空肠弯曲菌的致病性及防治研究进展

空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni)是重要人兽共患细菌性肠道病原菌,该菌抗原结构复杂,在公共卫生学上具有重要意义。空肠弯曲菌感染可引起人和动物多种疾病,其主要致病机制为黏附、侵袭、定植以及产生毒素,被污染的食物或饮水进入人或动物体内后,首先通过胃酸屏障进入小肠,之后黏附并侵入肠道上皮细胞,同时释放多种毒素引起细胞毒作用。近年来对空肠弯曲菌的毒力因子检测及其致病机理研究都有了较多报道。论文针对空肠弯曲菌对人和不同动物的致病性进行总结、并对其致病机制相关的五大系统进行分类及对其防治研究进行综述,以期为更好地防治空肠弯曲菌病提供理论依据。     

原种狮头鹅反季节繁育技术

狮头鹅是目前国内外最大型的肉用鹅品种之一。对狮头鹅的反季节繁殖技术进行了较为详细的探讨,包括了免疫程序、光照控制、人工换羽、饲料营养和人工强制换羽等,以期为保障全年生产与供应,提高农民收益提供参考。     

中药对热应激动物消化系统作用的研究进展

中药对动物消化系统具有保护作用,其不仅能够减少热应激时消化系统疾病的发生,还能提高消化系统的消化功能和吸收功能,从而提高动物的生产性能。作者综述了热应激对动物消化系统的影响,中药对热应激动物消化系统的作用,并进一步探讨了中药缓解动物热应激的作用机制。     

过硫酸氢钾复合物在畜牧水产中的应用研究进展

过硫酸氢钾复合物溶于水后发生链式反应,产生活性氧,进而形成羟基自由基、过氧化氢自由基、次氯酸等多种活性成分,不仅可以作为畜牧水产中的消毒剂使用,也可以用于水产养殖中的水体治理、底质改造等。就国内外近些年过硫酸氢钾复合物在畜牧水产中的应用情况进行综述,为其进一步开发利用提供参考。     

培养组学在动物肠道微生物应用的研究进展

肠道微生物被称为动物的“隐藏免疫器官”,不仅能参与宿主代谢还能影响宿主的免疫系统,对维持机体健康至关重要。作者主要介绍了培养组学的发展历程及其对动物肠道微生物研究的重要意义、传统微生物培养方法和分子生物学方法在研究微生物时各自的优、缺点。培养组学是基于传统微生物培养方法同时采用多种培养条件进行微生物培养,再辅以基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)和16S rRNA基因测序技术建立的一种新型微生物分离、鉴定方法,该方法将传统微生物培养技术与分子生物学技术的优点融为一体。该方法在挖掘“新微生物”的研究中,具有发现、找到并获得的优势;在微生物的研究中可定制分离目标菌株进行验证,并能通过丰富注释清楚地了解肠道微生物组。此外,分析了培养组学分别在家禽肠道、猪肠道、反刍动物肠道等动物肠道的研究应用现状,提出了环境条件对肠道微生物的影响,如人类接触对肠道菌群的影响、同物种不同性别肠道菌群的差异,以期为培养组学在动物肠道微生物的研究运用中提供参考。     

发酵豆粕的抗氧化活性及其对尖吻鲈生长性能的研究

为研究益生菌发酵豆粕抗氧化活性和对尖吻鲈生长性能、饲料效率的影响,以豆粕和发酵豆粕的水提物、醇提物为试验对象,测定其DPPH自由基的清除率;将发酵豆粕分别以0%（对照组）、0.5%、1.25%、2.5%添加至尖吻鲈饲料,每组5个重复,每个重复10尾尖吻鲈鱼苗,采用自然光照,温度保持在26.5—30.5℃,每天两次（9:00和18:00）饲喂至饱食,共饲养12周。结果显示：发酵豆粕的水提物和醇提物的DPPH清除率优于豆粕;各添加组的增重率、饲料系数、肝体比和肌肉脂肪含量结果均优于对照组,且以2.5%的添加量为最优。     

饲料中添加发酵豆粕对加州鲈生长性能的影响

为了验证饲料中添加发酵豆粕特酵001（以下简称发酵豆粕）对加州鲈生长性能的影响,以体重为14 g左右的加州鲈鱼苗为研究对象,以循环水的方式饲养加州鲈鱼苗,试验分为6组,分别在饲料中添加0%、5%、7.5%、10%、12.5%、15%的发酵豆粕,通过6周的试验观察并分析不同添加量发酵豆粕对加州鲈生长、饲料利用效率的影响。试验结果表明,在基础配方饲料中添加5%发酵豆粕,加州鲈的增重率、特定成长率显著高于对照组（P<0.05）,5%发酵豆粕添加量组和对照组饲料系数显著优于12.5%和15%发酵豆粕添加量组（P<0.05）,7.5%发酵豆粕添加量组饲料系数显著优于15%添加量组（P<0.05）,各组间粪便溃散度差异不显著（P>0.05）。本试验结果显示,在基础饲料中添加5%或7.5%发酵豆粕可提高加州鲈的生长性能和饲料利用率,但随着发酵豆粕添加量增加,加州鲈鱼生长性能指标及饲料利用率有所降低。     

狮头鹅生产性能的研究概况

狮头鹅为目前我国民间培育出的体格最大的优良鹅品种,也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡,多分布于澄海、潮安、汕头市郊。狮头鹅羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小,头部项端和两侧具有较大黑肉瘤,肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。狮头鹅具有卓越的产肉和产肝等生产性能,是我国南方重要的禽类经济动物。本...     

中药防治鸡新城疫研究进展

鸡新城疫又称亚洲鸡瘟,是由鸡新城疫病毒引起的鸡的一种高度接触性、急性、烈性传染病。常呈现败血症经过,主要特征是呼吸困难、下痢、神经机能紊乱、黏膜和浆膜出血等。