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51.
将益生菌L.casei Zhang以2.0×10^7cfu/g的接种量接种在马乳中进行发酵,测定其发酵特性及28d贮藏期间人工消化液的耐受性。结果表明,在发酵结束(pH4.5)时,活菌数较接种时增加了1.11个对数单位。在28d贮藏期间,发酵马乳样品pH降低了0.35个单位,滴定酸度增加了16°T,活菌数保持在10^8cfu/g以上。贮藏28d后,发酵马乳样品中L.casei Zhang在pH2.5和2.0人工胃液消化3h后,其存活率分别为100.6%和46.22%,又经人工肠液消化8h后,存活率分别降为74.83%和11.04%。L.casei Zhang保持良好的贮藏稳定性及较好的人工消化液耐受性,显示了其应用于发酵乳制品中良好的潜力。 相似文献
52.
53.
嘉优99是优质杂交籼稻品种,2011年在浦城县作中稻生产试验,表现优质高产,抗逆性强,耐肥性好,抗倒伏,而且食味佳,米质好,耐贮藏。适宜大米加工企业生产,是公司+农户推广订单农业模式化经营的优良品种。文章总结了其高产栽培技术。 相似文献
54.
以黔糖4号作供试品种,实施甘蔗坝地宽窄行深沟栽培试验,结果表明:宽窄行深沟处理能很好地改良田间小气候,增强植株对强光的分层立体高效利用,提高光合效率,增强植株抗性,减少病虫害发生,因而对出苗率、分蘖率、茎径、株高、单茎重、产量、蔗糖分含量等都有良好的促进作用,尤其在单茎重、株高、产量、蔗糖分含量等考察指标分别较对照增加0.6kg/株、47.6cm/株、21.25%、0.88%,同时处理因宽行间作而增加年收入3946.5元/hm^2,从而实现年综合纯收入增加8977.5元/hm^2,经济效益提高117.08%,效果明显。 相似文献
56.
冷榨和热榨亚麻籽油挥发性成分比较 总被引:2,自引:0,他引:2
采用顶空固相微萃取法提取冷榨和热榨亚麻籽油中挥发性成分,借助气相质谱联用技术(GC-MS)分析并比较了挥发性成分相对含量变化.研究发现,冷榨亚麻籽油主要挥发性成分有正己醇、2-丁醇、2-甲基丁醇、戊醇、正己醛、2-乙基呋喃等,其中醇类物质相对总含量可达66%;相比而言,热榨亚麻籽油挥发性成分中醇类物质相对含量下降,出现大量美拉德反应产物糠醛及以吡嗪、吡咯、吡啶为主的芳香杂环类化合物,致使醛类(140℃,25.1%)和杂环类(140℃,41.68%)物质相对含量快速升高,这些特征挥发性成分赋予热榨亚麻籽油浓郁的烤香气味;但据研究这些芳香杂环化合物及其复合物对人体生理机能具有一定的毒理作用,因而影响到热榨亚麻籽油的食用安全性,相比较而言,冷榨亚麻籽油食用更为安全. 相似文献
57.
为了研究人乳汁中的microRNAs(miRNAs)在体外储存状态下的稳定性。本研究采用模拟体PbYL汁储存条件,对乳汁进行室温孵育24h,反复冻融6次,100℃孵育10min,以及模拟体内消化环境(RNA酶~T137℃孵育1h)的处理条件,通过实时荧光定量PCR(qRT.PCR)方法检测处理前后乳汁中9个内源性免疫相关和1个外源性人工合成miRNA的相对表达量变化差异。研究结果显示:处理前后乳汁中内源性miRNAs和外源性miRNA均显著性降解(p〈0.01)。内源性miRNAs降解为初始量的25%~70%之间,而外源性miRNA则急剧降解至初始量的0.06%~0.96%。我们的实验表明人乳汁中内源性的miRNAs较外源性miRNAs在体外不同环境下具有更强的稳定性。 相似文献
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59.
60.
Total RNA in tulips was extracted by Trizol method. Primers were designed according to the sequences of Tobacco rattle virus and 18S rRNA gene of plant. The corresponding sections were amplified by RT-PCR and the PCR products were labeled by Cy3-dCTP. The probes of plant virus, 18S rRNA gene and comparisons were designed and immobilized on chips. Labeled PCR products were hybridized with the probes and the signals were scanned by scanner and analyzed by GenePix Pro 4.0 software. Tobacco rattle virus was detected from tulips which were imported from Holand. The accuracy and sensitivity of the plant virus gene chip were proved. 相似文献