湖南省邵阳县畜禽产品质量安全问题分析及对策探讨

我国已进入全面建设小康社会的关键时期,随着人民生活水平的提高,对畜禽水产品的需求已由过去的数量温饱型向质量安全型转变,关注生态环境,注重食品安全,倡导健康消费已蔚然成风。随着经济全球化的发展,国内外畜禽水产品市场竞争日趋激烈,只有抓好质量安全,才能提高畜禽水产品在市场的竞争能力。在此,笔者谈一谈怎样抓好我县畜禽水产品质量安全。     

湖南邵阳奶牛疾病调查

本市依托亚华乳业公司,以南山牧场为中心,大力发展农户散养舍饲奶牛,不断壮大奶牛产业.目前牧场集中放牧奶牛(以放牧为主,以下简称牧场奶牛)和农户散养舍饲奶牛(以舍饲为主,以下简称舍饲奶牛)存栏量从2001年的6 000余头发展到2005年的2万余头,已成为中国南方最重要的奶牛基地之一.为掌握本市奶牛疾病本底资料,制订有效的综合防制措施,切实做好本市奶牛的预防保健工作,我们于2001-2005年对全市奶牛现患疾病进行了调查,报告如下.     

山羊传染性胸膜肺炎的诊断与防治

山羊传染性胸膜肺炎又称“烂肺病”,是由山羊丝状原体引起的山羊特有的高度接触性传染病。在自然条件下,只发生于山羊。病羊表现为高热、咳嗽、肺和胸膜发生浆液性和纤维蛋白性炎症。本病常呈地方性流行,接触传染性强,主要通过空气中飞沫经呼吸道传染。新疫区的爆发,几乎都是由于引入或迁入病羊或带菌羊而引起,发病后,在一群羊中传播迅速,20天左右可波及全群。     

排毒逐瘀散对高致病性猪蓝耳病的防治效果观察

猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)是猪的一种病毒性传染病,俗称"猪蓝耳病".其病原猪繁殖与呼吸综合征病毒(PR:RSV)很容易变异,可导致其毒力增强并引起新的流行与发病.已有研究表明,化学药物对防治高致病性猪蓝耳病没有明显效果,而中兽药对该病的实际效果已得到了专家们的肯定.因此,寻求新型高效中兽药来防治高致病性猪蓝耳病具有重要的实际意义.为了更好地防治本病,尽量减少损失,经反复筛选,笔者选用多种中兽药研制成一种以大黄、大青叶等为主要成分的中兽药方剂(以下简称排毒逐瘀散,已申请国家发明专利,专利申请号为200710035921.1),通过小范围试验后向全市进行了推广.     

青年獭兔消化能、粗蛋白水平研究

用 72只 10 0日龄左右青年獭兔进行能量、粗蛋白等营养需要量试验 ,设高能量高蛋白 (第 1组 :DE 11 17MJ/kg ,CP18 44 % )、高能量中蛋白 (第 2组 :DE 10 98MJ/kg ,CP 16 2 9% )、低能量高蛋白 (第 3组 :DE 10 5 3MJ/kg ,CP 19 2 9% )和低能量中蛋白 (第 4组 :DE 10 2 6MJ/kg ,CP 16 0 5 % ) 4个组。 74天生长发育和被毛质量测定结果 :①饲喂消化能为10 98～ 11 17MJ/kg的饲料 ,有利于青年獭兔生长速度和饲料利用率的提高 ,也有利于屠宰率的改善。其中以消化能为11 17MJ/kg、粗蛋白 19 2 9%的饲料 ,其生长速度和饲料利用率最好。②饲喂消化能为 10 2 6～ 10 5 3MJ/kg、粗蛋白16 0 5 %～ 19 2 9%的饲料 ,有利于毛皮质量的提高。③综合本研究结果 :生产优质商品兔皮的青年兔饲喂含消化能为10 2 6～ 10 5 3MJ/kg、粗蛋白 16 0 5 %～ 19 2 9%的饲料为宜。     

规模养殖场及其动物防疫工作探讨

近年来,随着养殖业结构的调整和产业化进程的不断加快,农村养殖业的发展产生了新的变化,散养户逐渐减少,规模养殖户不断涌现.这是个可喜的变化,规模养殖场发展是养殖业发展的必由之路,但目前我市规模养殖尚处于初级阶段,规模养殖在整个养殖业中所占比重小,且以中小养殖场为主.     

重大动物疫情应急处置管理和责任体系探讨

《重大动物疫情应急条例》出台后,重大动物应急处置工作逐步走向规范,各级政府及相关单位和个人的责任意识有所增强。但毋庸讳言,相关机构和个人职责不清,工作配合不力仍是困扰当前应急处置工作的瓶颈。湖南省邵阳市经过数年的实践,着力将应急处置工作中的相关机构和个人职责明晰化,起到了很好的作用,应急处置中政府领导、相关部门和个人全力配合,重大动物应急处置工作真正成为了系统工程。     

犬细小病毒病发病规律及单克隆抗体临床治疗效果调查

对犬细小病毒的发病年龄和季节分布规律进行了调查,并用犬细小病毒单克隆抗体对382例诊断为犬细小病毒性肠炎病犬进行了治疗,结果表明犬细小病毒单克隆抗体治疗效果显著。     

探讨对一起违章收购犊牛案件的处理

犊牛产地检疫是确保犊牛产品质量的基础,是犊牛检疫工作的第一关。为保证产地检疫工作的正常开展,加强对违章收购案件的查处里得尤为重要。1案情调查1.1 2007年2月10日,湖南省城步县动物卫生监督站所接到群众举报,反映有外县车辆正在本县某农户家准备收购犊牛运往外地,我所随即与当地     

山西陈醋糟营养价值及在獭兔生产中的应用

醋糟是利用粮食原料生产食醋过程中的副产物,本文采集了山西省4个著名醋品牌的醋糟样品,对其营养价值进行测定,在此基础上通过日粮中添加不同水平的醋糟进行试验,研究醋糟对獭兔生产性能、营养物质消化利用及繁殖性能等的影响,阐明了醋糟在獭兔生产中的最佳应用方式。