简州大耳羊产肉性能世代选育进展及肉品质研究

应用简州（阳）大耳羊培育过程中的基础数据,分析研究了其在培育过程中的产肉性能和新品种肉质品质.结果显示：四世代成年公羊、周岁阉羊、成年母羊的宰前活重分别达73.12 kg±0.98kg、45.55 kg±0.93 kg、50.62 kg±0.53 kg,分别比一世代增加了2.63、2.72和2.56 kg.产肉性能指标在培育过程中稳定增长,世代进展明显,二、三、四世代产肉性能均较上一世代有明显提高.肉品质方面,简州（阳）大耳羊6月龄羔羊肉pH值6.59,熟肉率59.87％～61.87％,滴水损失2.01％～2.72％,干物质中必需氨基酸含量43.66％,粗蛋白含量21.08％,粗脂肪含量1.22％,胆固醇含量47.62 mg/100 g;脂肪酸中油酸含量38.53％、亚油酸含量4.42％、棕榈酸含量18.71％.表明简州（阳）大耳羊羔羊肉肉质优良,胆固醇含量低,富含人体所必需的各种氨基酸和脂肪酸,是高档肉类产品.     

吐鲁番黑羊MSTN/Smad信号通路基因表达的发育性变化

为探讨MSTN/Smad信号通路基因对吐鲁番黑羊肌肉生长发育的影响,采用实时定量PCR法,分别对1～6月龄吐鲁番黑羊的腿肌和尾脂MSTN/Smad信号通路基因进行检测.结果表明：MSTN/Smad信号通路基因在腿肌和尾脂组织中均有表达,MSTN/Smad信号通路基因在吐鲁番黑羊不同生长阶段的腿肌和尾脂中的表达没有出现随月龄的增加而一直增加或下降的趋势.     

塔什库尔干县地州级饲草料储备库运行管理情况

在喀什地区地委、行署、地区应急管理办公室和地区畜牧兽医局的正确领导下,为了有效缓解饲草料储备库饲草储备不足的问题,按照“新疆维吾尔自治区畜牧业重大自然灾害防控体系建设规划”提出的管理原则,从根本上扭转本地区畜牧业重大自然灾害防控的被动局面,解决了喀什地区易灾区域的牧业防灾救灾问题,充分落实了党的各项方针政策,维护了广大牧民的切身利益,喀什地区草原站突发公共事件应对工作进一步在塔什库尔干县进行。     

对加强新疆奶业信息化建设发展的思考

现代奶业是现代畜牧业的重要组成部分,奶业信息化建设是建设畜牧强区的重要内容.近年来,随着资源环境、食品安全等问题日益突出,奶业发展情况备受关注,如何有效运用科学技术推动新疆奶业现代化发展成为当下亟待关注的问题.本文通过概述当前新疆奶业发展的现状,结合新疆奶业发展中存在的问题,剖析信息技术对推动奶业发展的作用,进而提出加强信息平台建设推动奶业现代化发展的相关建议,以促进新疆奶业快速、健康、可持续发展.     

棉籽饼（粕）在畜禽饲料中的应用

棉籽饼（粕）是棉籽经脱壳取油后的副产品,是一种植物性蛋白饲料,来源广泛、营养丰富、价格低廉,棉籽饼粕的营养成分以是否去壳及榨油工艺的不同而有所区别。棉籽经压榨榨油处理后称为棉籽饼,溶剂浸提后称为棉籽粕。棉籽饼（粕）中的蛋白质是一种植物性蛋白质,其含量约占33.00%~45.00%,另外棉籽饼水解后,可得到17种氨基酸,是畜牧业生产中物美价廉的蛋白质来源。但是由于它含有棉酚,因而影响其饲用量,致使其在蛋白饲料原料中所占的比例并不是很高。最近几年,随着养殖业的迅猛发展,各种饲料原料的价格也大幅度飘升,尤其是蛋白饲料（如鱼粉）价格涨幅最大,这就迫使生产者采用价格相对较低的棉籽饼粕。只要明确了棉籽饼粕中有毒物质的毒害作用,并对症下药,作好预防措施,棉籽饼粕一定能够很好的满足动物的营养需要。     

浅谈种子检验人员的素质与培养

种子检验工作是控制种子质量的重要手段,对进一步提高种子质量、规范种子市场管理、依法开展行政执法具有重要作用。种子检验的目的是应用科学、标准的方法和仪器对种子质量进行细致的检验、分析、鉴定,以判断其优劣或评定其种用价值。它要求专业的种子检验人员来具体执行,因此,种子检验人员的个人素质高低与种子检验结果是否准确有直接的关系。随着种子检验技术的发展,对检验人员的要求越来越高,加强对检验人员素质培养,建立一支政治坚定、纪律严明、业务精湛、锐意进取的种子检验队伍,是新时期种子产业发展的必然。     

禁牧中各利益主体的经济关系分析

利益是人们为了生存、享受和发展所需要的资源及条件。草地禁牧政策中,利益主要有中央政府利益、地方政府利益和牧民利益。在政策实施中中央政府追求社会总福利的最大化,而地方政府追求的是地方经济的发展和个人绩效的最大化,牧民则追求的是个人利益的最大化,很显然三者的利益目标存在着差异。为了提高政策执行效果,有必要对禁牧政策实施中各利益主体的关系进行分析,找出利益关系中存在的冲突,为制定相应的政策措施提供对策建议。     

育肥肉牛的兽医卫生保健措施

育肥肉牛作为增加养殖户经济收入的重要方法,如何更好的实现对育肥牛保健,成为了研究重点,本文结合作者多年的兽医卫生保健工作经验,对育肥肉牛的保健方法进行了简单概述。     

浅谈饲料中霉菌检测应注意的问题

随着饲料工业的不断发展,对饲料的质量和品质的要求也越来越高。其中严格控制饲料中霉菌含量是判断饲料品质的重要微生物指标之一。饲料中的霉菌在通常情况下对温度条件极其敏感,如控制不好,对饲料的安全性带来严重的影响。它的危害主要表现在：降低饲料营养价值;影响动物繁殖性能;干扰动物免疫系统;影响动物生长发育及生产性能。同时所产生的毒素不仅能危害畜产品的质量而且通过食物链作用间接影响人类的健康。因此,霉茼检测过程中应严格按照卫生标准进行检测,给饲料企业和养殖户提供准确的检测数据。下面谈谈霉菌检测中,检验人员应注意的几点问题,供参考。     

绿洲区不同灌溉方式及灌溉量对苜蓿田土壤盐分运移的影响

为探讨绿洲区不同灌溉方式及灌溉量对苜蓿田土壤盐分空间分布及运移的影响,在苜蓿生长第2年设滴灌和漫灌2种灌溉方式,每种灌溉方式设3个灌溉梯度,对土壤电导率进行了测定与分析。结果表明,随生育进程的推进及灌水次数的增加,整个苜蓿生育期内土壤盐分含量呈波动式递减的变化趋势。滴灌方式下0～40 cm 土层、漫灌方式下0～30 cm 土层在灌溉后土壤处于脱盐状态;滴灌方式下在50～60 cm 土层、漫灌方式下在40～60 cm土层土壤处于积盐状态。在水平及垂直方向上,随灌水量的增加,2种灌溉方式下土壤盐分峰值位均呈下移趋势,灌溉后土壤盐分含量随土壤深度的增加而增大,土壤盐分主要集中于土壤40～60 cm 土层,且滴灌方式下的“驱盐”效果要好于漫灌。在考虑成本、产出等综合经济效益时,当灌水量达到某种定额（滴灌下3000 m3／hm2,苜蓿干草产量为1406 kg／667 m2,漫灌下5250 m3／hm2,其干草产量为1504 kg／667 m2）后即可达到最佳的“驱盐”及高产效果,在绿洲区苜蓿田过多的灌溉量只会导致水资源的更多浪费。对绿洲区盐渍化较重的农田进行灌溉时,应尽量选取合理的灌溉制度及适宜的灌水量,以达到土壤盐分淋洗和经济效益最大化的双赢。