新疆褐牛不同部位肌肉氨基酸组成及分析

应用氨基酸分析仪测定了新疆褐牛不同部位肌肉氨基酸组成并对其成分进行了分析,结果表明,谷氨酸含量最高,赖氨酸、天冬氨酸含量其次、半胱氨酸含量最少,分别占氨基酸总量的15.57%,8.64%,8.91%,1.18%。在背最长肌和股二头肌中甘氨酸(Gly)、组氨酸(His)呈差异显著(P0.05),在股二头肌中成人必需氨基酸、婴儿必需氨基酸、鲜味氨基酸的含量极显著高于背最长肌中的含量(P0.01)。股二头肌中的必需氨基酸占氨基酸总量比背最长肌高出6.37%,股二头肌中必需氨基酸比非必需氨基酸高出3.90%。褐牛肉有较高的营养价值,是优质的蛋白质食物。     

四种农药对螺旋粉虱的室内药效分析

选用4.5%高效氯氰菊酯EC、20%啶虫脒SL、480 g/kg乐斯本EC、云大尽胜(32.5%阿维·毒EC)进行螺旋粉虱成虫及蛹的室内药效测定.测定成虫结果表明:处理后1 h,4.5%高效氯氰菊酯EC有效浓度为11.25 mg/kg的处理死亡率最高,成虫死亡率达90%,20%啶虫脒SL的成虫死亡率为3.33%-57.5%,480 g/kg乐斯本EC和32.5%阿维·毒EC的成虫死亡率分别为0%～8.33%和O%～2.5%;处理后3 h,4.5%高效氯氰菊酯EC对成虫的死亡率高达100%,20%啶虫脒SL、480 g/kg乐斯本EC和32.5%阿维·毒EC的成虫死亡率分别为27%～70%、32.5%～71.67%和55%～74.17%;蛹的测定结果表明,几种处理按LC50值从小到大的排列顺序为:4.5%高效氯氰菊酯EC<480 g/kg乐斯本EC<32.5%阿维·毒EC<20%啶虫脒SL.     

电商速递自发气调包装对松茸货架期品质的影响

以新鲜松茸为试材,分别采用0.03 mm聚乙烯(Polyethylene,PE)袋、0.05 mm PE袋、定向聚丙烯(Oriented polypropylene,OPP)袋和真空包装对其进行密封包装,然后置于泡沫箱和硬纸箱中。包装后的松茸经60 h运至实验室,分装放入保鲜袋,于低温(4±0.2)℃、相对湿度85%～90%条件下贮藏10 d,研究电商速递自发气调包装对松茸感官品质、呼吸强度、色泽和质构的影响,以期筛选出适合于松茸电商速递的包装材料。结果表明,0.05 mm PE包装可以有效保持松茸在货架期间的整体感官品质,降低异味率和呼吸强度,延缓褐变,保持硬度和果肉紧实度,使松茸的货架期延长至7 d以上。因此,0.05 mm PE包装有利于保持松茸的货架期品质。     

餐厨垃圾发酵生产的生物饲料对猪生长性能及粪便中微生物的影响

为研究餐厨垃圾发酵生产的生物饲料对猪生长性能及粪便中微生物的影响,选用36头平均体重25 kg左右的杜长大三元猪,随机分为2组,试验期91天,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂按照添加30%发酵餐厨垃圾生产的生物饲料替代部分基础饲料配制的试验粮。试验结果显示:总试验期试验组较对照组平均日增重提高了9.38%,料肉比降低了9.12%(P0.05),与对照组相比,试验组粪便中乳酸菌含量增加,大肠杆菌的含量降低。试验表明食用添加发酵餐厨垃圾生产的生物饲料的猪生产性能提高,且肠道环境得到改善。     

新疆褐牛与土黄牛不同部位肌纤维面积的比较

旨在比较新疆褐牛和土黄牛不同部位肌纤维面积的差异,为研究新疆褐牛肉质品质的形成提供组织形态学依据。选择同一饲养条件下2.5~3岁的健康新疆褐牛和土黄牛各3头进行屠宰,采集里脊、大黄瓜条、腱子肉、辣椒条、米龙、牛霖、上脑、臀肉、小黄瓜条、胸肉、眼肉等部位肌肉组织样品,采用冰冻组织切片技术,HE染色技术及Motic Images Advanced 3.2测量软件对肌纤维横截面积进行测定。结果显示:新疆褐牛的牛霖、小黄瓜条部位肌纤维平均横截面积显著小于土黄牛(P0.05);腱子肉、里脊、上脑、臀肉、胸肉部位肌纤维平均横截面积显著大于土黄牛(P0.05);其他部位肌纤维平均横截面积品种间无差异。新疆褐牛肌纤维平均横截面积与土黄牛肌纤维平均横截面积在不同部位差异不同。     

蛙皮素样肽调控胰岛素分泌机制研究进展

哺乳动物蛙皮素样肽(BLP)主要包括胃泌素释放肽(GRP)、神经肽C(NMC)和神经肽B(NMB),主要通过GRP-R和NMB-R 2种受体亚型介导生物学效应。其受体BRS-3的内源性配体尚未发现。BLP已经被证明具有促进胰岛素分泌的作用。从组织定位来看,BLP及其受体在胰腺均有分布,其调控胰岛素的分泌主要通过GRP-R介导,其效能与动物的种属、血糖和能量水平有关。BLP可能作为胰腺内神经递质直接促进胰岛β细胞或间接通过激活副交感神经促进胰岛素分泌。BLP还可激活三磷酸肌醇等途径,增加胞外Ca2+内流或者动员胞内钙库,促进胰岛素分泌。BLP对胰岛素分泌的研究不仅补充调控胰岛素分泌机制的理论,也为临床糖尿病的治疗提供新的思路。     

英国兽药理事会批准的可用于马匹的兽药产品分析

为了探究英国兽药理事会(VMD)批准上市的马匹兽药产品情况,从VMD 2016年3月提供的产品信息数据库统计分析。结果显示,上市的可用于马匹的兽药产品占兽药总数的12%,而马匹专属产品占6%;1990年-2015年年均批准马匹用兽药产品约12个;持有上市总兽药以及马匹兽药数量最多的前3个企业依次为Norbrook laboratories Ltd,Zoetis UK Ltd和Intervet UK Ltd;批准产品中抗炎药、中枢神经系统药和抗寄生虫药比例最高;优势兽药活性成分中非甾体抗炎药美洛昔康、抗寄生虫药伊维菌素及其同吡喹酮复方和镇静剂甲苯噻嗪获批产品数名列前3位;从给药途径来看,注射给药产品占62%,而口服产品占27%,外用和吸入给药产品比例较低。以上统计结果说明国际兽药企业注重马匹用药在英国的审批和上市,从马匹用兽药优势品种和主要活性成分可以提示马匹用药热点,该统计结果为管理和制定同国际接轨的我国马匹用药标准提供参考。     

新疆部分地区肉牛源沙门菌的分离鉴定与耐药性分析

了解新疆部分地区表观健康肉牛沙门菌带菌状况及分离株的耐药性,为沙门菌的防控及合理用药提供科学依据。采用传统培养基培养、生化鉴定与PCR相结合的方法对新疆部分地区肉牛养殖场采集的753份肛拭子进行沙门菌的分离鉴定,并采用微量肉汤稀释法对分离株进行药敏试验。结果显示,共分离到沙门菌阳性菌株63株,总污染率为8.37%(63/753);63株沙门菌分离株对10种抗菌药物表现出不同程度的耐药性,对甲氧苄啶、氯霉素、四环素、磺胺异恶唑、链霉素、氨苄西林、阿莫西林、诺氟沙星、环丙沙星、氟苯尼考的耐药率依次为97.4%、95.7%、74.7%、61.5%、54.2%、29.9%、45.5%、16.6%、14%和11.2%。结果表明,新疆部分地区表观健康肉牛存在一定程度的沙门菌污染,沙门菌分离株耐药状况较为严重。     

生殖激素对西门塔尔牛屡配不孕的影响

为探究生殖激素对西门塔尔牛屡配不孕的影响，采用ELISA方法对健康组（16头）和屡配不孕组（3头） 4个时期血清的生殖激素E2、PROG、FSH、LH、PGE2、GnRH进行检测，比较两组生殖激素浓度变化。结果显示：屡配不孕组的产后恢复期与第1发情期的E2浓度，第1发情期和第2发情期的FSH浓度，第2发情期GnRH浓度，第3发情期PROG、PGE2浓度均显著低于健康组的生殖激素浓度（P＜0.05）。产后第16天、第27天和第41天屡配不孕组E2浓度低于健康组（P＜0.05）；产后第52天屡配不孕组PROG浓度低于健康组（P＜0.05）；产后第41天和第58天屡配不孕组FSH浓度显著低于健康组（P＜0.05）；产后第58天时屡配不孕组LH浓度显著低于健康组（P＜0.05）；在产后第16天、第41天和第91天屡配不孕组PGE2浓度显著低于健康组（P＜0.05）；产后第68天屡配不孕组GnRH浓度显著低于健康组（P＜0.05）。综上所述，6种激素浓度低于正常值可能会导致屡配不孕，激素变化或可作为评价西门塔尔牛屡配不孕的参考。     

整合优秀资源 重塑蜂业名片——蜂蜜农庄试点纪实

<正>改革开放三十六年,伴随着GDP的不断增长,我们历经了社会主义计划经济的原始阶段到全新的社会主义特色的市场经济阶段,各行各业几乎都被挖掘了出来。我们由需求消费、开发消费、引导消费逐步走向理智消费、和谐消费。一个具有5000年传统的国家,从俗话说的360行,发展到可能是不止于3600个行业,全国登记注册在户企业愈3600万家。商业态势和模式