天河牌健康种猪群的培育

本文从科学饲养管理、三级防疫体系、猪场的疫病净化和粪污的无害化合理利用四个方面提出了天津市宁河原种猪场培育天河牌 健康种猪群的措施,这对优质猪的安全生产具有指导意义。     

CD163双等位基因编辑猪的制备及传代

【目的】猪繁殖与呼吸综合征（porcine reproductive and respiratory syndrome, PRRS）,俗称“蓝耳病”,是由猪繁殖与呼吸综合征病毒（porcine reproductive and respiratory syndrome virus, PRRSV）引起的一种高致死性传染病,对世界养猪业造成了巨大的经济损失。由于PRRSV遗传变异性较大,因此国内外并未有理想疫苗能够对此病进行有效防制。Cluster of differentiation 163（CD163）是PRRSV感染猪肺泡巨噬细胞（porcine alveolar macrophage, PAM）的受体之一,研究旨在利用CRISPR/Cas9技术结合体细胞核移植技术制备CD163基因编辑的大白猪。【方法】针对猪CD163基因的第7外显子设计构建CRISPR/Cas9基因编辑载体;转染大白猪胎儿成纤维细胞,获得基因编辑阳性细胞克隆;以基因编辑细胞为核供体、体外成熟的猪卵母细胞为核受体构建克隆胚胎;胚胎移植到受体母猪生产CD163基因编辑猪,并进行后续的扩繁试验。【结果】设计的gRNA能够高效的识别靶位点。对获得的127个细胞单克隆进行PCR和测序显示,共有21个克隆发生突变,其中14个克隆为单等位基因突变或双等位基因杂合突变,7个克隆为双等位基因纯合突变。通过体细胞核移植技术,成功获得了CD163双等位基因编辑的纯合大白猪;并获得首批F₁代CD163基因编辑仔猪,目前健康状态良好。随后将有更多的F₁代CD163基因编辑猪陆续出生。【结论】制备的无抗性筛选标记的CD163双等位基因编辑猪,能够安全并快速地为培育抗PRRSV新品种猪提供育种材料。     

铬对待测饲料物理性状的影响

前言 饲料蛋白质在瘤胃的降解率随着饲料在瘤胃中停留的时间长短而变异,同一饲料在瘤胃停留时间较长,则降解率也较高,反之则较低。所以确定饲料蛋白质降解率时应将饲料通过瘤胃的部分外流速度(K)结合考虑,才能得到合乎实际的降解率。目前测定饲料部分外流速度大多使用铬标记待测饲料,即饲料用重铬     

饲料加工业必须重视添加剂的研制与使用

饲料加工业必须重视添加剂的研制与使用周伟良（江西省兽药饲料监察所）添加剂在配合饲料中用量很少，但其功效不凡。早在８０年代初就有人预料，饲料工业的竞争实质上就是饲料添加剂的竞争。哪个企业的添加剂拥有优势，就拥有市场，否则必被淘汰。添加剂是这般神通广大，...     

母猪FcRn基因多态性及其对初乳中IgG含量的影响

对猪IgG C片段受体基因(FcRn)的单链构象多态性进行分析,在FcRn基因Site1位点即第3外显子的147处碱基发现T突变为C和在Site6位点即第6外显子的1 040处碱基发现C突变为G,其中外显子6的碱基突变使苏氨酸变为精氨酸。在3个品种207头母猪样本中检验多态位点和初乳中IgG含量的相关性,建立固定效应模型进行最小二乘分析,对不同基因型的初乳中IgG含量进行差异显著性检验。结果表明:试验群体中Site1位点的突变对初乳中IgG含量没有显著影响(P>0.05),Site6位点的突变对初乳中IgG含量有显著影响(P<0.05),多重t检验结果表明Site6位点不同基因型的初乳中IgG含量差异显著(P<0.05):CC型的初乳中IgG含量最高,DD型的初乳中IgG含量最低,说明FcRn基因可以作为猪初乳中IgG含量的候选基因之一。     

设计饲料配方须考虑必需氨基酸的真实利用率

饲料配方先进与否是能否生产优质高效饲料的基础。随着饲料工业的发展,科学研究的不断深入,对配方剖析得越来越细,越来越科学,以蛋白质为例,饲料工业刚起步时设计配方多考虑粗蛋白量是否满足动物营养需要,后来发现动物所需要的是氨基酸,配方设计者开始考虑氨基酸尤其是必需氨基酸的种类、比例及数量是否满足畜体需要。90年代国内外许多科研单位和大专院校在进行饲料氨基酸利用率测定时发现畜禽对不同蛋白饲料中必需氨基酸真实利用率存在一定差异。     

大豆饼粕生熟度鉴别法

大豆饼粕约占饼粕类的７０％，粗蛋白质含量一般为４０％－４５％，赖氨酸较丰富、达２．５％。氨基酸组成和比例与畜禽体蛋白质相似，是优质的植物蛋白源。大豆中含有抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角、甲状腺肿诱发因素、抗凝固因素等，其中抗胰蛋白酶对营养价值的影响最为严重。大豆湿热处理是否“适度”是大豆饼粕饲养价值高低的关键。加热不足不良因子得不到有效破坏，如加热过度，不良因子虽然被消除，但使氨基酸尤其是赖氨酸与单糖结合成不能利用的化合物。这就要求饲料厂家在采购大豆饼粕时除检测粗蛋白、水分、粗脂肪、粗纤维、…     

发展生态畜牧业走有江西特色的畜牧业可持续发展道路

江西省正在由畜牧大省向畜牧强省迈进 ,扬长避短、发展生态畜牧业 ,是江西畜牧产品在激烈竞争的国内、国际市场中取胜之关键。     

发展生态畜牧业 走有江西特色的畜牧业可持续发展道路

二十世纪是有史以来人类物质文明最发达的时代。同时也是地球生态环境和自然资源遭到破坏最为严重的时期。不可持续的经济增长的生产和消费方式。使人类的生存和发展面临严峻的挑战。二十一世纪即将来临。环境保护和可持续发展已成为时代的主流。围绕可持续发展战略的实施，作为农业经济重要组成部分的畜牧业，更要处理好与环境保护和资源配置的关系。走出一条具有地方特色的畜牧业可持续发展道路。是我们面临的当务之急。     

基于仿生提取法研究黄精蒸制过程抗氧化活力动态变化

目的 研究黄精蒸制加工过程的抗氧化活力动态变化,探讨黄精九蒸九制的机理。方法 对比仿生提取和化学提取黄精样品的抗氧化活力,采用ABTS、FRAP和AAPH法测定不同蒸制次数黄精样品抗氧化活力动态变化。结果 仿生提取的抗氧化活力整体更强,最高是化学提取的2.97倍。抗氧化活力随着蒸制次数增加而增强。ABTS、FRAP和AAPH 3种方法的测定结果显示,黄精蒸制后抗氧化活力较鲜黄精分别增强了1.35、2.54和2.53倍。结论 仿生提取更能全面的代表黄精的抗氧化能力,抗氧化活力的增强是黄精炮制增效的一个很好解释。