南美白对虾养殖中存在的问题及发展对策

南美白对虾（Penaeusvannamei）又称白肢虾（White－legshrimp）、白对虾（Whiteshrimp），为热带型虾类，具有生长速度快、适应性强、肉质细嫩、加工出肉率高、离水存活时间长以及抗病力强等优点。近年来，南美白对虾养殖已在我国迅猛发展，预计近两年南美白对虾仍将成为我国虾类养殖的主导产品。然而和任何事物的发展一样，南美白对虾养殖业也存在一些不容忽视的问题，现简述如下，供参考。１存在问题１．１亲虾来源混乱目前我国南美白对虾多来自夏威夷、台湾及本地。据多数养殖户反映夏威夷进口的亲虾个体大、质量好，但是价格偏高；台…     

免疫技术在水产动物养殖中的应用

1942年Duff用杀鲑气单孢菌免疫鳟鱼获得成功后,便揭开了免疫学在水产动物养殖中应用的历史篇章。由于施用化学药物后会存在鱼体残留、出现抗药性菌株及破坏生态环境等诸多不利影响,就极大地推进了鱼类免疫技术的研究和发展。但由于水产动物是较低等的动物,其免疫系统和免疫反应也较高等动物原始,研究进展也比较缓慢。近几年的研究表明,兔疫技术在水产动物的疾病诊断、疾病防治及营养等多方面均有广阔的应用前景。     

鲤肠道对L-甲硫氨酸和L-苯丙氨酸的离体吸收动力学

采用离体灌注试验系统和茚三酮对氨基酸显色的试验方法,定量分析了鲤肠道壁对氨基酸吸收和跨壁运输量,在相同的试验环境下,分别研究鲤肠道对L-甲硫氨酸和L-苯丙氨酸的吸收转运量.结果表明,在60 min内鲤肠道可对灌流液的氨基酸进行持续的吸收转运,并在肠道外积累;当肠道内灌流氨基酸浓度逐渐增加时,肠道外培养液中氨基酸的浓度与其起始浓度呈正相关变化,并未出现高浓度氨基酸对吸收转运的"抑制"效应;通过对吸收转运量达到最大值时试验氨基酸的浓度与吸收转运量的比较,以及氨基酸吸收转运量随时间的变化规律等的比较分析表明,鲤肠道能有效地吸收、运输L-甲硫氨酸和L-苯丙氨酸.鲤肠道对L-甲硫氨酸和L-苯丙氨酸的吸收曲线符合Michaelis-Menten方程.两种氨基酸的吸收动力学方程分别为:1/V=0.125 1×1/[S] + 0.052 4(R2=0.978 1,P<0.05)和1/V=0.188 7×1/[S]+0.028 8(R2=0.976 2,P<0.05),动力学参数为:L-甲硫氨酸:Vmax=19.08 μmol/(g*min),Kmax=2.39 mmol/L;L-苯丙氨酸:Vmax=34.72 μmol/(g*min),Kmax=6.55 mmol/L.吸收动力学特征分析表明:鲤肠道对两种氨基酸的吸收是一种逆浓度、需要转运载体的主动吸收方式,且对不同的氨基酸有不同的吸收、运输特异性,鲤肠道对L-甲硫氨酸的吸收率和跨壁运输能力均强于L-苯丙氨酸(P<0.05).     

饲料中脂肪含量对翘嘴红鲌幼鱼消化酶活性的影响

本文旨在研究不同饲料脂肪含量翘嘴红鲌消化酶的影响.以鱼粉和豆粕作为蛋白源,以鱼油为脂肪源.鱼油的添加水平分别为2%、4%、6%、8%、10%,设计出饲料脂肪含量分别为2.07%、4.28%、7.14%、9.26%、11.17%、15.32%的6种等蛋白(40%左右)、等能(16.21KJ/g左右)的饲料.对19.36±2.17g/尾的试验翘嘴红鲌进行60d的养殖,结果表明:饲料脂肪含量在7.14%时,试验翘嘴红鲌胃蛋白酶和肝胰蛋白酶活性均达最大,分别为1216.41U和1599.94U;此时,淀粉酶活性达到最大,胃、肠、肝胰淀粉酶活性分别为85.75U、115.29U和92.87U;肠、肝胰脂肪酶活性也达到最大,分别为752.13U和199.71U当饲料脂肪含量在9.26%时,试验鱼肠蛋白酶和胃脂肪酶活性达到最大,分别为1934.09U和391.29U.本试验中饲料脂肪含量为7.14%～9.26%时,能显著提高翘嘴红鲌消化酶活性,促进对饲料的消化利用率.     

中华倒刺鲃的养殖技术

中华倒刺■（Ｓｐｉｎｉｂａｒｂｕｓ　ｓｉｎｅｎｓｉｓ（Ｂｌｅｅｋｅｒ）），又名清波、乌鳞、清板，隶属于鲤科，■亚科，主要分布于长江中上游及其支流，是产区重要经济鱼类之一。近年来由于过度捕捞，水体污染严重，野生资源日益枯竭，今后有望成为一种优良的人工养殖对象。本文将其养殖技术作简要介绍，供参考。ｌ 生物学特性１．ｌ 生活习性 属广温性鱼类，在我国南方地区可常年进行养殖，但水温对其生长影响较大，其最适生长水温为２２℃－２８℃，当水温低于１０℃或高于３０℃时．表现为食欲减弱，水温超过３４℃时，基本停食。…     

密集烤房不同装烟方式烘烤效益研究

[目的]为密集烤房配套技术提供理论依据。[方法]以烤烟品种K326为材料,采用传统挂杆、散叶堆放、散叶打捆插签、散叶插签、散叶网筐、散叶网格6种装烟方式进行烟叶烘烤效果对比试验。[结果]试验表明,挂杆和散叶堆积干烟装烟设备成本低,散叶网筐装烟成本最高。散叶直接堆积烘烤干烟用工成本最低,散叶打捆插签用工成本最高。散叶网格烘烤干烟能耗成本最低,散叶堆积烘烤最高。从烤后经济性状上看,散叶插签烘烤最低,散叶网筐烘烤最高,其次为网格、散叶打捆插签烘烤。[结论]散叶打捆插签和散叶网格烘烤值得推广。     

pH对嘉陵江鲇消化酶活性的影响

采用酶学分析方法研究了pH对嘉陵江鲇(Silurus asotus)胃、前肠、中肠、后肠和肝胰脏中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性的影响。结果表明,在设定的pH范围内,鲇各消化酶的活性均随着pH的升高呈现先升后降的变化趋势。鲇胃、肠道和肝胰脏中蛋白酶的最适pH分别为2.2、7.0、7.4;淀粉酶的最适pH均为7.0,脂肪酶的最适pH分别为7.0、7.0、7.4。除胃蛋白酶的最适pH为酸性外,其它消化酶的最适pH均为中性或弱碱性。说明嘉陵江鲇的各种消化酶的活性存在着器官特异性。在最适pH条件下,蛋白酶的活性为前肠>肝胰脏>胃>中肠>后肠,淀粉酶的活性顺序为肝胰脏>胃>前肠>中肠>后肠,脂肪酶的活性顺序为肝胰脏>胃>前肠>中肠>后肠。表明在不同pH条件下,相同部位的同种消化酶活性的差异显著;在各自最适pH条件下,不同器官的同种消化酶活性也有显著差异。     

烟草品种对南方根结线虫的抗性鉴定

对46份烟草品种资源进行抗南方根结线虫田间和盆栽鉴定。结果表明,46个烟草品种的根结指数在18．89-95．84之间,其中在盆栽和田间鉴定中均表现为中抗的品种有RG17、中烟14、K346、云烟2号、G-28、Coker86和云烟87,均表现为高感的品种有辽烟1号、中烟104、小花青、贵烟11号、大白筋599、中烟86、NC82、中烟103和中烟90,大部分材料为抗性和感病品种。     

广西烤烟新品种比较试验

以云烟85为对照,在广西靖西、隆林、南丹和富川等烟草主产县对从中国烟草遗传育种研究中心引进的6个烤烟新品种进行品种比较试验.结果表明,云烟97具有较强的适应性,烟草主要病害田间发病率及主要经济性状均优于对照种,且烟叶成熟度好、易烘烤,烤后原烟呈桔黄色,叶片结构疏松,有油分和香气量足,内在化学成分协调,综合性状优;YH05有效叶片多,产量、产值和抗病性均优于对照种,但烟叶较薄,不易烘烤,烤后烟叶外观颜色偏淡,上等烟和上中等烟比例、均价、产值均较低;除综合抗病性外,中烟103、CF204和中烟201主要经济性状均不及对照种;云烟98综合性状表现较差.     

齐口裂腹鱼幼鱼饲料中营养素适宜含量和最适能量蛋白比的研究

以增重率、饲料系数和蛋白质效率为评价指标,用正交试验法L9(34)对齐口裂腹鱼Spchizothoraxprenati摄食的9种配合饲料中蛋白质、脂肪、总能、无机盐需要量及最适能量蛋白比进行了研究。结果表明:各营养素对幼鱼的生长及蛋白质效率的影响大小依次为蛋白质>总能>脂肪>无机盐;适合幼鱼生长所需的蛋白质、脂肪、无机盐的质量分数分别为40.06%、6.02%、4%,总能为13.09 kJ/g,最适能量蛋白比(E/P)为32.68 kJ/g;各营养素中蛋白质为影响幼鱼生长和鱼体成分的主要因素,饲料蛋白质水平对鱼体水分和脂肪含量有显著影响(P<0.05),其它营养素水平变化则对鱼体成分没有显著影响(P>0.05)。