套袋果病虫害防治技术

果树套袋栽培能减轻多种常见病虫害,降低农药在果实中的残留量,提高果实外观品质,但也会诱发一些潜在病虫害的发生.在套袋栽培时必须注意防治。一、套袋易诱发的病虫害1、日灼病。套袋后,袋内温度高于袋外2.5～3.7℃左右,往往容易烫伤,发生不同程度的日灼。这与袋的种类、质量有关。2、苦痘病、痘点病、水心病等生理缺素症。据调查,普通富士与短枝富士在套袋后,苦痘病的发病率分别为13.4％和18.6％左右,而不套袋的则为4.6％和7.7％左右.其原因主     

西瓜贮藏与保鲜的关键环节

<正> 西瓜生产季节性很强,自然成熟采收期和贮藏期均很短暂。了解和掌握西瓜贮藏保鲜技术对提高瓜农的经济效益,有着举足轻重作用。 一、选瓜与控温的关键环节 1.品种选取　同样贮存条件下,一般皮厚而坚韧的晚熟西瓜贮藏保鲜时间较长。 2.采摘技术　七至八成熟     

猕猴桃简易贮藏法

猕猴桃营养丰富,维生素C含量较高,故被称为"果中之王".用于贮藏的猕猴桃一般在9月上旬至10月下旬采收.     

商品大白菜重防黑斑病

大白菜是蔬菜生产中的主要品种之一,近年来,许多种植区白菜黑斑病的发生逐年加重,往往造成减产,减收。因此,遏制黑斑病的发生,可直接提高大白菜的商品品质。     

5款鸡食品加工技术

据调查显示,1只1千克宰好的白条鸡,售价7～10元,而1只经特色加工的熟鸡,包装上市价要高出白条鸡近一半.现介绍5款各具特色且带有喜庆气氛美味鸡的加工方法. 一、喜庆酱香鸡.色泽橙黄,油光发亮,香气浓郁,咸中带鲜,喜庆味浓厚.     

制作花色粽子轻松赚钱

在一个适宜的街口,设一个花色粽子早餐店,略配两三种稀粥,不需太大面积,不需要耗费强劳力,也不需要花专业的时间,边做边卖,就能轻松赚钱。每天按销售300只-500只粽子计算,销售额在300元-500元。现介绍几种市场短缺的花色粽子的制作方法。     

加工开发几款绿色保健南瓜制品

南瓜在我国有大面积种植,资源丰富,生长中一般无需喷施农药和激素类治剂,且具有很高的营养价值。现代科学研究表明,南瓜中除含有淀粉、糖、蛋白质、脂肪、各种氨基酸和维生素外,还含有胡萝卜素、葫芦巴碱、腺嘌呤、甘露醇、果胶、可溶性纤维索等多种成分,其维生素C、维生素A的含量几乎为瓜菜之首。日本科学家把100g蔬菜中含有0．5mg以上胡萝卜素的蔬菜称之为黄绿色蔬菜,     

5款新式肉鸽食品加工技术

鸽肉不但营养丰富,还具有高蛋白、低脂肪的特点和食疗功效,深受消费者欢迎。现介绍5款新式肉鸽食品的加工技术。