支链氨基酸对蛋鸡和其他家禽生产性能的影响

支链氨基酸(branched-chainaminoacids,BCAA)可通过蛋鸡肝脏的脂肪酸代谢作用调控卵黄脂蛋白的产生,因而日粮中BCAA的含量以及不同BCAA之间的配比对蛋鸡拥有理想的产蛋性能极为重要。然而,文献报道的蛋鸡最适支链氨基酸的需要量和不同BCAA之间的合适配比并不统一。综合各类研究发现,日粮中异亮氨酸和缬氨酸+亮氨酸的含量对蛋鸡生产性能的影响存在互作效应,当缬氨酸+亮氨酸的浓度低时,增加异亮氨酸的含量可以降低蛋鸡的蛋重和增重;而当缬氨酸+亮氨酸的浓度高时,高水平的异亮氨酸只能使蛋鸡的生产性能出现略微的下降。另外,日粮中异亮氨酸的含量在一定水平上可以使蛋鸡获得最大的氮沉积量,超过一定的浓度范围会降低蛋鸡的体重,超过幅度更大时会降低蛋鸡的产蛋量。     

猫急性肾衰竭的诊治

作者通过临床实际病例论述猫急性肾衰竭的诊断、治疗,并向同行分享经验。     

谈鸡尿酸盐沉着症

鸡尿酸盐沉着症也称家禽痛风,它是一种主要是由于蛋白质代谢障碍,体内尿酸生成过多或体内尿酸生成并不多而肾排泄机能发生障碍,导致尿酸在血液中含量过高,尿酸盐沉积在内脏（尤其肾脏）、输尿管、关节腔、软骨组织和其它间质组织的尿酸代谢与排泄障碍症。此症在养鸡生产中较为常见,患鸡不仅生长受阻,生产成绩降低,且可造成大批死亡,对养鸡业威胁严重。为了帮助养鸡者正确认识并采取有效措施防治该症,特对其病因、临床症状和病理变化、诊断、防治阐述如下。１病因１．１饲料１．１．１饲喂高蛋白饲料这是造成鸡尿酸盐沉着症的主要病…     

药浴对防治奶牛隐性乳房炎的疗效观察

据国外报道乳头浸泡次氯酸钠溶液能使乳房新感染减少50%左右。为了验证这一措施的效果。我们于1987年4月至5月在阎家岗农场奶牛场采用3%次氯酸钠液浸泡乳头以控制乳房炎的发生,取得一些效果,现初报如下。一、材料和方法1.供试牛:选择该场三小场61头泌乳牛的222个乳头进行试验观察,另外22个乳头为瞎乳头。2.药液:3%的次氯酸钠水溶液。     

新疆大地上的现代畜牧业之歌

改革开放30年来,新疆维吾尔自治区和新疆生产建设兵团畜牧业在国家、自治区和各级政府的关怀支持下,在畜牧系统广大干部职工与时俱进、抢抓机遇、开拓创新的进程中取得了丰硕成果。特别是十一五期间,在新疆维吾尔自治区党委、人民政府的正确领导下,以改造提升传统畜牧业、开拓创新现代畜牧业为方向,认真贯彻落实国家和自治区一系列加快畜牧业发展的决策和部署,积极推进畜牧业六大体系建设,加快调整畜牧业经济结构,努力转变畜牧业发展方式,全区畜牧业继续保持平稳较快的发展势头。十一五期间,在国家大力支持及新疆生产建设兵团党委正确领导下,兵团奶牛、生猪产业快速发展,养羊业平稳增长,畜产品龙头加工企业蓬勃兴起,对拉动兵团畜牧业快速发展起到了积极作用,畜牧业生产方式及现代化发展进程加快,取得了显著成效。为了全面系统地展示新疆维吾尔自治区和新疆生产建设兵团畜牧业在改革开放以来所取得的辉煌成就,反映畜牧系统广大干部群众与时俱进,开拓创新,在促进自治区和兵团畜牧业发展的实践中所取得的成就和发生的巨大变化,本刊特设了《新疆大地上的现代畜牧业之歌》专题,为畜牧业持续健康发展营造良好的社会氛围与舆论环境,并开辟一个全国各地相互交流的平台。     

酶制剂处理青定玉米秸秆对奶牛产奶性能的影响

本试验选择３８头条件一致,刚过泌乳高峰期的奶牛,随机分为两组。试验组奶牛每天饲喂１５ｋｇＣｏｒｎｚｙｍｅ处理的玉米秸秆青贮料,对照组奶牛前期每天饲喂１５ｋｇ全株玉米青贮料,后期１５ｋｇ玉米秸秆青贮料,其它饲料成分两组一致。     

貉秃毛癣病的诊治

20 0 1年 7月初 ,荣成市靖海镇某个体养殖户所饲养的貉 2 0 0只、水貂 90 0只 ,貉皮肤零星发生秃毛病变 ,按疥螨治疗无效。死亡 1 4只。此时怀疑犬瘟热病前来市兽医站就诊 ,通过流行特点、临床症状及实验室检查 ,确诊为貉秃毛癣病。流行情况在该养殖户饲养的貉、貂中 ,貉首先发病 ,开始为零星散发 ,且症状轻微 ,随着气温增高 ,特别是在7月下旬潮湿多雨的情况下 ,病兽猛增 ,发病率高达70 % ,症状明显 ,但死亡率不高。临床症状在病貉的头部皮肤上 ,有的也在颈部和四肢的皮肤上 ,出现圆形的秃毛病变 ,覆盖灰色鳞片和外壳 ,剥下外壳露出充血皮肤…     

高温季节核黄素对肉仔鸡养分利用率的影响

试验采用1日龄艾维菌肉仔鸡198只，随机分为6组，每组33只。核黄素添加量分别为0、3．6（1NRC）、7．2（2NRC）、14．4（4NRC）、21．6（6NRC）和28．8mg／kg（8NRC），其中0为对照组，5组为试验组，试验选在夏季高温季节进行（7～8月），试验期间鸡舍温度30—38℃，湿度60％-80％。试验鸡28日龄时，从198只肉仔鸡中每组选出体质量相近的肉仔鸡6只，共6组即36只，用全收粪法进行消化代谢试验，研究高温季节核黄素对日粮营养物质利用率的影响。研究结果表明，高温季节日粮中添加高水平的核黄素，与对照组相比提高肉仔鸡粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的利用率。     

家禽血液样品的采集技术及应用

血液样品采集技术直接影响血样的质量,进而影响到免疫效果和疫情监测结果的准确性。综合业内常用的各种作法,结合实践体会,对翅内侧翼下静脉采血、跖骨内侧静脉采血、右侧颈静脉采血、心脏采血等采血方法及血清的制备方法,就操作要领、方法应用与选择(家禽种类及日龄、需要血量多少)、方法评价等进行了较为详细的描述和总结,对血液样品采集过程中各关键操作环节提出了注意事项。     

传统发酵食品来源植物乳杆菌的发酵特性及其在酸奶中的应用

对传统发酵食品来源的三株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)的发酵特性进行试验分析。结果表明植物乳杆菌DH1-XHG-3具有适度的菌体自溶特性和蛋白水解活力,且能够高产胞外多糖(99.7mg/L)。将植物乳杆菌DH1-XHG-3作为附属发酵剂应用于酸奶中,发现添加植物乳杆菌的酸奶样品经冷藏21d后菌株DH1-XHG-3的活菌数仍保持在108 CFU/m L,且酸奶样品的乳清析出率低于对照组,感官评定、质构特性和持水力均高于对照组。以上结果证明植物乳杆菌DH1-XHG-3适合作为附属发酵剂应用于发酵乳制品中。