蔬菜水果中的农药残留分析进展

较为详细地讨论了蔬菜水果中农药残留的分析方法,着重论述了样品的前处理过程和检测手段。一些新的样品前处理技术,像超临界流体萃取和固相分散正不断应用于农药残留分析中;质谱这一鉴定手段将会得到更广泛的应用;原子发射检测器的选择性好,能够对多元素进行同时分析检测,将会在农药残留的分析中扮演重要的角色;免疫分析法已经在农药残留分析中显示出巨大的潜力。     

饲用抗生素的研究进展

抗生素应用于饲料行业已有５０年左右的历史,大体可分为三个阶段。５０年代开始阶段,当时抗生素人畜共用。６０年代后,由于人们对细菌的研究进一步深入,发现细菌可通过质粒将抗药性直接传给相邻的微生物细胞并使其产生抗药性遗传给后代,因此一些饲用抗生素应运而生。８０年代以来 ,基于安全性考虑 ,筛选研制新的抗生素 ,首先与人用抗生素分开 ,再与兽药分开 ,并筛选出肠道内不易吸收或根本不吸收的抗生素,以使其不在动物体内残留,避免通过食物链对人类安全造成威胁。饲用抗生素在添加剂行业中始终占有较为重要的地位,也一直是动物营…     

枞阳县红花草绿肥生产现状与对策建议

介绍了枞阳县红花草绿肥生产现状,对枞阳县稻茬红花草绿肥生产滑坡的因素进行了分析,并提出了发展红花草绿肥生产的意义与对策建议。     

液态副产品对猪生产性能及健康状况的影响

液态副产品添加于猪饲料中可改善生产性能和健康状况 ,减少死亡率 ,使饲养成本降低 1 0 %～ 1 7%。所使用的液态副产品 70 %富含碳水化合物 ,贮存时易发酵 ,产生乳酸和乙酸使 p H降低 ,从而抑制一些有害菌的生长。来自人类食品工业的液态副产品循环回收应用于养猪业在过去 1 0多年一直受到人们的关注 ,且呈上升趋势。猪饲喂液态副产品使在降低饲养成本的同时 ,也避免了处理这些物质所带来的麻烦 ,如倾倒、埋藏、焚烧及干燥处理等 ,既可提高经济效益 ,也对环境有利 ( Scholter等 ,1 997;Sival,1 997)。液态副产品从营养学的观点可分为 3类 …     

低聚果糖在单胃动物中应用的研究进展

低聚果糖作为一种新型的绿色饲料添加剂应用于饲料中是近些年才兴起的.本文对低聚果糖的研究历史、理化性质、作用机理及其应用、生产工艺等方面作了较为全面的论述,并对它的应用前景和研究方向进行了展望.     

益生素改善肠道微生物平衡和饲料卫生

肠道微生物菌群与宿主动物之间的平衡关系一旦受到干扰 ,动物生产性能就会下降。即使在现代化的生产条件下 ,有动物环境卫生的改善 ,饲料配方的优化 ,生长促进剂、药物和口服疫苗的使用等有利条件 ,这种平衡仍会受到干扰。通过添加益生素稳定肠道菌群的平衡以改善动物机体的生物调控 ,可显著降低腹泻发生率 ,这无疑提供了一个新的解决问题的方法。益生素与抗生素均为活有机物 ,但也可区分开来 ,这些微生物的分类如表 1所示。表 1　作为益生素使用的一些微生物的分类猪乳细菌活酵母孢子菌其它乳酸片球菌 ( Pediococcus acidilactici)酿　酒…     

动物维生素C营养的研究进展

维生素Ｃ有Ｌ型和Ｄ型两种异构体,常说的维生素Ｃ指Ｌ 抗坏血酸。长期以来,认为体内合成的维生素Ｃ可以供其需要,但随着我国养殖业的发展,要使动物达到最佳生产性能和最大经济效益,饲料中添加维生素Ｃ作为营养元素添加剂已成为一种必然趋势。１维生素Ｃ的生理功能维生素Ｃ是动物生长发育、生产及繁殖过程中必不可少的一种营养素,具有维持正常的血脂代谢、心脏功能、中枢神经功能、造血功能及促进体内多种激素的合成作用。由于它本身含有烯醇式结构,因此它具有氧化 还原特性及参与蛋白质中的氨基酰羟化反应。它在动物体内有以下生理…     

应用高频电场处理池水养鳖的试验

溶氧量是衡量水产养殖水体水质的重要指标,以物理方法即采用高频电场处理主池养殖水,然后通过管道深层压入空气,改变传统的释放头对养殖池水曝气加氧,使养殖池水的平均溶氧量在不断被消耗情况下。     

低聚果糖在动物营养中应用的研究进展

低聚果糖是一种新型的绿色饲料添加剂，它是近年才应用于饲料工业中的。本文对低聚果糖的理化性质、作用机理及其应用、生产工艺等方面作了较为全面的论述，并对它的应用前景和研究方向也进行了展望。