珍品野菜—人仙菜优质栽培技术

人仙菜学名十枝苋,产量高,味道鲜美,维生素、氨基酸等含量大,凉拌、炒食、做馅都可,是一种无农药、无化肥等污染的天然绿食野生蔬菜,市场售价每公斤4～6元,具有广阔的开发前景。1 整地 人仙菜对土质要求不严,沙壤     

马铃薯精白粉线的加工技术

主要设备：洗薯机,磨浆机,磨浆分离机,除砂机,过滤机,制芡机,和面机,粉丝机。     

桃树采果后的管理

桃树多数品种成熟早,采果后到落叶前还有很长一段生长期。此期正是营养积累和花芽分化的关键时期,管理的好坏将直接影响桃树越冬及第Za的生长结果。因此,桃树采果后应抓好如下5项管理措施。（l）叶面喷肥。未果后叶面喷肥可提高叶片光合能力,增加树体营养积累。可用0．3～0．5磷酸二氢钾。每隔10～15d喷1次。（2）施肥。采果后及早施肥,特别是结果过多的树体更应军施。施肥种类以优质圈肥、土杂肥为主并掺适量氮、磷、钾复合肥和微肥,注意控氛增磷钾．一部成龄树株施优质土杂肥100～150kg。施肥方法可采用环状沟或放射状沟,在树冠外…     

荸荠产品市场缺加工转换更增值

荸荠，又叫马蹄、乌芋等，夏秋季上市，我国各地均有种植。荸荠以球茎供食用，其肉质洁白、清脆、多汁，并含有丰富的碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物质及多种维生素，荸荠当水果生吃、煮着吃、烧炒菜、配菜均可，且具有清热解暑、祛痰消积、止咳及降血压的作用。目前市场上以鲜品销售为多，加工产品较少，如果将荸荠通过贮藏或待加工，一方面可调节市场的淡旺季应市，另一方面制作风味独特的产品，     

橘薯复合脯加工制作工艺

原料配比：桔皮8％-10％，洁瓣25％-30％,甘薯35％-40％,白砂糖20％-25％,柠檬酸0.3％-0.5％,山梨酸钾0.02％.     

银杏适时采果技术

<正> 1.采收时间。9月下旬开始,银杏外种皮已由青绿色变为橙褐色或青褐色,用手捏较松软,外种皮表面覆盖薄薄一层白色的果粉,此时为银杏的采收适期。     

夏番茄双层覆盖高产栽培

夏番茄在9～10月伏期短缺期间上市,售价高,效益好,如采用薄膜.遮阳网双层覆盖栽培技术,可改变番茄生长期间因高温多雨,果实脱落的敝端,提高产量和品质,一般亩产可达4000公斤。 1.培育无病壮苗 品种选用耐高温、避蚜虫、抗病毒病的毛粉802,5月下旬育苗。播前用1％高锰酸钾溶液浸种15分钟,再用清水浸种     

三种可口凉皮的制作方法

炎热夏季,清爽可口的凉皮成了人们纳凉消暑的好餐饮.各地制作凉皮的原料不缺,成本不大,利润可观,制作也不复杂,适合个体小本经营.现介绍消费者欢迎的三种凉皮制作方法: