柠檬酸在水产动物营养中的应用

随着水产养殖业的发展,有机酸在渔业生产上的应用越来越广泛,其中柠檬酸是用得较为普遍的一种有机酸。柠檬酸具有无毒害、无残留等优点,对水产动物具有促进矿物质吸收、提高饲料利用率等作用,从而在水产动物营养中得到推广和应用。 1.柠檬酸的研究概况 柠檬酸是一种有机酸,又名枸橼酸,是一种状若沙糖的白色结晶体,呈柠檬型酸味,它以玉米为主要原料,经过发酵、提取、精制等一系列复杂化学工艺精制而成,所得产品主要为无水或一水柠檬酸。柠檬酸具有令人愉快的酸味,它入口爽快,无后酸味,安全无毒,是发酵法生产的最重     

绿色水产饲料添加剂

随着现代集约化和规模化水产养殖业的发展，水产动物感染各种疾病的危险性大大增加。为了预防水产动物疾病，促进水产动物生长发育和提高饲料利用率，大量抗生素等药物被用作饲料添加剂。但随着长期、大量的使用抗生素类添加剂，其负面效应也日益明显地暴露出来。因此能替代抗生素的功能强、价格低、性能优、无毒副作用、利于环保的绿色饲料添加剂的研究、开发引起广大科研人员的广泛关注。１　抗生素饲料添加剂的副作用１．１长期使用抗生素导致细菌产生抗药性虽然耐药性因子的传递频率只有１／１０６，但由于细菌数量大、繁殖快，在这一频…     

鱼粉替代物在水产动物营养中的应用

与畜禽不同，水产动物对饲料中的蛋白质水平要求较高，一般是畜禽的２倍～４倍，通常占配方的２５％～５０％，甚至更多。过去水产动物蛋白饲料的来源主要依赖世界产鱼国（秘鲁和智利）供给鱼粉。由于厄尔尼诺等不良气候的影响，过度捕捞，加之海洋环境的污染，生态环境的破坏等多种原因，渔业资源受到严重破坏，导致全球鱼粉供应量持续下降。而据国际渔业协会的调查表明，近年来，全球鱼粉需要量连年逐步上升，仅１９９６年就比１９９１年上升了４６．７％，单纯依靠进口，难以满足整个水产业发展对鱼粉需求的巨大缺口。这就促使人们去用价…     

人工繁育蝇蛆饲养黄鳝

黄鳝，又名鳝鱼，因其具有较高的营养价值、药用价值而越来越受到人们的喜爱，是近年来，形成了黄鳝养殖热、消费热、出口热。黄鳝是肉食性动物，偏爱活饵；蝇蛆是苍蝇的幼虫，是饲养鱼类的良好饲料，尤其适用于黄鳝。生产实践表明：蝇蛆是黄鳝喜食的优质活饵料，经常投喂，黄鳝生长迅速，产量也高。但是，仅靠收集野生蝇蛆，远远不能满足黄鳝养殖生产的需要，因此，必须进行人工繁殖和培育。 1养殖意义 1.1蝇蛆是一种营养价值较高的动物 据有关资料介绍，蛋白质含量为 55％～ 63.1％，脂肪占 13.4％，糖类占 15％，灰份占 6.6％，氨基酸含…     

广西烟仓霉变发生状况调查及主要霉变因素探讨

对广西贮藏烟叶霉变发生状况和主要霉变因素的调查研究结果表明,广西各地烟仓霉变现象较为普遍。已明确霉菌属类有曲霉(Aspergillus)、青霉(Penicillum)、根霉(Rhizopus)和毛霉(Muor),其中曲霉为优势种群,分布广、为害大。每年的5~9月份是贮藏烟叶霉变的重要时段。贮藏烟叶是否霉变及霉变程度如何与烟仓的设施条件和仓贮管理工作好坏密切相关。温度、湿度和烟叶含水量是影响贮藏烟叶霉变的三大因素,湿度为主导因素。     

饲料中豆粕蛋白替代鱼粉蛋白对齐口裂腹鱼幼鱼生长性能、体成分及血液生化指标的影响

试验分别以豆粕替代0(对照组)、20%、40%、60%、80%、100%的鱼粉蛋白设计出6种等氮等能的饲料配方, 按照配方配制试验饲料(A1、A2、A3、A4、A5和A6)。将540尾体质量为(14.67±0.51) g的齐口裂腹鱼随机分为6个试验组, 每组3个重复, 每个重复30尾试验鱼, 分别投喂6种不同的试验饲料, 养殖时间为45 d。结果表明, 豆粕蛋白替代水平对齐口裂腹鱼的生长有显著影响。豆粕替代鱼粉蛋白的比例为60%时, 试验鱼的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料蛋白效率(PER)均达到最高(分别为118.08%、1.95%/d和207.22%), 饵料系数(FCR)最小(1.27)(P<0.05)。与其余各试验组相比, 替代比例为100%的试验组的WGR、SGR、PER显著降低, FCR显著升高(P<0.05)。通过二次多项式回归分析可知, 齐口裂腹鱼生长性能最佳时豆粕蛋白替代比例为34.25%~45.46%; 随着豆粕替代鱼粉蛋白比例的增大, 鱼体水分、粗灰分、肥满度差异不显著(P>0.05), 粗蛋白在豆粕蛋白替代水平为60%时达到最高(15.53%), 但在豆粕蛋白替代比例小于80%时试验鱼体粗蛋白、粗脂肪含量无显著差异(P>0.05), 肝体指数则随豆粕蛋白替代水平增加而增大, 但在0~80%之间均无显著差异(P>0.05)。随着豆粕蛋白替代比例的增加, 超氧化歧化酶(SOD)的活性有一定的波动, 在豆粕蛋白替代比例为40%达到最高, 豆粕蛋白替代比例在20%~60%时, 溶菌酶(LSZ)的活性逐渐升高, 但各组间及与对照组间的差异不显著(P>0.05), 谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)随着豆粕替代比例增加而逐渐升高, 但豆粕蛋白替代比例小于80%时差异不显著(P>0.05)。豆粕蛋白替代比例为100%时AST、ALT活性显著高于其余各试验组(P<0.05)。说明饲料中豆粕替代一定比例的鱼粉蛋白可促进齐口裂腹鱼的生长, 提高对饲料蛋白的代谢和免疫能力, 但豆粕替代鱼粉蛋白比例超过80%则可引起肝损伤或组织病变。在本试验条件下, 综合考虑其生长指标、体成分及免疫指标, 齐口裂腹鱼的饲料中豆粕对鱼粉蛋白的最大替代比例为80%, 当其替代比例为34.25%~45.46%时可获得最佳生长效果。     

广西4种外来入侵植物提取物对烟蚜的生物活性

测试了飞机草、紫茎泽兰、银胶菊、水葫芦等4种外来入侵植物提取物对烟蚜的触杀、胃毒和选择性忌避作用等室内生物活性。结果显示,水葫芦提取物在5g／L浓度下对烟蚜的胃毒活性最高,48h校正死亡率达84．86％;飞机草、银胶菊、水葫芦提取物在10g／L浓度下处理48h对烟蚜的触杀校正死亡率均在65％左右;4种植物提取物对烟蚜有一定的忌避作用,但效果不太理想。研究结果初步证明水葫芦提取物对烟蚜有较高的胃毒活性,因此,有必要对从水葫芦提取物中分离出的对烟蚜有杀虫活性的物质做进一步研究,以明确其有效成分及结构,为研制开发新的植物源农药提供依据。     

几种药剂防治烟草花叶病毒病田间试验

2005~2006年在广西靖西县进行几种药剂防治烟草花叶病毒病田间对比试验,两年试验结果显示,第3次药后10d 4%嘧肽霉素250倍对烟草花叶病毒病的防效最好,两年的防效分别为58.54%和48.93%,与对照药剂2%菌克毒克250倍的防效相当;其他几种供试药剂对烟草花叶病毒病也有一定的防效,第3次药后10d的防效均在40%以上。田间试验结果表明,4%嘧肽霉素、2%菌克毒克、植物基因活化剂、比施壮和3.95%病毒必克Ⅱ号对烟草花叶病毒病均有较好的防治效果,均可作为防治烟草花叶病毒病的一项辅助措施在生产中轮换使用。     

不同氮肥用量对田烤烟生长、养分吸收及产质量的影响

在施用相同磷钾肥基础上,设5个氮肥施用量的田间试验,各处理在不同生育期采集有代表性烟株3～10株分根、茎、叶测定养分含量。结果表明,增施氮肥,烤烟增产39.54%～94.76%,每千克N增产烟叶4.8～13.9 kg,氮肥施用量与烤烟生物产量的相关方程为:Y=1580.9+22.106X-0.0932X2。烤烟吸收的氮、磷、钾、钙、镁、硫分别提高49.1%～176.3%、20.8%～40.7%、45.0%～96.0%、17.4%～70.3%、11.9%～68.8%、30.9%～57.1%;增加吸收的各养分大多累积在烟叶中。每生产100kg烟叶需要吸收N 3.08～5.53 kg,N∶P2O5∶K2O∶Ca∶Mg∶S=1∶0.40∶1.37∶1.44∶0.10∶0.27;对氮、磷、钾的吸收高峰均是在团棵至旺长期之间,过高的施氮量对磷吸收强度的提高有一定的抑制作用;増施45～90kg N,烟叶的含氮量、烟碱和蛋白质含量随施氮量增加而提高,而糖/碱比、施木克值随施氮量增加而降低,但过高的N肥施用量亦会抑制这种提高或降低的趋势。每公顷施用90kg N的烟叶化学品质较接近优质烟叶的化学品质指标。生产上适宜的氮肥推荐施用量为63.0～84.0 kg/hm2。     

广西烤烟新品种比较试验

以云烟85为对照,在广西靖西、隆林、南丹和富川等烟草主产县对从中国烟草遗传育种研究中心引进的6个烤烟新品种进行品种比较试验.结果表明,云烟97具有较强的适应性,烟草主要病害田间发病率及主要经济性状均优于对照种,且烟叶成熟度好、易烘烤,烤后原烟呈桔黄色,叶片结构疏松,有油分和香气量足,内在化学成分协调,综合性状优;YH05有效叶片多,产量、产值和抗病性均优于对照种,但烟叶较薄,不易烘烤,烤后烟叶外观颜色偏淡,上等烟和上中等烟比例、均价、产值均较低;除综合抗病性外,中烟103、CF204和中烟201主要经济性状均不及对照种;云烟98综合性状表现较差.