仔猪培育技术要点

仔猪培育,直接关系猪的育肥与养猪业经济效益,由生产实践中归纳起来,技术要点如下:1初生接产技术预产期要派专人值班,做好接产准备。仔猪出生后,不宜立即断脐,以免脐血流失,防止感染,脐血与初乳有同等的作用,脐带处理不当极易造成脐疝;同时处理假死猪和弱小猪。一般每窝只能存养12～14头,多则无益。及时拿走胎衣,以防母猪偷食。2调教哺乳技术仔猪出生后即会寻找乳头吸乳,不会吸吮的要人工辅助。软弱无力的仔猪只要能吸到初乳,半小时后会立即苏醒,以后即正常哺乳。若乳头数少于仔猪数,三天后自然分出弱小猪并淘汰,以免争奶而影响其它猪,七天…     

切片厚度和护色处理对热风干燥雪花梨干品质的影响

采用热风干燥法制备雪花梨干。以色泽、硬度、弹性、咀嚼性、总酚、总黄酮、可溶性糖和感官评分为评价指标,考察切片厚度（3、4、5、6、7、8 mm）和护色处理（CaCl2、NaCl、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸溶液浸泡、热烫）对梨干品质的影响,并以Z-score（Z 值）综合模型进行评价,优选出适宜的切片厚度和护色处理。结果表明：随着切片厚度的增加,梨干的颜色变深,硬度、弹性和咀嚼性增大,总酚和总黄酮含量降低,可溶性糖含量增加;Z-score 综合模型评价结果显示,切片厚度为4 mm 时,Z 值总和最高。护色处理均能改善梨干色泽,提高总酚和总黄酮含量,但可溶性糖含量降低。D-异抗坏血酸钠处理组梨干的亮度值（L*）最高,红绿值（a*）和蓝黄值（b*）最低,色差值（ΔE）最小;CaCl2处理提高了梨干的硬度;热烫处理降低了梨干的弹性和咀嚼性。Z-score 综合模型评价结果显示,以0.8 g/100 mLD-异抗坏血酸钠溶液浸泡护色的Z 值总和最高。综上,热风干燥制备雪花梨干的厚度和护色条件为：切片厚度4 mm、0.8 g/100 mL D-异抗坏血酸钠溶液浸泡10 min。     

糯玉米高产栽培技术要点

本文全面阐述糯玉米的高产栽培技术要点,以指导我省糯玉米的生产,为辽宁的玉米生产提供技术支撑。     

富硒香菇菌种筛选及关键栽培技术

本文通过比较添加不同浓度外源硒下香菇不同菌种的生长情况,确定了添加外源硒的种类和适宜浓度,筛选出适宜宁夏地区栽培的富硒香菇菌种;同时,总结了富硒香菇原种及栽培种制作技术,旨在为富硒香菇生产提供技术支撑,从而促进宁夏食用菌产业可持续发展.     

数字经济背景下南泥湾家庭农场发展的研究

在数字经济发展背景下,为探究应用可溯源技术的家庭农场在南泥湾地区发展的可行性,并制定合理的家庭农场发展战略,文章首先结合SWOT分析法对南泥湾区域家庭农场发展的优势、劣势、机会、威胁4方面独立和联合分析,进而对家庭农场的发展战略进行定位,总结出该地的家庭农场的发展要以SO扩张型的发展战略为主、以WO防御型的发展战略为辅。农场要借助南泥湾地区的自然优势和旅游产业优厚条件,吸引政府的投资及企业合作融资,不断优化技术和管理方案,以期提高当地农民收入,实现产业联动发展,推动经济高速高质量发展。     

青海省三大貂场病毒性肠炎的调查

水貂病毒性肠炎(MEV)是由水貂细小病毒引起的一种以高热、呕吐、白细胞严重减少和肠炎为主要特征的高度接触性传染病,常导致5日龄以上水貂的大批死亡、对养貂业造成严重威胁。故此,我们对青海省三大貂场MEV的流行情况用HA和HI试验进行了调查。本次调查共抽检三个貂场的粪样。共检出阳性粪样39份,阳性率为9.26％。其中貂场一的阳性率为16.67％(24/144),貂场二为11.11％(15/135),貂场三为0(0/152)。据本次调查,其中貂场一和貂场二在1983年底～1984年初曾检出过阳性貂,由于病貂在康复后仍带毒,同时,貂笼的不合理叠放及较差的卫生条件等诸多原因,为本病的感染和发病创造了条件。鉴于此,我们建议:对病貂场应     

鲜食甘薯产业链式农技推广服务新模式的构建

济南市甘薯产业发展基础较好,在产、供、销等环节科研实力较足,农技推广服务较强、企业带动能力较好、规模化种植水平较高,形成了良好发展态势,已经成为带动农民增收致富的重要途径。结合当地生产实际,系统总结了鲜食甘薯产业发展现状和存在的问题,并探索通过构建链式农技推广服务模式解决生产难点,系统总结一系列好的经验和做法,以期为其他地区鲜食甘薯产业健康发展提供探索路径。     

种养结合,发展绿色生态循环畜牧业

<正>东营区是生猪养殖大区,生猪养殖已成为该区的主导产业和农民收入来源之一。然而,随着生猪养殖业的快速发展,其带来的生猪粪便废物排放量也相应增加,不仅污染环境,而且阻碍生猪养殖业的发展。东营区积极探生态环保养殖的新模式,以东营区东湾家庭农场为依托,以点带面,大力推广种植和养殖相结合的方式,消化利用生猪养殖废弃物,降解生猪养殖场产生的粪污,促进东营区生态养殖健康发展。1东营区东湾家庭农场基本情况     

探讨如何规范完善《动物防疫条件审查办法》

《动物防疫条件审查办法》（以下简称《办法》）于2010年1月4日农业部第一次常务会议审议通过,自2010年5月1日起施行。为了学纠、宣传、贯彻好这部《办法》,兰坪县畜牧兽医主管部门精心组织,周密部署,立足兰坪县实际,从组织领导、宣传发动、落实工作、强化监管等方面,认真开展辖区内养殖场、生猪定点屠宰场以及集贸市场动物防疫条件审查工作,但笔者任实践中发现,这部《办法》还存在诸多问题,仍需进一步完善和规范。     

动物科学专业实践教学体系的建立与完善

高校实践教学是指通过实践教学,培养学生能综合运用所学知识,提高其独立思考和独立操作的能力,使学生正确掌握专业技能,完善其智能结构,从而成为专业需要的高级技术和管理人才。动物科学专业具有很强的实践性和技能性,实践教学与教学质量关系非常密切。本文针对动物科学专业的实践教学体系的建立与完善进行了阐述,旨在为相关院校动物科学专业实践教学改革提供参考。