工条件和经济效益综合分析得出：封闭系统下，渠基土选取压实度...     

中药渣搭配牛粪对蚯蚓生长及物料理化性质的影响

为解决畜牧生产中大量粪污和中药渣对环境污染的问题，探索中药渣和牛粪资源化利用的新途径，试验设处理A[牛粪+黄藿口服液药渣（黄芪和淫羊藿煎煮后的药渣）]、处理B（牛粪+黄芪）、处理C（牛粪+淫羊藿）和处理D（牛粪，对照）对蚯蚓的后期幼蚓进行饲喂，观察各处理对蚯蚓的体重、体长以及最终的产茧量、蚓茧孵化时间和孵化率的影响。结果表明，4个处理下蚯蚓的生长趋势均为先升高后降低，黄藿口服液药渣可显著提高蚯蚓的生长和繁殖性能；蚯蚓堆肥可提高物料全氮含量和pH，降低有机碳含量，黄藿口服液药渣搭配牛粪进行堆肥还可提高堆肥产物全磷含量。