精氨酸调控畜禽采食量的机制及其影响因素

对幼龄哺乳动物和家禽而言,精氨酸是一种必需氨基酸.精氨酸不仅能增强机体免疫力、提高动物生产性能、调节机体代谢,而且对动物的采食行为起重要的调控作用.精氨酸在体内的吸收、转运和代谢涉及诸多途径,故其对采食行为的调控机制更为复杂.本文重点就精氨酸调控采食量的机制及其部分影响因素做简要综述.     

石岐黄肉鸡前期日粮适宜的能量和蛋白质水平的研究

本试验旨在研究优质石岐黄肉鸡前期日粮适宜的能量（ＭＥ）和蛋白质（ＣＰ）水平。试验共设４（ＭＥ）×５（ＣＰ）共２０个处理,各５个重复,每重复１６只母雏。ＭＥ（ＭＪ／ｋｇ）水平分别为１１．３,１１．９,１２．６,１３．２,ＣＰ（％）分别为１６．０,１７．５,１９．０,２０．５,２２．０。结果表明,以增重为衡量指标,石岐黄肉鸡生长前期日粮适宜的ＭＥ和ＣＰ水平分别为１２．６ＭＪ／ｋｇ和１９．０％;以能量存留率、氮存留率和饲料转化率为衡量指标,则适宜水平分别为１３．２ＭＪ／ｋｇ和２０．５％。     

多肽类抗生素在肉鸡日粮中的应用

多肽类抗生素是目前饲料添加剂中广泛使用的抗生素种类之一,包括杆菌肽、维吉尼霉素、粘菌素和持久霉素等,其分子结构中基本组成单位是由多种氨基酸组成的肽链.大量研究资料表明,肽类抗生素作为饲料添加剂对革兰氏阳性菌有强烈的抑制作用,对革兰氏阴性菌的抑制作用较弱,能够促进畜禽生长,提高饲料利用率;在肠道内肽类抗生素几乎不被吸收,仅在消化道内发挥作用,动物采食后在体内一般无残留;在饲料中长期添加肽类抗生素,细菌不易获得耐药性,使用效果稳定.但是,多肽类抗生素和其他生长促进剂联合使用的效果报道较少.本研究试图通过饲养试验比较不同肽类抗生素与喹乙醇配伍的使用效果,为高效利用抗生素类饲料添加剂提供试验依据.     

北京鸭蛋氨酸羟基类似物相对蛋氨酸生物学效价的研究

本试验通过研究DL-蛋氨酸(DLM)及DL-蛋氨酸羟基类似物游离酸(DL-HMB-FA)对北京鸭生产性能的影响,进而探讨了蛋氨酸羟基类似物相对蛋氨酸的生物学效价.试验采用单因子完全随机试验设计,设11个日粮处理.其中,1个蛋氨酸缺乏的基础日粮组,5个DLM添加组(0.03,0.06%,0.10%,0.15%,0.21%),5个添加与DLM水平等摩尔浓度的DL-HMB-FA添加组(0.034%,0.068%,0.113%,0.170%,0.239%).704只7日龄雄性北京鸭随机分为11个处理,每个处理8个重复,每个重复8只鸭,饲养期为7～42日龄.结果表明,饲料中添加DLM与DL-HMB-FA均可显著提高7～42日龄北京鸭平均日增重(P＜0.05).同时,采用非线性模型斜率比法,以等摩尔添加水平为基础,以日增重为评价指标.DL-HMB-FA相对DLM生物学效价为67%.     

去盲肠鸡和未去盲肠鸡测定大豆粕、棉仁粕、菜籽粕氨基酸消化率的研究

分别用２４只去盲肠和未去盲肠健康公鸡，测定了豆粕、棉仁粕和菜籽粕的氨基酸消化率。试验结果表明：去盲肠鸡内源氨基酸排泄量显著高于未去盲肠鸡（Ｐ＜０．０５）；在大豆粕中，胱氨酸、苏氨酸等５种氨基酸的消化率未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡（Ｐ＜０．０５）；在棉仁粕和菜籽粕中，除个别氨基酸外，大多数氨基酸及氨基酸总和的消化率未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡（Ｐ＜０．０５），可见，饲料种类、试鸡有无盲肠均影响饲料ＡＡＡＤ和ＴＡＡＤ。盲肠微生物对内源及饲料中未消化蛋白质、多肽及氨基酸具有分解作用，干扰饲料ＡＡＡＤ和ＴＡＡＤ测定。对于不易消化，氨基酸含量相对不平衡的低品质蛋白质饲料干扰尤其严重。因此用去盲肠公鸡测定的饲料ＡＡＤ值更接近氨基酸在消化道内消化吸收的真实情况。